Retete cu Ciuperci
Legume umplute
200 g ciuperci 1 ceapa mare 1 ardei kapia 4 rosii medii 3 dovlecei 1 cana cu orez 200 g cascaval 4 linguri cu ulei de masline 1 legatura de patrunjel 1 lingurita chimen macinat sare, piper 1 rosie mare pentru deasupra(optional)
Curcan la cuptor
un curcan mare ciuperci ardei de diferite culori si arome conopida cartofi condimente (cimbru busuioc sare grunjoasa piper verde rosu negru rozmarin nemacinat) ulei masline porumb la conserva morcovi usturoi vin alb
Pui Pekin cu sos de lamaie
1piept de pui dezosat si fara pielita 1 plic sos Pekin Lemon 200 g ciuperci 50 ml vin alb 20 ml coniac 1 cub zahar cateva fire ceapa verde 1 ardei rosu iute 50 g unt 1 cana orez 2 linguri ulei sare piper
Pollo italiano
ingrediente pentru 4 portii 800gr piept de pui 200gr ciuperci 200gr cascaval o legatura patrunjel 1 gr piper pentru sos 100 gr smantana 100 gr maioneza 2 catei de usturoi 1 gr piper 5 gr sare Garnitura 500 gr cartofi
Rulada de carne tocata cu ficatei de pasare
500 g carne tocata amestec 2 oua 200 g ceapa 100 g ardei 200 g ciuperci 200 g ficatei de pasare 50 g cimbru 5 g maghiran 25 g unt 100 ml ulei 30 g pesmet sare piper
Empanadas cu praz si pastrama
Pentru aluat: 300g faina 150g untura sau margarina moale Un ou O lingurita de sare Pentru umplutura: 150g pastrama Un praz lung 4-5 ciuperci 150g cascaval ras 3 linguri smantana 20g unt Sare si piper Un varf de curry Un ou
Somon cu ciuperci pane. Uite cum îl fac eu!
Am descoperit rețeta asta de somon cu ciuperci pane acum ceva timp și de atunci am tot repetat-o. E perfectă pentru când vreau să mănânc ceva bun și sănătos, dar n-am chef să petrec mult timp în bucătărie. Este o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă, perfectă pentru orice masă.
