iscuiti de post in doua culori: o rețetă delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru orice ocazie.
Biscuitii sunt un desert clasic, care poate fi savurat de oameni de toate vârstele. Deși sunt adesea asociați cu ingredientele tradiționale, cum ar fi ouăle și untul, există și multe rețete de biscuiți de post, care sunt la fel de gustoase.
Această rețetă de biscuiți de post în două culori este o modalitate excelentă de a te răsfăța cu ceva dulce, fără a încălca restricțiile alimentare. Aluatul este făcut cu făină, margarină, zahăr pudră și zahăr vanilat, iar pentru culoare poți folosi praf de ceai verde sau cacao.
Biscuitii sunt ușor de preparat și pot fi modelați în diverse forme. Sunt perfecti pentru a fi savurați ca atare, dar pot fi și decorați cu glazură sau cu alte toppinguri.
Rețeta de biscuiți de post în două culori
Ingrediente
- 200 grame margarină, la temperatura camerei
- 250 grame făină
- 4 lingurițe zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 linguriță praf de ceai verde (matcha) sau 1 linguriță cacao
Mod de preparare
Într-un bol, mixăm bine margarina, zahărul pudră și zahărul vanilat până se obține o compoziție cremoasă.
Adăugăm treptat făina și frământăm până se obține un aluat nelipicios.
Împărțim aluatul în două părți egale.
Într-o parte din aluat adăugăm praful de ceai verde sau cacao și frământăm până se omogenizează.
Luăm câte o bucată de aluat alb și una de aluat colorat și le unim.
Modelăm aluatul în forme dorite și îl punem pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Coacem biscuiții în cuptorul preîncălzit la 150 de grade Celsius pentru aproximativ 20-25 de minute, sau până se rumenesc ușor.
După coacere, desprinde biscuiții de pe hârtia de copt în timp ce sunt încă calzi.
Tips & tricks
- Pentru a obține biscuiți mai aromati, putem adăuga în aluat și alte arome, cum ar fi esență de rom, esență de vanilie sau coajă de portocală rasă.
- Este important să nu coacem biscuiții prea mult, pentru a nu se usca.
- Dacă dorim, putem glazura biscuiții cu o glazură de zahăr.