Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere

Name: Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere
Total time: 1 h
Ingredients: Avem nevoie de:; Pentru somon; 1 file de somon ( eu am avut unul de 1.100 kg); 200 gr rosii cherry; 500 g cartofi noi; zeama de la o lamaie; coaja de la o lamaie; 2 linguri de mustar cu miere; 2 linguri de mustar Dijon; 4 lingturi de ulei de masline virgin; cateva crengute de rozmarin; cateva crengute de coriandru verde; sare; piper proaspat macinat; Pentru sosul de lamaie cu capere; 1/2lingurita coaja de lamaie; 2 linguri de unt; 100 ml de smantana; 2 linguri de capere din conserva; 2 catei de usturoi; sucul de la jumatate de lamaie; sare; piper; frunza verde de patrunjel