Zucchini gratinati
Zucchini gratinati retete: cum gatesti zucchini gratinati si cele mai gustoase retete de zucchini pane, cartofi frantuzesti gratinati.
Zucchini Gratinati
Un preparat pe care il poti servi ca si fel principal, sau ca garnitura, langa o friptura de pui.
Zucchini pane
-2 zucchini curatati si taiati felii -pesmet -oua batute -sare piper -ulei ptr prajit
Pizza cu crusta de zucchini, altfel de pizza
IngredienteCrusta de zucchini630 g zucchini70 g pesmet2-3 oua2,5 linguri faina1lingura fara varf sarepiperbusuioc, oregano...Umplutura250 g ciuperci proaspete/conserva450 ml sos rosii1/2 ceapa1 ardei verde15 masline fara samburi400 g mozzarella
Paste cu dovlecei zucchini
400g spaghete Sare 1 dovlecel marisor zucchini 3linguri ulei (sau 2 linguri unt) Piper 50g apa 1cub knor de legume
Piept de pui la gratar si cartofi gratinati
3 fileuri de piept pui2 linguri miere1 lingura sos soia1 lingura otet balsamicsare, piperGarnitura:amestec de legumecartofi gratinati cu parmezan
Zucchini Cu Br^anza
450 g zucchini 2 oua 5 felii de br^anza topita 15 ml ulei piper si secretul gustului.
Zucchini Cu Parmezan
Un mod delicios de a folosi zucchini, atunci cand vrei o garnitura cu adevarat speciala.
Chips-uri din zucchini cu parmezan
Chips-urile nu mai sunt demult acea gustare făcută exclusiv din cartofi, nesănătoasă și care îngrașă. Puteți face chips-uri delicioase și sănătoase din aproape orice legumă, iar avantajul este că, preparându-le în casă, veți ști exact ce puneți în ele și aveți o variantă de gustare sănătoasă. Astăzi vă propunem o gustare pe cât de bună, pe atât de sănătoasă și simplu de făcut. Chips-uri din zucchini, cu o crustă crocantă de parmezan, pe care le puteți savura fără să vă simțiți vinovați și de care se pot bucura fără probleme și copiii.
Risotto cu morcovi si zucchini
o cana de orezcca 600 ml supa de pasare (sau legume)1 dovlecel (zucchini)1 morcov1 ceapasareulei
Bastonase De Zucchini La Cuptor
Bantuind pe la Auchan, partea cu legume si fructe, am dat peste niste zucchini foarte dragalasi care mi-au facut cu ochiul instant. Initial vroiam sa ii fac pane, prajiti in tigaie, dar ajuns acasa m-am razgandit si in loc sa ii prajesc in tigaie i-am bagat la cuptor...si nu regret deloc. Au iesit deliciosi, singurul regret fiind ca am luat doar 3 :)
Rulouri de zucchini cu branza
3 zucchini potriviti ca marime,2 linguri ulei de masline,sare,oregano,ceapa verde,branza de vaca
Zucchini Umpluti Fara Carne
3-4 zucchini 2 rosii cateva masline verzi (eu am avut vreo 10) 3-4 catei usturoi 1 ceapa mica patrunjel tocat 50g parmesan ras 125g mozzarella sare,piper 150ml supa legume sau pui
Zucchini, ardei si halloumi la gratar
1 ardei gras galben 1 ardei gras verde 2 zucchini/ dovlecei 80 ml ulei de masline 60 ml otet balsamic piper proaspat macinat 225 g branza Halloumi
Quiche cu zucchini
Atunci când auzi de un preparat inspirat din bucătăria franceză, te gândești la ceva foarte complex, nu-i așa? Ei bine, nu este deloc cazul acestei rețete de quiche. Dimpotrivă, este un preparat foarte simplu, pe care îl puteți face ca mic dejun sau brunch, pentru toată familia. În plus, quiche-ul este un preparat foarte versatil, pentru că puteți adapta și personaliza rețeta în funcție de preferințe și de ce aveți poftă în momentul respectiv. Pornind de la rețeta simplă, cu aluat de tartă, ouă și mozzarella sau brânză, puteți adăuga orice legumă vă place: dovlecei, roșii, broccoli, ciuperci etc. Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă de quiche cu zucchini sau dovlecei, potrivită pentru orice masă și orice ocazie.
Penne cu zucchini și parmezan
Atunci când ești pe fugă și vrei să prepari o masă rapidă și delicioasă, în același timp, pastele te scot întotdeauna din încurcătură. Se fac repede, iar rețetele simple cum este și aceasta pot fi reproduse și de un copil. Pennele cu zucchini și parmezan sunt gata în mai puțin de 30 de minute, aveți nevoie pentru prepararea lor doar de câteva ingrediente și nu vă vor da mari bătăi de cap, pentru că nu veți murdări multe vase.
Zucchini marinati cu mozzarella Galbani
Ingrediente pentru 4 persoane:4 bulgari de Mozzarella Galbani 125g (125g x 4)2 dovlecei zucchini1 lamaie4 crengute de patrunjelcateva masline negre fara samburi4 linguri de ulei de maslineSarePiper macinat
Zucchini a la Maya
Pt 1 portie marisoara, sau 2 mici: 2 zucchini mici50 g prosciutto cotto (jambon fiert), 50 g cascaval mai picant(Bergkäse), 1 catel deusturoi, 1 legatura mica de patrunjel, 2 linguri ulei de masline, sare marina, piper,1 felie de rosie(fac.), citeva aschii de parmigiano reggiano(fac.).
Naut cu zucchini si smantana
200 g naut uscat 1/2 dovlecel zucchini mare 1 ceapa alba 1 mana de morcov fasii (sau un morcov intreg) 1-2 catei de usturoi ulei de masline 2 linguri de smantana 1 cub maggi sare/piper
Barcute din zucchini, dovlecel umplut
3 zucchini,1/2 cana orez,1 ceapa taiata marunt,1 graunte usturoi taiat marunt,1/4 cana (60ml) ulei masline,1/2 cana pesmet,1/2 cana branza cheddar razuita,1 cana ciuperci tocate marunt (optional),1 albus ou,1 lamaie,patrunjel,sare, piper.
Chiftelute din zucchini cu parmezan
Ai nevoie de:2-3 zucchini,4 felii de paine,2 oua,1 ceapa rosie,2 catei de usturoi,2 fire de cimbru, sau 1 lingurita de cimbru maruntit,100 gr parmezan (razuit),sare, piper,ardei iute sau boia iute.
Supa Crema de Zucchini si Busuioc
4 cani zucchini taiat cubulete 1 ceapa medie tocata 3 linguri unt 4 cani supa de legume 1 lingura busuioc proaspat tocat 3 linguri de suc proaspat de lamaie 1/2 ceasca parmezan ras (optional) sare si piper dupa gust
Paste cu zucchini la cuptor
- paste (in functie de cantitatea pe care doriti sa o pregatiti eu am folosit 200 gr) - 100 gr ciuperci proaspete sau cum aveti acasa - 1-2 zucchini (dovlecei) - 1 ceapa rosie - 1 rosie - bacon sau piept de pui afumat - usturoi - patrunjel - sare piper boia - cimbru - 50 ml smantana - 2 oua
Tarta cu zucchini, ghebe, ardei si leurda
Ingrediente:Pentru aluatul de tarta avem nevoie de :* 300 g faina* 150g unt* 2 oua* 1praf de sare* 1 lingura apaPentru umplutura:* 300 g ghebe* 2 zucchini* 2 ardei kapia* o legatura leurda* 4 oua* 50 g smantana* sare, piper
Supă cremă de zucchini
Atunci când nu ai timp sau chef să gătești, o supă cremă te scoate întotdeauna din încurcătură. Se face ușor, repede, nu ai nevoie de multe ingrediente sau foarte multă îndemânare. Nici nu trebuie să tocați cu grijă legumele, pentru că oricum veți pasa supa. În plus, într-o jumătate de oră aveți o masă delicioasă, sănătoasă și rapidă. Supa cremă de zucchini este plină de vitamine, nu are multe calorii și poate fi o masă delicioasă și pentru copiii mici.
Placinta sarata cu zucchini
150 gr faina alba 100 gr faina neagra 1/2 plic drojdie uscata 1/2 lingurita sare 1 lingurita zahar 170-200 ml apa Pentru umplutura: 1 dovlecel sau zucchini 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 1 ardei 1 lingura ulei 2 linguri sos chili 1 ou + 1 albus de ou sare si piper Pentru uns: un galbenus de ou
Paste Cu Zucchini Si Rosii
INGREDIENTE: 3 dovlecei mici Zucchini 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 400 gr rosii sau conserva de rosii 400 gr paste 50 gr parmezan ras sau alt cascaval tare sare dupa gust cimbru verde sau o lingurita uscat patrunjel verde sau 1/2 lingurita uscat alte condimente: piper negru
Lasagna cu zucchini si sos bolognese
Ingrediente (10 portii)16 foi de Lasagna500 g carne tocata de vita200 ml sos rosii special500 g mozzarela250 g zucchini40 g unt50 g faina100 ml lapte200 g smantana lichida2 linguri parmezan ras2 g oregano uscat10 g busuioc1 lingurita sare10 g usturoipiper proaspat macinat50 g ulei de masline
Peste la gratar cu porumb, rosii si zucchini
Cantitate : 4 portii Ingrediente o500 gr peste taiat felii (ton somon macrou peste-sabie sau pangasius) o 1/2 lingurita sare o 1/4 lingurita piper negru o 1/4 cana gem de caise o1 lingura mustar o200 gr boabe de porumb o2 rosii decojite taiate in 8 felii egale o2 zucchini potriviti taiati in felii groase de 5mm o2 catei de usturoi tocati marunt o2 ardei Serrano fara seminte tocati fin
Gnocchi gratinati
1 pachet de gnocchi de cartofi din comert 50 g parmezan 100g cascaval 100ml smantana 50g branza dulce 25g unt piper,sare
Pui la cuptor cu vinete, zucchini si rosii
4 bucati mari de piept de pui fara piele 2 vinete medii taiate cuburi 2 zucchini sau dovlecei taiati cuburi 2 cepe verzi mici 2 capatani de usturoi mici 4-5 rosii prunisoare ,cojite,fara seminte si taiate sau 1 cutie de rosii la conserva 1 pahar (330 ml) de vin alb sec ulei de masline cimbru rozmarin sare de mare si piper putin patrunjel
Puricei cu slaninuta gratinati
500 grame puricei 200 grame slaninuta afumata cubulete(sau pancetta) 250 grame cascaval afumat ras unt.
Dovlecei gratinati
4 -5dovlecei tineri 1 ceapa 2-3 fire de ceapa verde 2 ardei grasi 150 g kaizer 150 g cascaval 150 g branza 2 oua 1 legatura patrunjel ulei de masline
Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval
250g taitei lati grasime pentru vas 600g ciuperci proaspete sau 1 conserva 1 ceapa sare piper rosii in bulion 3oua 1/2l lapte 150g cascaval.
Mici gratinati
500 g mici 150 g cascaval felii 100 g sunca taraneasca 300 ml smantana 100 g cas oaie ( cascaval razuit) 1 galbenus 1 lingura pesmet seminte de rodie( pt ornat) sare piper
Ficatei gratinati cu sos picant
ficatei (spalati, uscati, sarati si piparati), parmezan, feliute de kaiser.Pentru sos: smantana, boia, ardei iuti, usturoi.
Dovlecei cu cas gratinati
2 dovlecei mici 1 ceapa verde 120 gr cas 150 gr cascaval 1/2 legatura marar verde 3 oua sare piper cateva felii de kapia rozmarin uscat
zucchini slice-felia cu dovlecei
reteta asta o am de la prietena mea australianca.dar este o reteta consacrata din cate am vazut.ea poate fi in varianta asta vegetariana sau in varianta carnivora,care contine si bacon .este foarte buna,evident,daca v-o propun. Zucchini Slice - felia cu dovlecei - 1 ceasca faina self raising - din aia care creste singura(cum in romania nu se gaseste decat dulce,ea se poate inlocui cu o ceasca de faina normala,amestecata cu o lingurita si jumatate de praf de copt si o jumatate de lingurita de sare ). - 3-4 linguri de ulei - 4 oua mari - 1/2 ceasca de branza tare ( poate fi cascaval parmezan,cheddar data pe razatoare sau mozzarella) - 1 ceapa taiata semilune fine sau 4-5 cepe verzi noi cu cozi cu tot neaparat ,sau praz la care se foloseste si partea verde - 1 zucchini mare ( poate fi si dovlecel de-al nostru obisnuit,dar sa fie fraged,daca nu e trebuie curatat de seminte dar nu si de coaja) - sare si piper dupa gust - 1 ardei iute rosu,pt culoare,optional,daca vrem sa fie mai picant,daca nu puteti pune ardei rosu dulce.
Supa crema de morcovi cu dovlei la slow cooker
7 morcovi 1 zucchini mare 1 ceapa 1 felie telina 1 cartof rosu 1 l supa legume sare piper 100 ml smantana
Creveti gratinati cu spanac
1 ceapa, 1 lingura unt, 150 ml vin alb sec, 200 ml apa, 200 ml frisca lichida, 300 g creveti, 1/2 lam^aie, 300 g spanac congelat, 1 lingura unt, 50 g cascaval, sare, piper proaspat macinat.
Pui cu morcovi gratinati
300 g carne de pui (pulpe ciocanele piept) 2-3 morcovi mai mari 30 ml ulei 30 g unt 2 lingurite zahar 1 cub/lingurita concentrat de pui cateva fire de patrunjel sare piper curry cimbru
Spaghetti cu creveti si zucchini
300 gr spaghetti 10-12 creveti proaspeti 1 zucchine sau dovlecelul nostru clasic 1 catel usturoi 1 ardei iute sare piper un pahar de vin alb
Gnocchi gratinați, cu broccoli și spanac
Gnocchi cu un amestec de legume verzi într-un sos de branza. Este mancarea perfecta la jumatatea saptamanii.
Dovlecei si cartofi gratinati, o masa de duminica
-4 dovlecei mijlocii -1 ardei capia -2 morcovi -1 ceapa uscata -1 legatura ceapa verde -1 kg cartofi -250 gr. cas afumat -200 gr. sm^ant^ana (sau iaurt) -5 oua -sare piper -tarhon -cimbru -busuioc -1 legatura frunze marar -1 legatura frunze de patrunjel
Gnocchi gratin cu legume
500g gnocchini; 1 dovlecel zucchini; frunze de spanac proaspat;ardei gras; ceapa; usturoi; ulei de masline; suc de rosii; sare.
Dovlecei zucchini umpluti cu carne de vita in supa de iaurt cu garnitura de orez
Avem nevoie de: 1. 1.250 kg dovlecei zucchini foarte mici ( cca 20 de bucati) 2. Pentru umplutura -500gm carne de vita macinata - 1 ceapa mare taiata marunt -1/2 cana seminte de pin -5 linguri ulei -1 lingurita sare -2 lingurite condiment mixt: piper cuisoare,coriandru,cardamom,scortisoara nucsoara,foi de dafin,ghimbir 3.Pentru supa de iaurt Varianta 1 Supa de iaurt solid "Jameed" -2 bulgari de iaurt solid ( este si sarat deci nu trebuie adaugata sare) -apa fiarta dupa gust( cat dorim supa de sarata) Varianta 2 Supa de iaurt proaspat -4 c~ani de iaurt -2 c~ani de ap~a -2-3 lingurite de fain~a sau amidon de porumb - 6 catei de usturoi -2 linguri ulei -frunza de patrunjel verde 4. Garnitura de orez -3 pahare orez -3/4 pahar taitei marunti -5 linguri ulei -4 pahare apa -1 1/2 lingurita sare
lup de mare la cuptor
1 lup de mare la 450-600 gr,2 lime mici,300gr rosi cherry,1 dovlecel zucchini sau dovlecelul nostru,sare,piper alb macinat,ulei masline si 2-3 frunze busuioc proaspat.
Tortellini gratinati gustosi
250 gr tortellini cu umplutura de ciuperci 250 gr tortellini cu umplutura de branza 100 gr de unt 100 gr parmezan 50 gr faina 700 cl lapte cu 3,5 grasime 200 gr de rosii decojite taiate cubulete sare piper nucusoara oregano.
Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat
250 gr ficatei de pui 4 ciuperci mari 1 ceapa 2 linguri ulei sare piper 2 oua 100 gr smantana 50 gr cascaval afumat patrunjel verde 1 lingura pasta de ardei 1 lingura faina 1 lingura de ulei 30 gr pesmet
Pancakes cu dovlecel
2 oua 1/2 dovlecel sau zucchini de marime potrivita 4 linguri faina aprox 1/2 lingurita sare un pic de piper un varf de lingurita bicarbonat de sodiu patrunjel verde tocat
Tarta cu orez
60ml lapte, 2-3 zucchini feliati, 4 linguri ulei masline, 45g unt, 1 ceapa tocata marunt, 1 cana orez fiert, 100g branza Gruyene (eu am folosit ceddar) data pe razatoare, 2 oua batute bine, 3 linguri patrunjel.
