Retete cu Oregano
Cotlete de porc Italiano
Un preparat suculent si aromat pentru masa de Craciun, chiar daca nu este un fel de mancare traditional.
Pui cu usturoi si parmezan
Este modul perfect de a gati puiul, cu crusta crocanta si interior fraged.
Pasta Fredda
Un preparat italienesc, completat perfect de un pahar de vin alb, sec.
Paste grecesti cu pui
Gata in numai 30 de minute, pastele sunt o optiune excelenta atunci cand esti in criza de timp.
Lasagna cu pui
Lasagna este un preparat preferat de multi, iar reteta de mai jos este reinventata, cu carne de pui si sos alb.
5 beneficii ale consumului de oregano
Oregano este considerata o planta de baza in multe bucatarii din intreaga lume. Are o aroma puternica si da gust felurilor de mancare, impreuna cu un strop de de dulceata subtila.
Chiftele de curcan cu orez
Fragede si usoare, aceste chiftele merg perfect langa o portie de orez cu sofran.
Chiftelute de porc cu ierburi
Clasicele chiftelute sunt reinventate in aceasta reteta, cu ierburi aromate.
Rulouri cu carne tocata si feta
Daca esti fan al foietajului cu carne, atunci aceste rulouri sunt tot ce putei sa-ti doresti.
Pulpe de pui cu oregano si salata de rosii cu feta
O friptura delicioasa langa o salata de rosii cu verdeata, feta si crutoane.
Sos de rosii pentru pizza
Poti da savoare unei pizza preparate in casa, printr-un sos de rosii special, asa cum se face in marile pizzerii din Italia.
Flori De Dovlecel Pane
In aceasta reteta, florile de dovlecel sunt crocante la exterior, cremoase si suculente in mijloc, intr-un cuvant speciale.
Pizza Puttanesca
O pizza fara branza? Incearca aceasta reteta cu ansoa, capere, masline verzi si negre si ardei proaspeti. O combinatie de arome care te va incanta cu siguranta.
Rosii Umplute Cu Migdale
Aceasta reteta vegetariana simpla poate fi la fel de bine un fel principal sau o garnitura.
Chilli De Vita Cu Ciocolata Neagra
Combinatia de carne cu ciocolata este una surprinzatoare, insa ai putea fi surprins de cat de bine se imbina aceste arome.
Pulpa De Miel Cu Usturoi, Feta Si Menta
Aceasta reteta de friptura de miel cu usturoi, feta si umplutura de menta este excelenta langa cartofi, felii de lamaie si oregano, sau o salata greceasca.
Pulpa De Miel Umpluta Cu Verdeturi, Nuci Macadamia Si Lamaie
Aceasta pulpa de miel are oasele indepartate, facand loc pentru o umplutura cu verdeata si gust de nuca. O idee noua, perfecta pentru friptura de Paste.
Peste Cu Salsa De Mango
Peste cu salsa de mango este un fel de mancare clasic din Caraibe plin de culoare si arome de citrice racoritoare.
Mancare De Dovleac, Naut Si Dovlecel La Cuptor
O reteta vegetariana, pe care o vor adora si copiii. Mai mult, este o modalitate perfecta de a "ascunde" legumele din mancare.
Pui Crocant Cu Lamaie Si Cartofi
Cu doar sapte ingrediente, poti avea o cina consistenta, cu aroma de lamaie.
Somon In Folie De Staniol Cu Usturoi Si Unt
Cea mai simpla reteta pe care o prepari cu ajutorul foliei de aluminiu! Si este si foarte gustoasa!
Zucchini Cu Parmezan In Folie De Aluminiu
Te vei indragosti de aceasta reteta si va deveni una dintre garniturile tale preferate, cu siguranta.
Supa De Quinoa
Rapida, gustoasa si foarte sanatoasa. Este supa ideala, mai ales dupa perioadele in care nu ai fost tocmai ponderat cu mancarea.
Spaghete De Zucchini Cu Chiftele Turcesti
O reteta care te va face sa uiti de pastele traditionale pentru ca se pastreaza aromele imbietoare, insa este saraca in carbohidrati.
Frigarui Grecesti De Porc
500 grame pulpa de porc 2 lingurite oregano 2 lingurite cimbru 1 lingurita boia dulce sare, piper 1 ceapa 10 bucati tortilla 2 lamai 1 varza alba (mica)
Friptura De Porc Jamaicana
500 grame ceafa de porc 1 pahar vin rosu zeama de la o lamaie 30 ml ulei de masline 50 ml sos de soia 2 lingurite oregano 1 lingurita chimion 1 lingurita nucsoara 1 lingurita de scortisoara 1 ardei iute, tocat marunt sare, piper
Carnati Cu Ceapa Si Ardei Gras
In mai putin de o ora poti prepara o cina delicioasa.
Pui Panzanella
Uita de friptura clasica de pui! Incearca acest preparat, plin de arome!
Stroganoff De Pui
1 lingurita boia 1 lingura ulei de masline 8 pulpe de pui, dezosate 200g ciuperci 4 crengute oregano 2 catei de usturoi, felii 125 ml vin alb 125 ml smantana 1 lingura mustar 2 legaturi broccoli
Miel Cu Iaurt Si Usturoi
500 ml iaurt grecesc 75g de usturoi, zdrobit 1/2 cana menta 1/2 cana de oregano 2 fire de rozmarin 5g boia 2 lamai - coaja si sucul 150ml ulei de masline 1.4 kg carne de miel sare
Miel La Cuptor Cu Oregano Si Grapefruit
6 pastarnaci, taiati fideluta 80 ml ulei de masline 2 lingurite boia dulce 2 lingurite scortisoara 2 lingurite chimen 4 crengute de cimbru, 2 grapefruit roz, taiat bucati 2 x 450g muschi de miel 1/2 legatura de oregano 2 ardei rosii mici, fin tocati 100g feta
Paste Grecesti
O combinatie creativa ale carei arome te vor duce cu gandul la insulele grecesti.
Somon la grătar cu dressing de capere și oregano
Un pranz usor de preparat si cu doar cateva ingrediente.
Roșii cu parmezan, garnitura perfectă pentru fripturi
O garnitura perfecta pentru fripturi.
Tocana De Porc Cu Ardei Iute
Un preparat rapid care se poate servi cu tortillas de porumb.
Somon Cu Usturoi Si Varza De Bruxelles
Somonul cu varza de Bruxelles si usturoi, aromat cu vin si oregano proaspat, este un preparat destul de simplu pentru o masa in familie, insa suficient de sofisticat pentru invitati speciali.
Burger De Quinoa, Delicios Si Foarte Sanatos
O varianta sanatoasa atunci cand ai chef de un burger.
Salată grecească cu sardine și năut
Poti sa servesti un pranz gustos si sanatos si fara sa aprinzi aragazul.
Ciorbă de fasole ca la mama acasă
O supa care se poate servi cu panini cu ton.
Quinoa Cu Dovleac Si Spanac
1/2 dovleac mic, decojit si taiat in bucati de 2,5 cm 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, zdrobiti 200g quinoa 750ml supa de legume 400g conserva de rosii taiate 1 lingura de rozmarin oregano si cimbru, maruntite 1/2 lingurita sare de mare 1 lamaie - coaja si sucul 1 lingura otet 150g baby spanac
Lasagna Quattro Formaggi
1 lingura ulei de masline 1 ceapa 250g chorizo 2 linguri otet 2 x 400g rosii cherry (conserva) 1 lingurita zahar oregano busuioc 2 x 125g mozzarella 60g Cheddar 175g Gorgonzola 50g parmezan ras 12 (330g) foi de lasagna
Blinele Santorini Cu Iaurt
Daca ai fost vreodata in Grecia, atunci, cu siguranta, ai gustat blinele de tomate. Se fac pe multe dintre insule, dar acestea provin din Santorini.
Pizza Cu Branza De Capra, Cu Dovlecei Si Masline
Aceasta reteta este o alternativa mai sanatoasa la pizza clasica, cu branza cremoasa.
Chiftele Italienesti Si Baghete Cu Usturoi
Chiftelute aromate, sos de rosii picant si mozzarella. Aceasta reteta poate satisface si cele mai pretentioase gusturi in ceea ce priveste mancarea.
Sparanghel cu brânză de capră și toast cu verdeață
250g sparanghel ulei 2 felii de paine 1 catel de usturoi 75g branza de capra fistic nesarat 1/2 lamaie - coaja Pentru amestecul de ierburi: cimbru menta oregano coriandru 1/2 lamaie - sucul 100ml ulei de masline
Salată grecească cu brânză halloumi și mentă
Branza halloumi este delicioasa la gratar, iar salata grecească o completeaza perfect.
Pasticcio (Paste Grecesti)
1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 500g carne tocata de miel 1 lingura piure de rosii 1/2 lingurita scortisoara 400g rosii taiate 2 lingurita oregano 350g macaroane Pentru topping 150ml iaurt grecesc 1 ou 50g branza Cheddar 50g branza feta
Pui Cu Dovleac Si Sos Pesto (Reteta Mexicana)
8 pulpe de pui 1 lingura de zahar brun 4 crengute de cimbru 3 lingurite oregano 2 lingurite chimen 6 linguri ulei de masline 1 lime - zeama 1/2 portocala - zeama 900g dovleac, taiat wedges 60g feta Pentru sos pesto 20g seminte de dovleac 60g coriandru 20g caju 2 capatani de usturoi 1 si 1/2 lime - zeama 125ml ulei de masline 1 chilli
