Dieta cu cartofi și iaurt este la fel de simplă precum o spune și numele său. Reprezintă un plan de nutriție pentru trei zile ce constă în a consuma doar aceste două alimente în cantități bine stabilite.

Dieta cu cartofi și iaurt funcționează prin impunerea unui deficit caloric, ceea ce înseamnă că puteți slăbi câteva kilograme în doar 72 de ore.

Cu toate acestea, numărul scăzut de calorii înseamnă și că nu ar trebui să o încercați pentru o perioadă mai lungă de timp, deoarece corpul dumneavoastră nu va primi nutrienții necesari și vă veți pune sănătatea în pericol.

Ce poți mânca în dieta cu cartofi și iaurt? Meniul pe zile

Iată ce trebuie să mănâncați pe durata dietei cu cartofi pentru a pierde în greutate, conform planului alimentar.

Ziua 1

  • Mic dejun: 1 cartof fiert + 1 cană de iaurt
  • Prânz: 2 cartofi fierți + 1 cană de iaurt
  • Cină: 2 căni de iaurt

Ziua 2

  • Mic dejun: 1 cană de iaurt
  • Prânz: 2 cartofi fierți + 1 cană de iaurt
  • Cină: 1 cartof fiert + 1 cană de iaurt

Ziua 3

  • Mic dejun: 1 cartof fiert
  • Prânz: 1 cartof fiert + 1 cană de iaurt
  • Cina: 1 cană de iaurt

Cina va fi puțin dificilă pentru că va trebui să mănâncați doar iaurt, nimic altceva.

Totuși, cartofii nu îngrașă?

Într-adevăr, cartoful este o sursă de amidon ce adaugă multe calorii alimentației zilnice. Dar lucrurile nu stau chiar așa.

Deși nu este recomandabil să mănâncați cartofi în fiecare zi pe perioade lungi, principala problemă nu o reprezintă legumele în sine, ci mai degrabă modul în care sunt gătite.

Nu puteți compara un cartof fiert sau la abur cu cartofii prăjiți. Și nu vorbim doar despre faptul că, în privința gustului, unul este fad, iar altul îți gâdilă papilele gustative.

Felul în care gătiți cartofii și legumele, în general, are multe de spus atunci când vine vorba despre verdictul caloric final.

Nu doar cartofii prăjiți îngrașă. Piureul de cartofi este, de asemenea, rău pentru silueta dumneavoastră dacă adăugați unt.

Dar un cartof fiert sau copt, fără sare sau cu foarte puțină și clar fără nici un pic grăsime, nu va fi o tragedie calorică.

Și până la urmă, nu este doar o chestiune despre cum gătiți; cartoful este nepotrivit pentru greutatea dumneavoastră dacă este combinat cu anumite alimente.

Cel mai bun exemplu pentru a ilustra această idee este dieta de 90 de zile, Dieta Rina, în care aveți voie să mănâncați cartofi sau alte alimente bogate în amidon, chiar și în cantități generoase, atâta timp cât nu sunt amestecate cu alte categorii de alimente, cum ar fi proteinele sau carbohidrații.

Cartofii - calorii și valori nutriționale

Cartoful crud

Cartoful crud contine 70 calorii pe 100 grame. Cu toate astea, stim nimeni nu il consuma in astfel.

  • Calorii: 70 kcal
  • Proteine: 1,9 grame
  • Lipide: 0,1 grame
  • Carbohidrați: 15,9 grame
  • Fibre: 1,7 grame

Cartofi fierți

Cartofii fierti cresc putin in calorii, insa este cea mai indicata metoda de preparare deoarece contin putine calorii, fiind recomandati in foarte multe diete.

  • Calorii: 87 kcal
  • Proteine: 1,9 grame
  • Lipide: 0,1 grame
  • Carbohidrați: 20,1 grame
  • Fibre: 2 grame

Cartofi copți

Cartofii copti contin putin mai multe calorii, insa diferenta de calorii fata de cartofii fierti este foarte mica.

  • Calorii: 93 kcal
  • Proteine: 2,5 grame
  • Lipide: 0,1 grame
  • Carbohidrați: 21,2 grame
  • Fibre: 2,1 grame

Beneficiile consumului de cartofi

Cartofii sunt atât de populari din multe motive, nu doar pentru faptul că se transformă în mod miraculos în cartofi prăjiți.

Sunt legume ieftine și versatile pe care majoritatea oamenilor le folosesc destul de des. Și adevărul este că au partea lor de beneficii pentru sănătatea noastră.

Un cartof copt (pentru a menține lucrurile pe același trend și a uita de cartofii prăjiți delicioși) conține fibre, vitamina C, vitamina B6, potasiu, magneziu și alte elemente sănătoase, cu doar 161 de calorii, ceea ce nu este chiar atât de rău.

Cartofii conțin și antioxidanți ce ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism.

Dacă alegeți tipul potrivit de cartof, nivelul de antioxidanți este și mai mare. Desigur, s-ar putea să nu fie la fel de bogat în vitamine și minerale ca și alte legume, dar vă ajută să vă simțiți sătulă și asta este esențial atunci când vă străduiți să slăbiți.

Ce cartofi sunt buni pentru dietă

Există patru tipuri de cartofi pe care probabil le-ați încercat deja până acum: albi, roșii, mov și dulci.

Sigur, dacă sunteți un cunoscător, probabil știți mai multe feluri, dar cei mai mulți oameni le aleg frecvent pe acestea.

Deci, să aruncăm o privire mai atentă la fiecare:

Cartofii albi

  • Potriviți pentru fierbere și abur
  • Puteți mânca și coaja pentru că este subțire și gustoasă
  • Au un conținut scăzut de zahăr
  • Aroma dulceagă datorită căreia sunt extrem de versatili

Cartofii roșii

  • Au mai puține calorii ca alte tipuri, cum ar fi cartofii mov
  • Sunt mai bogați în vitamina K și niacină
  • Își păstrează forma intactă atunci când sunt fierți
  • Vă oferă 10% din doza zilnică recomandată de vitamina B6
  • Coaja roșie este plină de nutrienți, fibre, vitamine, fier și potasiu

Cartofii mov

  • Au mai multe fibre decât cartofii albi
  • Bogați în fier și magneziu
  • Coaja este mai groasă
  • Sursă bună de minerale

Cartofii dulci

  • Buni pentru diabetici
  • Sursă excelentă de beta-caroten și mangan
  • O opțiune bună pentru o masă după antrenament
  • Sunt tipul de cartofi ce oferă cel mai ridicat nivel de minerale

În general, diferențele nu sunt uriașe, așa că dacă încercați să vă decideți ce tip să utilizați pentru dieta cu cartofi, alegeți-l pe cel care vi se pare cel mai gustos pentru dumneavoastră. În acest fel, cele trei zile de dietă nu vor părea atât de dificile.

Iaurtul - prietenul cartofului

Dacă aveați îndoieli cu privire la baza unei diete de slăbit pe cartofi, să apelezi la iaurt este „floare la ureche”.

Iaurtul este unul dintre cele mai sănătoase alimente și nu numai că este excelent pentru a pierde în greutate, dar aduce și multe beneficii pentru sănătate.

Iaurtul este bogat în proteine ​​delicioase, un ajutor important pentru sistemul dumneavoastră digestiv, dar și pentru imunitate, oase, inimă, aducându-vă un plus de calciu și minerale.

Și atunci când dieta dumneavostră se bazează pe cartofi fierți timp de trei zile, aveți nevoie de ceva pentru a vă "îndulci" ziua.

Care este cel mai bun iaurt de folosit pentru dieta cu cartofi

Multe diete recomandă iaurtul fără grăsimi pentru cele mai bune rezultate. Cu toate acestea, unul mai gras, precum iaurtul grecesc sau iaurtul de casă, este mult mai bun pentru organism.

Da, vorbim despre câteva calorii în plus, dar care aduc și beneficii în comparație cu alte alimente.

Este de preferat un iaurt gras, pentru că este mai aproape de varianta naturală și mai puțin procesat. În plus, gustul va fi delicios și va face dieta suportabilă.

Cât de indicată este dieta cu cartofi și iaurt pentru persoanele care au diabet

Persoanele care au diabet trebuie să fie extrem de atente la carbohidrații pe care îi consumă. Ca legumă cu amidon, cartoful poate să nu fie cea mai bună alegere, deoarece poate crește nivelul zahărului din sânge.

Dar asta nu înseamnă că, dacă sunteți diabetic, ar trebui să evitați întru totul cartofii. Dacă sunt consumați cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate, nu aveți de ce să vă faceți griji.

Totuși, trebuie să știți că dieta cu cartofi nu este potrivită pentru diabetici. Este exact opusul consumului de cartofi cu moderație. Ar fi de fapt hrana de bază pentru trei zile, ceea ce cu siguranță nu este indicat.

Dietele drastice, în general, nu sunt o idee bună dacă aveți diabet.

Chiar dacă trebuie să slăbiți, cel mai bun mod de a o face este sub supravegherea medicului dumneavoastră și să urmați dieta și recomandările calorice pe care vi le oferă.

Cât de bun este iaurtul pentru a pierde în greutate

Iaurtul este foarte bun pentru slăbit. Mai exact, reprezintă o completare fantastică a meniului dumneavoastră zilnic din mai multe motive, cele mai multe legate de numeroasele beneficii pe care le aduce sănătății.

De asemenea, iaurtul este un ingredient cheie în multe diete eficiente de slăbit.

Dieta cu cartofi și iaurt este doar un exemplu; puteți folosi iaurtul și în alte moduri pentru a obține o talie subțire, ca de viespe, cum se spune în popor. Și partea cea mai bună este că va aroma puțin mesele dumneavoastră, iar dietele vor deveni mai puțin restrictive datorită acestui lactat gustos.

Este sigură dieta cu cartofi și iaurt?

Dieta cu cartofi și iaurt este relativ sigură, dar depinde de multe aspecte, cum ar fi sănătatea dumneavoastră și ceea ce obișnuiați să mâncați înainte de a o începe.

Dacă treceți de la mese grele direct la cartofi și iaurt, vă puteți simți amețită sau chiar mai rău, slăbită.

În general, dietele severe nu sunt pentru toată lumea și o idee mai bună ar fi să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a le încerca.