Pișcoturi
Mere trase in caramel cu nuca si alune
12 mere potrivite 12 bete de frigarui 250 g zahar 100 g unt 2 galbenusuri o fiola esenta de vanilie 200 g alune de padure 50 g nuci
Batoane cu cereale
400 g amestec fulgi de porumb, musli, fructe uscate, 100 ml frisca lichida, 100 g zahar, 3 linguri de miere, 125 g unt, 1 praf de scortisoara
Biscuiti de casa
o cana de fulgi de ovaz (sau grau), o cana de nuci macinate, 100 g nuca de cocos, 50 g stafide, 2 linguri cacao, o lingura scortisoara, 5 linguri de miere, 100 g unt moale, o esenta de rom, 3 oua, 1 praf de copt, 5 linguri de faina.
Fursecuri fragede cu nuca, stafide sau migdale
5 oua, 5 cesti cu ulei 5 cesti cu zahar 10 cesti cu faina esenta de vanilie zahar vanilat coaja de lamaie stafide nuci sau migdale
Brandy snaps
50 grame unt nesarat 50 grame faina 50 grame zahar brun (tip demerara) 50 grame sirop auriu (sau sirop de artar) jumatate de linghurita praf de ghimbir jumatate de lingurita zeama de lamaie 300 ml frisca si o lingura de zahar pentru umplutura
Fursecuri de Craciun
Aluat: 125 g unt, 100 g zahar pudra, 2 galbenusuri, 1 lingurita ghimbir ras, esenta de vanilie, 2 linguri lapte, 250 g faina. Glazura: 100 g unt, 4 linguri lapte, esenta de vanilie, 2-3 cani cu zahar pudra, colorant alimentar.
Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti
150 g unt, 100 g migdale, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 2 linguri zeama de lamaie, 60 g zahar pudra, 10 g coniac (ouzo), 300 g faina, esenta de vanilie, zahar pudra vanilat pentru finisare, cuisoare.
Urechi de elefant
1 pachet aluat de foetaj, dezghetat zahar granulat Optional: scortisoara, nuca macinata,cacao
Bulgarasi de zapada
1 cana de nuca de cocos 1 cana faina 1 1/4 cana zahar pudra varf de cutit de sare 6 linguri unt,la temperatura camere 1 zahar vanilat 4 lingurite lapte
Fursecuri cu cacao si susan
125 gr unt sau margarina 1 zahar vanilat 1/2 cana (cup) zahar 1 1/4 cana (cup) faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 2 linguri cacao 3/4 cana seminte de susan sau arahide sau nuci sau migdale,sfaramate in robot inca 1 cana de seminte de susan sfaramate pentru tavalitsa
Inimioare cu gem
300g faina, 1 praf de sare, 150g unt, 150g zahar pudra, 50ml lapte dulce, gem de caise
Nastureii lui Mos Craciun
1 cana si jumate de faina proaspat cernuta o jumatate de cana de zahar brun 1/2 pachet unt un praf de sare 2 galbenusuri 1/2 plic praf de copt 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita ghimbir pudra
Pricomigdale
200 g nuca macinata, 6 albusuri, 300 g zahar, 30 g faina, 10 picaturi de esenta de migdale, 1 pachet de vanilie, 20 g zahar pudra
Sarlota de capsuni
2 pachete de piscoturiCrema:3 oua125g zahar125ml lapte (sau sirop de fructe)15g gelatina,20ml rom150g fructe proaspete,500 ml frisca,2 plicuri zahar vanilat,
Tort de ciocolata si Nutella
- 4 oua- 200 g. nutella- 1 plic zahar vanilat- 80 g. faina- 1 plic praf de copt- 80 g. piscoturi- 80 g. nuca macinata- 300 ml. frisca- 300 g. adica ciocolata alba- 250 g. unt moale- 4 linguri jeleu de zmeura- 4 linguri gem de visine- fulgi de ciocolata
Fursecuri simple pentru Craciun
170 gr unt moale / 3/4 cup 250 gr zahar / 1 1/4 cup1 ou1 galbenusesenta de rom (am pus eu) sau ce preferati320 gr faina / 2 2/3 cups
Fursecuri pentru Craciun cu jeleu colorat
Aluat:- 250 g faina- 125 g unt la temperatura camerei- 125 g zahar- 1 ou- arome: vanilie sau coaja rasa de lamaie- 1 praf de sareIn plus: bomboane de fructe, diverse culori
Islere
Aluat pt biscuiti: 250g faina 100g nuci macinate 100g zahar un ou 200g unto lingurita praf de coptputina sareCrema:3 oua150g zahar100g ciocolata amaruie150g unt2 linguri cacaoGlazura de ciocolata pt ornat 150g
Fursecuri pentru Paste cu cacao
Fursecuri:150 g unt100 g zahar pudra1 galbenus3 lg apa (eu am pus 6 lg- era cam dur aluatul si sfaramicios la intins)300 g faina50 g cacao3g praf de coptesenta romCrema de ciocolata:6 oz ciocolata amaruie tocata=175 g1 cup smantana1 lgt nessPentru decor:2 cup nuca de cocosoua mici din ciocolata, bombonele
Fursecuri cu nuci si magiun de prune
120 g unt la temperatura camereiun ou70 gr zaharun plic zahar vanilat150 g faina100 g nuci1/2 lingurita praf de coptun praf de saregem de prune (magiun)
Biscuiti "banane"
6 oua, 12 linguri de zahar, 12 linguri de ulei, 12 linguri de iaurt (sau lapte), 1 lingura rasa de amoniac stins cu suc de lamaie sau otet, faina cat cuprinde pentru un aluat consistent, o lingura coaja rasa de lamaie, ulei pentru prajit, zahar pudra pentru decor
Biscuiti cu branza
130 g margarina(la temperatura camerei)1 ou200 g zahar pudra3 linguri de cacao1 esenta rom1/2 praf de coptcca 400 g fainacrema:100 g crema de branza1 lingura margarina1 lingura zahar pudra1 lingura fainadecorciocolata
Fursecuri bicolore
300 g margarina2 plicuri zahar vanilat100 g zahar pudra1 esenta de portocala2 linguri lapte2 linguri cacaocca 400 g faina1/2 praf de copt
Vanillekipferl – fursecuri cu vanilie
100 g migdale macinate fin, 200 g faina, 80 g zahar pudra, esenta de vanilie sau cateva seminte de pastaie de vanilie, 175 g unt, 2 galbenusuri de ou, 1 lingurita praf de copt, zahar pudra si zahar vanilat pentru decor.
Fursecuri cu ciocolata umplute cu biscuiti Oreo
8-10 biscuiti Oreo sau orice alt fel de biscuiti cu cremaAluat:75 g unt,50 g zahar pudra,1 galbenus de ou,50 g ciocolata amaruie,1 lingura cacao,125 g faina,2 linguri lapte,esenta de vanilie.
Button cookies - Fursecuri nasturei
75 g unt,50 g zahar pudra,1 galbenus de ou,125 g faina,2 linguri lapte,esenta de vanilie,scortisoara,cardamon.
Renii Mosului din biscuiti cu cacao
Ingrediente pentru 50 buc.:400g faina, 1 plic praf de copt, 40g cacao, 200g zahar pudra, 250g unt, 2 oua intregi, 2 galbenusuri, covrigei sarati, bomboane de ciocolata rosii
Braduti cu ghimbir
Ingrediente pentru 12 buc.:175g zahar tos, 200g zahar brun, 50ml apa, coaja rasa de la 1/2 lamaie si 1/2 portocala, 200g unt, 1 lingurita bicarbonat, 450g faina cernuta, 2 lingurite scortisoara, nucsoara si ghimbir, glazura alba
Fursecuri cu nuci si caramel, perfecte pentru Craciun
Ingrediente pentru 25 buc.:300g faina integrala, 150g zahar pudra, 25g nuci macinate, 150g unt, 1 ou mare batut, 3 linguri nuci taiate grosierPentru crema: 150ml frisca lichida, 10 caramele cu lapte
Fursecuri fragede cu dovleac pentru Halloween
1 cana si jumatate de faina1/2 cana zahar alb1/2 cana zahar brun1 lingurita scortisoara1/2 lingurita praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiuun varf de sare1/2 lingurita ghimbirun varf de nucsoara1/2 cana zahar1/2 cana ulei1 cana si jumatate piure de dovleac1 ou1 lingurita extract de vanilieseminte de dovleac
Biscuiti de casa bicolori
150 gr unt75 gr zahar pudraun varf de sare200 gr faina25 gr cacaoun albus
Cornulete Cu Nuci
250g faina; 200g unt; 100g nuci macinate; 70 g zahar pudra; sare, esenta de migdale.
Fursecuri moi
Lista ingrediente: 1 pachet de unt, 1 cana cu miere (200 de grame de miere), forme pentru fursecuri (se gasesc in comert), 2 oua de gaina, 1 ceasca de lapte, coaja de la o lamaie, 2 pliculete cu zahar vanilat, 300 grame de faina alba si 1 plic de praf de copt.
