Sărățelele din foietaj cu susan sunt gustarea perfectă pentru orice ocazie. Sunt crocante, sărate și ușor de făcut acasă. Fie că le servești la o petrecere, le iei la pachet pentru școală sau serviciu, sau pur și simplu le savurezi ca o gustare rapidă, aceste sărățele te vor cuceri cu siguranță.
Sărățelele din foietaj cu susan sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc o gustare rapidă și gustoasă. Se pregătesc ușor și sunt extrem de versatile.
Încearcă-le și bucură-te de un snack delicios și crocant!
Ingrediente
- 1 pachet de aluat foietaj
- 1 ou
- Susan
- Sare
Mod de preparare
Dacă aluatul de foietaj este congelat, lasă-ș la dezghețat conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Preîncălzește cuptorul la 200 de grade.
Pe o suprafață presărată cu puțină făină, întinde foaia de foietaj într-un dreptunghi subțire.
Bate oul și unge aluatul cu el. Presară generos semințe de susan pe toată suprafața. Dacă dorești, poți adăuga și puțină sare.
Taie aluatul în fâșii subțiri, de aproximativ 1 cm lățime și 10 cm lungime.
ăsucește fiecare fâșie de câteva ori, pentru a obține forma specifică a sărățelelor.
Așază sărățelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace-le în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 minute, sau până când devin aurii și crocante.
Scoate sărățelele din cuptor și lasă-le să se răcească complet pe un grătar înainte de a le servi.
Sfaturi extra
- Aluatul trebuie să fie rece când îl lucrezi, pentru a obține cele mai bune rezultate.
- Pentru un plus de savoare, poți adăuga în compoziție și alte condimente, cum ar fi boia dulce, usturoi granulat sau ierburi aromatice.
- Pe lângă susan, poți folosi mac, chimen sau parmezan ras.
- Dacă vrei să obții sărățele mai pufoase, poți tăia fâșiile mai groase.
Sărățelele se păstrează bine într-un recipient etanș, la temperatura camerei, timp de câteva zile.
