Limonadă de ananas delicioasă și ușor de preparat! Rețeta perfectă pentru a te bucura de gustul exotic al ananasului într-o băutură fresh și hidratantă.

Limonadă de ananas – băutura tropicală pe care o vei adora

Când vine vorba de băuturi răcoritoare, limonada este un clasic de necontestat. Dar ce-ai spune să-i dăm o notă exotică și să o transformăm într-o limonadă de ananas?

Ananasul aduce dulceața naturală și un gust tropical, care se combină perfect cu aciditatea lămâii. Rezultatul este o băutură simplă, ideală pentru zilele călduroase, petreceri sau momente de relaxare. În plus, este o opțiune gustoasă de a te hidrata și de a profita de vitaminele și mineralele din ananas. Iar prepararea este rapidă și ușoară. Iată cum o poți face!

Preparare 15 minute
Timp total 15 minute

Ingrediente

  • 1 ananas proaspăt, copt și curățat (aproximativ 500-600 grame de miez)
  • Sucul de la 2-3 lămâi (aproximativ 100-150 ml)
  • 100-150 grame zahăr (sau după gust, sau alt îndulcitor: miere, sirop de arțar)
  • 1 litru apă rece
  • Gheață, pentru servire
  • Opțional: frunze de mentă proaspătă, felii de lămâie sau ananas pentru decor

Mod de preparare

Taie ananasul curățat în bucăți.

Pune bucățile de ananas într-un blender. Adaugă sucul de lămâie, zahărul (sau îndulcitorul ales) și jumătate din cantitatea de apă rece (500ml).

Mixează la viteză mare până când obții o compoziție omogenă și ananasul este complet zdrobit.

Dacă dorești o limonadă fină, fără pulpă, strecoară amestecul printr-o sită deasă sau printr-un tifon curat. Dacă preferi o textură mai rustică, cu bucățele de fruct, poți sări peste acest pas.

Toarnă limonada concentrată într-o carafă încăpătoare și adaugă restul de apă rece (500ml). Amestecă bine. Gustă și ajustează cantitatea de zahăr sau de suc de lămâie, în funcție de preferințe.

Dă limonada la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire, pentru a se răci bine.

ervește limonada de ananas rece, cu multe cuburi de gheață. Decorează cu frunze de mentă proaspătă, felii de lămâie sau ananas, după cum preferi.

Sfaturi și sugestii

  • Daca vrei ca gustul de ananas sa fie mai intens, poti folosi o cantitate mai mare de ananas proaspat.
  • Pentru o limonadă mai rapidă, poți folosi ananas din conservă (scurs bine de sirop), dar gustul nu va fi la fel de proaspăt.
  • Dacă preferi să folosești zahăr, poți prepara un sirop simplu fierbând cantitatea de zahăr cu 50ml de apă până când zahărul se dizolvă complet. Lasă siropul să se răcească înainte de a-l adăuga în limonadă.
  • Poți adăuga în limonadă și alte fructe, precum mango, fructul pasiunii sau căpșuni.
  • Înlocuiește o parte din apa plată cu apă minerală carbogazoasă pentru o limonadă efervescentă.
  • Adaugă în limonadă ghimbir proaspăt ras, ardei iute feliat (pentru o notă picantă) sau extract de vanilie.
  • Limonada de ananas se păstrează la frigider, într-o carafă acoperită, timp de 2-3 zile.

Beneficii nutriționale

  • Ananasul este o sursă excelentă de vitamina C, mangan, fibre și bromelaină, o enzimă care poate ajuta la digestie.
  • Lămâile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți.