Ingrediente
- pentru 2 persoane:
- 100 grame paste pennette rigate din faina din griu dur
- fierte conform indicatiei de pe ambalaj,
- 1 dovlecel
- taiat felii de cca 1/2 de cm grosime (eu am folosit si galben si verde
- cite jumatate din fiecare),
- 6-7 rosii cherry
- taiate in jumatate,
- 1 ardei capia
- taiat fisii,
- o mina de fistic
- zdrobit putin sub lama cutitului
- prin presare,
- 2 linguri de parmezan ras,
- sare
- piper,
- 1-2 linguri ulei de masline.