Încearcă acest smoothie cremos cu kiwi și avocado – o băutură sănătoasă, plină de vitamine și antioxidanți.

Smoothie cu kiwi și avocado

Smoothie-urile sunt o modalitate excelentă de a începe ziua cu energie sau de a te reface după un antrenament, oferind organismului o doză concentrată de vitamine, minerale și antioxidanți.

Combinația de kiwi și avocado din acest smoothie nu este doar delicioasă, ci și extrem de hrănitoare. Este bogat în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase, fiind ideal pentru un mic dejun rapid sau o gustare revigorantă. În plus, este natural dulce și plin de antioxidanți, oferindu-ți un boost de energie pentru întreaga zi.

Beneficii nutriționale

  • Kiwi este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina E, potasiu și fibre. Are proprietăți antioxidante și susține sistemul imunitar.
  • Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate sănătoase, fibre, potasiu, vitamina K, acid folic și antioxidanți. Contribuie la sănătatea inimii și la menținerea senzației de sațietate.
  • Menta (dacă este folosită) adaugă o notă răcoritoare și poate ajuta la digestie.

Preparare 5 minute
Timp total 5 minute

Ingrediente

  • 2 kiwi coapte, curățate de coajă și tăiate felii
  • 1/2 avocado copt, fără sâmbure și coajă
  • 250 ml lapte (de vacă, migdale, soia, cocos sau alt tip de lapte vegetal)
  • 1 lingură miere (sau sirop de arțar, după gust) - opțional
  • 1/2 linguriță zeamă de lămâie sau lime (opțional)
  • Câteva frunze de mentă proaspătă (opțional)
  • Cuburi de gheață (opțional)

Mod de preparare

Spală fructele de kiwi. Curăță-le de coajă și taie-le în felii. Scoate miezul de avocado cu o lingură.

Pune în blender feliile de kiwi, miezul de avocado, laptele (sau laptele vegetal) și mierea (dacă folosești). Adaugă și zeama de lămâie sau lime, dacă dorești un gust ușor acrișor și pentru a preveni oxidarea avocadoului.

Mixează la viteză mare timp de 1-2 minute, sau până când obții o consistență fină și cremoasă.

Dacă smoothie-ul este prea gros, mai adaugă puțin lapte sau apă rece. Dacă îl vrei mai rece, adaugă câteva cuburi de gheață și mai mixează câteva secunde.

Toarnă smoothie-ul într-un pahar și servește-l imediat. Decorează cu frunze de mentă proaspătă, dacă dorești.

Note

  • Alege un avocado bine copt, dar nu foarte moale. Miezul ar trebui să fie cremos și ușor de scos cu lingura.
  • Poți folosi orice tip de lapte preferi: lapte de vacă (integral, degresat), lapte vegetal (de migdale, soia, cocos, ovăz etc.) sau chiar iaurt.
  • Dacă fructele de kiwi nu sunt foarte dulci, poți adăuga o lingură de miere, sirop de arțar sau alt îndulcitor natural.

Ce mai poți adăuga în smoothi-ul de kiwi si avocado

Pentru un plus de proteine, adaugă o lingură de iaurt grecesc sau pudră proteică.

Dacă vrei un smoothie mai sățios, pune o banană sau o lingură de fulgi de ovăz.

Pentru un gust exotic, adaugă câteva frunze de mentă sau o mână de spanac pentru extra nutrienți.

Vrei un smoothie mai acrișor? Înlocuiește laptele cu suc de portocale.