Ingrediente

  • pentru 2 persoane:
  • 100 grame paste pennette rigate din faina din griu dur
  • fierte conform indicatiei de pe ambalaj,
  • 1 dovlecel
  • taiat felii de cca 1/2 de cm grosime (eu am folosit si galben si verde
  • cite jumatate din fiecare),
  • 6-7 rosii cherry
  • taiate in jumatate,
  • 1 ardei capia
  • taiat fisii,
  • o mina de fistic
  • zdrobit putin sub lama cutitului
  • prin presare,
  • 2 linguri de parmezan ras,
  • sare
  • piper,
  • 1-2 linguri ulei de masline.