Rețeta clasică de ceai de mere și scorțișoară, cu doar câteva ingrediente simple. O băutură caldă și aromată, perfectă pentru o zi rece.
Ceaiul de mere și scorțișoară este o băutură caldă și aromată, perfectă pentru o zi rece. Este o combinație delicioasă de fructe și condimente, care oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate.
Un gust și o aromă unică
Ceaiul de mere și scorțișoară are un gust dulce și aromat, cu o notă subtilă de condimente. Este o băutură perfectă pentru o zi rece, dar poate fi savurată și în orice alt moment al anului.
Beneficii pentru sănătate
Ceaiul de mere și scorțișoară are o serie de beneficii pentru sănătate, printre care:
Îmbunătățește digestia. Merele sunt o sursă bună de fibre, care ajută la menținerea sănătății digestive. Scorțișoara are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la ameliorarea problemelor digestive.
Reduce riscul de boli de inimă. Merele sunt o sursă bună de potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale. Scorțișoara are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, care pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă.
Întărește sistemul imunitar. Merele sunt o sursă bună de vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar. Scorțișoara are, de asemenea, proprietăți antibacteriene și antivirale, care pot ajuta la combaterea infecțiilor.
O băutură versatilă
Rețeta clasică de ceai de mere și scorțișoară folosește ceai negru, dar puteți folosi orice tip de ceai vă place. De exemplu, puteți folosi ceai verde, ceai roșu, ceai oolong sau chiar ceai de plante.
De asemenea, puteți adăuga sau elimina ingrediente în funcție de preferințe. De exemplu, puteți adăuga zahăr sau miere pentru a îndulci ceaiul, sau puteți adăuga lapte pentru a-l face mai cremos.
Rețeta de ceai de mere și scorțișoară
Ingrediente
- 1 cană de apă
- 1 plic de ceai negru (sau o linguriță, dacă este vărsat)
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1 măr, tăiat felii
- Opțional: miere sau alt îndulcitor natural
Mod de preparare
Puneți apa într-o cratiță și aduceți-o la fierbere la foc mediu.
Adăugați ceaiul, scorțișoara și mărul.
Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 5-7 minute.
Opriți focul și lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 5 minute.
Strecurați ceaiul și serviți-l fierbinte. Adăugați miere după gust, dacă doriți.
Variante și adapări ale rețetei
Rețeta clasică de ceai de mere și scorțișoară folosește ceai negru, dar puteți folosi orice tip de ceai vă place. De exemplu, puteți folosi:
- Ceai verde pentru un gust mai ușor și mai proaspăt
- Ceai roșu pentru un gust mai dulce
- Ceai oolong pentru un gust mai complex și mai bogat
- Ceai de plante, cum ar fi ceaiul de mentă sau ceaiul de ghimbir
În plus față de mere și scorțișoară, puteți adăuga și alte ingrediente în ceaiul de mere și scorțișoară, cum ar fi:
- Zahăr sau miere pentru a îndulci ceaiul
- Pentru a face ceaiul de mere și scorțișoară mai cremos, puteți adăuga lapte la final. O cantitate obișnuită este de 1/2 cană de lapte pentru fiecare cană de ceai. Puteți folosi lapte integral, lapte degresat sau lapte vegetal.
Puteți adăuga alte condimente la ceaiul de mere și scorțișoară pentru a-i da o aromă mai intensă. Iată câteva sugestii:
- Nucșoară. Adăugați 1/2 linguriță de nucșoară măcinată la final pentru o aromă mai bogată și mai complexă.
- Vanilie. Adăugați 1/4 linguriță de extract de vanilie la final pentru o aromă dulce și delicată.
- Cardamom. Adăugați 1/4 linguriță de semințe de cardamom măcinate la începutul preparării pentru o aromă caldă și aromată.
Iată câteva exemple de combinații de ingrediente pe care le puteți încerca:
- Ceai verde cu mere și nucșoară
- Ceai roșu cu mere și scorțișoară
- Ceai oolong cu mere și vanilie
- Ceai de plante cu mere și cardamom
Experimentați și găsiți combinația care vă place cel mai mult!
