Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 8 ciuperci negre
  • 300 gr carne de porc sau de pui (am folosit piept de pui)
  • 600 ml supa de pui
  • 200 g branza de soia (tou fu)
  • 1 bucata de ghimbir
  • 100 g muguri bambus
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 ou batut
  • 1 lingurita piper alb
  • 2 lingurite zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 lingurite amidon
  • 4 lingurite sos de soia light
  • 2 lingurite sos de soia dark
  • 4 lingurite otet de vin
  • 2 lingurite vin de orez
  • 2 lingurite ulei de susan