Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

Pentru 4 papanasi:- 400 g urda proaspata, afanata; - 2 oua; - 5 pliculete zahar vanilat; - 1 lingura cu varf zahar pudra; - 3 linguri de gris; - un praf de sare; - 200 g smantana; - dulceata de cirese (sau visine sau ce-o fi, dupa pofta inimii); - hartie de copt si putin ulei de uns tava.