Retete cu Carnati

Iahnie de fasole cu cârnați

Savurează iahnia de fasole cu cârnați, un preparat tradițional reconfortant și delicios. Află cum să adaptezi rețeta la nevoile tale și cum să o incluzi într-o dietă echilibrată, menținând un stil de viață sănătos și activ.

Mâncare de linte cu cârnați

În sezonul rece, organismul are nevoie de mai multe substanțe nutritive decât de obicei. De aceea, alimentele bogate în nutrienți, dar și proteinele și grăsimile de calitate trebuie să facă parte dintr-o dietă echilibrată.  Astăzi vă propunem o mâncare simplă și delicioasă cu linte și cârnați. Dacă vreți să preparați varianta vegetariană sau de post, puteți renunța la cârnați. 

Tochitură de porc simplă și delicioasă

Tochitura de porc este una dintre mâncărurile tradiționale, care nu lipsesc de pe mesele românilor, mai ales iarna. Și asta pentru că se face ușor, este sățioasă și este o mâncare la îndemână când aveți la dispoziție carne de porc. Tochitura se poate face din mai multe feluri de carne, dar cel mai simplu este să combinați carne macră cu cârnați și, opțional, ficat de porc. Cârnații afumați îi vor da o aromă deosebită preparatului. Tochitura se servește, în mod obișnuit, cu mămăliguță, dar puteți să o savurați și cu pâine. 

Penne cu cârnați și ciuperci

O porție de paste este alegerea perfectă pentru o masă rapidă, hrănitoare și care să fie pe placul întregii familii. Există atâtea rețete de paste, încât puteți improviza și adapta în funcție de gusturi și de ce aveți prin frigider. Pornind de la rețetele clasice, renumite în toată lumea, puteți crea propriile rețete de paste, de fiecare dată diferite. Astăzi vă propunem o rețetă de penne cu cârnați și ciuperci, delicioase, cu parmezan și smântână. Vă recomandăm să alegeți cârnați afumați, pentru că vor da o aromă deosebită pastelor. 

Tochitură de porc cu cârnați afumați

Tochitura de porc este una dintre cele mai gustoase mâncăruri pe care le puteți face din carne de porc. Este foarte bună cu mămăliguță și ou ochi și sunt atâtea feluri de a o pregăti, încât o puteți adapta foarte ușor la gusturile și preferințele voastre.  Tochitura poate fi făcută în mai multe feluri, poate conține și organe de porc (ficat), iar cârnații pot să lipsească dacă nu vă plac. Varianta pe care v-o prezentăm astăzi este una simplă, doar cu carne macră și cârnați afumați, care dau un gust aparte tochiturii. Aceștia sunt ingredientul cheie, iar aroma de fum va face diferența. 

Zuppa Toscana - supa italieneasca

O supa este intodeauna binevenita in zilele reci, iar pentru arome noi, iti recomandam reteta de mai jos.

Rulouri De Carnaciori Cu Branza Si Chutney

Faceti aceasta retete cu branza cheddar rasa si chutney la alegere, pentru o gustare la petrecerile organizate in curte.

Briose Cu Oua Si Spanac

Combinatia perfecta de oua, spanac si carnati transforma aceasta gustare intr-o adevarata placere pentru papilele gustative.

Tocana De Curcan Cu Carnati

Aceasta reteta reprezinta o buna modalitate de a folosi mancarea ramasa de la petreceri sau intalniri cu prietenii.

Carnati Cu Ceapa Si Ardei Gras

In mai putin de o ora poti prepara o cina delicioasa.

5 Alimente Pe Care Nutritionistii Nu Le-ar Consuma Niciodata

Cei mai multi dintre noi stim ce alimente nu ar trebui sa consumam, cum ar fi sucurile indulcite sau prajelile in ulei, dar v-ati intrebat vreodata ce alimente evita nutritionistii?

Dovlecei umpluți cu cârnați, roșii și brânză Ricotta

2 dovlecei mari 2 lingurite ulei de masline 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/2 cana ricotta 1 capatana de usturoi, maruntita 1 lingura patrunjel maruntit 170g carnati de pui 1 cana rosii maruntite 1 lingurita condimente italienesti 1/3 cana parmezan

Paste Cu Sos De Rosii La Cuptor

2 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 200g carnati 800g rosii in bulion (conserva) 1 lingura de otet 400g paste busuioc 50g parmezan

Paste Carbonara Cu Carnati

Aceasta reteta este o versiune rapida a clasicelor paste Carobara italienesti, in care sunca este inlocuita cu carnati afumati.

Tortilla Cu Cartofi Noi Si Carnati

400g cartofi noi 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 linguri ulei de masline 2 foi de dafin 1 fir de cimbru 1 fir de rozmarin piper sare de mare 120g carnati 15g patrunjel 80g spanac 8 oua

Mancare De Fasole Alba Cu Carne De Porc Si Carnati

3 linguri ulei de masline 150 g. fleica de porc, taiata cuburi 2 catei de usturoi, zdrobiti 6 carnati proaspeti, taiati segmente 400 g. fasole alba (din conserva) , fiarta si scursa de lichid 2 rosii, taiate bucati 3 linguri bulion 300 ml. concentrat de vita 2 ramurele de rozmarin

Iahnie cu carnati

500 g fasole alba, boabe mari4-5 bucati cu carnati afumatio jumatate ardei gras rosuo jumatate ardei gras verdeun morcov potrivito ceapa mica ,uscata2 fire ceapa verde3 linguri cu bulion100 ml uleisare,vegeta, piper , boia dulce, cimbrumarar, patrunjel

Paste cu sunculita si carnati

300 gr spaghete;4 carnati proaspeti;100 gr sunculita;3-4 catei de usturoi;3-4 masline

Salata de paste

500 gr paste fainoase 2 carnati proaspeti 1 ceapa verde 100 gr masline 1 rosie sare

Briose cu cascaval Sofia, carnati afumati si gogosari murati

-1 cana (200 ml) iaurt-100 ml ulei-2 oua- 1 plic praf de copt-150 gr cascaval ras-3 bucati carnati afumati-seminte de susan,in-1 cana si jumatate de faina-un praf de sare-3 jumatati de gogosar murat

Friptura din piept de porc la cuptor

piept de porc fragedcartoficarnati proaspeticondimente (cimbru, rozmarin, sare, piper, boia etc.)vin alb