Retete cu Ceapa Verde
Paste cu susan si carne de pui
Cantitate : 4-6 portii o300-400 gr paste Linguini sau Spaghetti o1 lingura seminte de susan o2 linguri ulei o250 gr carne de pui maruntita o125 ml apa o4 linguri unt de arahide o1 lingura sos de soia o1 lingura otet din vin alb o1 lingura miere o1 lingura ulei de susan sau nuci o1 varf de cutit de boia iute o1 ceapa verde tocata
Salata de primavara
2-3 rosii 1-2 castravetzi 3 oua fierte tari 2-3 carnaciori 1 ceapa verde sos:1 lingura mustar,1 iaurt,1-2 linguri ulei,branza
Pui pe gratar si avocado cu sos fresh de salsa
1 piept de pui 1 avocado 1 rosie mare 1 ceapa verde 1 ardei iute 1 jumatate de legatura patrunjel sau coriandru 1 lime 1 lingura ulei de masline sare dupa gust
Cus Cus cu Piept de Pui Picant
Cus cus Un piept de pui 2-3 catei de usturoi 1/3 sau 1 cana suc de rosii/paste de tomate/rosii tocate Ceapa verde 2-3 morcovi mici sau unul mare 1 radacina de patrunjel mai mica 1-2-3 ardei iuti depinde de marime si iutime Ienibahar Maghiran Busuioc Patrunjel Sare Piper Boia Ulei
Pui glazurat cu miere
# 4 aripi de pui si 4 ciocanele (pulpe superioare) # 2 linguri miere # 3 linguri sos de soia # 2 catei de usturoi rasi fin # 2 cm de ghimbir proaspat ras # 1/4 lingurita chilli # 2 linguri amidon de porumb (sau o lingura faina) # ceapa verde pentru ornat # ulei pentru prajit (deep fry)
Noodles Cu Sos De Soia
noodles de orez tofu Inedit afumat si cu chimen ulei de floarea soarelui ceapa verde mange-tout ghimbir ardei iute curry paste/praf sos de soia Inedit sweet chilli sauce lime coriandru
Pate de macrou afumat
o potie de pastrama de macrou afumat (de la Negro - 140g), 2 linguri ulei de masline, 1 ceapa verde, zeama si coaja rasa de la o lamâie, un strop de piper proaspat macinat
