Prăjitură cu fructe și fulgi de ovăz - 8 rețete gustoase și ușor de preparat

Cauți o prăjitură rapidă, sănătoasă și plină de arome naturale? Prăjiturile cu fructe și fulgi de ovăz sunt soluția perfectă! Fie că ești la micul dejun, vrei o gustare sau un desert după cină, rețetele de mai jos îți oferă combinații delicioase, ușor de făcut și potrivite pentru orice moment al zilei. Fulgii de ovăz aduc fibre și energie, iar fructele proaspete dau prospețime și vitamine.

De ce să alegi o prăjitură cu fructe și fulgi de ovăz?

Este o alternativă sănătoasă la prăjiturile tradiționale. Fulgii de ovăz sunt bogați în fibre, ceea ce te ajută să te simți sătul mai mult timp.
Este rapidă și ușor de preparat, perfectă pentru zilele aglomerate. Majoritatea rețetelor necesită ingrediente simple pe care le poți găsi ușor la orice supermarket.
Este versatilă. Poți adapta rețeta în funcție de preferințele tale. Adaugă nuci, semințe sau condimente pentru un plus de aromă.

Sfaturi pentru cea mai bună prăjitură cu fulgi de ovăz

Prăjitura cu fulgi de ovăz poate fi un desert delicios și sănătos, dar câteva sfaturi pot face diferența între o prăjitură bună și una extraordinară. Iată câteva trucuri și idei de la care să pornești, pentru a obține cea mai bună textură și aromă!

Alege tipul de ovăz potrivit
Dacă îți dorești o prăjitură cu o textură fină și ușor de mestecat, folosește fulgi de ovăz fini. Aceștia se integrează mai bine în compoziție și oferă un aluat omogen, ideal pentru prăjituri pufoase. Dacă preferi o textură mai rustică și o consistență crocantă, poți opta pentru fulgi de ovăz mari sau combinați.
Adaugă nuci, semințe sau fructe uscate pentru extra textură și gust
Dacă îți plac deserturile crocante, adaugă nuci tocate, migdale, alune de pădure, semințe de dovleac sau chiar semințe de floarea-soarelui. Pe lângă textură, aceste ingrediente aduc și un aport de grăsimi sănătoase și proteine. Fructele uscate, precum stafidele, merișoarele sau curmalele tăiate mărunt, dau prăjiturii un gust dulce-acrișor plăcut și o fac mai interesantă.
Coace prăjitura într-o tavă tapetată cu hârtie de copt
Hârtia de copt este esențială pentru a scoate prăjitura fără efort din tavă, mai ales dacă aceasta are o textură mai moale sau lipicioasă, cum e cazul prăjiturilor cu ovăz și fructe. În plus, folosește hârtie de copt și pentru a păstra tava curată și a evita ca prăjitura să se lipească pe margini.
Folosește un amestec de condimente pentru a intensifica aromele
Pentru o aromă caldă, care se potrivește bine cu ovăzul, adaugă un amestec de scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Aceste condimente nu doar că dau prăjiturii o aromă deosebită, dar completează foarte bine gustul ovăzului și al fructelor folosite.
Verifică dacă prăjitura este coaptă cu o scobitoare
Testul scobitorii este o metodă simplă, dar eficientă de a verifica dacă prăjitura este coaptă. Introdu o scobitoare în mijlocul prăjiturii – dacă iese curată sau doar cu câteva firimituri, prăjitura e gata. Dacă are aluat umed pe ea, mai lasă prăjitura câteva minute în cuptor.
Îndulcește natural cu fructe
Dacă vrei o prăjitură mai sănătoasă, încearcă să reduci cantitatea de zahăr adăugând banane bine coapte sau mere rase în aluat. Acestea îndulcesc natural și oferă o textură mai moale, făcând prăjitura mai pufoasă.
Lasă prăjitura să se răcească înainte de tăiere
După ce ai scos prăjitura din cuptor, las-o să se răcească complet înainte de a o tăia. Astfel, se va așeza mai bine, iar feliile vor fi mai aspectuoase și nu se vor sfărâma la tăiere.
Servește cu un topping de iaurt sau fructe proaspete
Pentru un plus de gust și prospețime, servește prăjitura cu un pic de iaurt sau o mână de fructe proaspete deasupra. Acest contrast de texturi și arome poate transforma prăjitura într-un desert sau mic dejun cu adevărat special.

Cu aceste sfaturi, prăjitura ta cu fulgi de ovăz va fi mai gustoasă, mai sănătoasă și va avea exact consistența pe care o dorești!

Rețete de prăjituri cu fructe și fulgi de ovăz

Rețete simple și gustoase, pentru prăjituri care nu doar că sunt delicioase, dar și hrănitoare!

Prăjitură cu fulgi de ovăz și zmeură

Această prăjitură este ideală pentru un mic dejun sănătos sau o gustare energizantă. Zmeura adaugă un gust acrișor, iar fulgii de ovăz o fac sățioasă și plină de fibre. Simplă și rapidă, e o rețetă pe care o poți pregăti oricând, chiar și cu zmeură congelată.

Ingrediente

200 g fulgi de ovăz
100 g făină
1 plic praf de copt
1/2 linguriță sare
150 g zahăr
2 ouă
200 ml lapte
100 g unt, topit
1 linguriță esență de vanilie
200 g zmeură
zahăr pudră (pentru decor)

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și unge o tavă cu unt.

Amestecă într-un bol fulgii de ovăz, făina, praful de copt și sarea.

În alt bol, bate ouăle cu zahărul, adaugă laptele, untul topit și esența de vanilie.

Combină ingredientele uscate cu cele umede și încorporează zmeura.

Toarnă compoziția în tavă și nivelează.

Coace 30-35 de minute, până devine aurie. Presară zahăr pudră înainte de servire.

Prăjitură cu prune și fulgi de ovăz

Un desert perfect pentru zilele răcoroase, prăjitura cu prune și fulgi de ovăz este ușoară și delicioasă. Prunele aduc un gust acrișor-dulce, iar ovăzul adaugă consistență și o textură crocantă. În plus, se face rapid și e potrivită pentru toată familia.

Ingrediente

200 g prune (tăiate felii subțiri)
150 g fulgi de ovăz
150 g făină
100 g zahăr
100 ml lapte (sau lapte vegetal)
80 ml ulei de cocos (sau ulei de floarea-soarelui)
2 ouă
1 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară
Un praf de sare

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și unge tava de chec.

Amestecă făina, fulgii de ovăz, zahărul, praful de copt, scorțișoara și sarea.

Într-un alt bol, bate ouăle, adaugă laptele și uleiul, apoi toarnă-le peste ingredientele uscate.

Adaugă prunele feliate în compoziție și toarnă totul în tavă.

Coace 30-45 de minute până devine aurie. Las-o să se răcească și apoi taie în felii.

Prăjitură cu fulgi de ovăz și mere

Această prăjitură cu mere e ușor de preparat și sănătoasă, fiind perfectă pentru micul dejun sau o gustare fără zahăr procesat. Aroma de scorțișoară și merele dulci transformă prăjitura într-un desert confortabil și nutritiv.

Ingrediente

200 g fulgi de ovăz
2 mere medii, date pe răzătoare
130 g făină
240 ml lapte (sau lapte vegetal)
100 g zahăr (sau îndulcitor natural)
120 ml ulei (sau 100 g unt topit)
1 ou
1 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară
Un praf de sare

Mod de preparare

Încinge cuptorul la 180 de grade și tapetează tava cu hârtie de copt.

Amestecă făina, ovăzul, zahărul, praful de copt, scorțișoara și sarea.

Bate oul cu laptele și uleiul și adaugă-le peste ingredientele uscate.

Încorporează merele rase, toarnă în tavă și nivelează.

Coace 30-35 de minute. Verifică cu o scobitoare. Las-o să se răcească și servește-o simplă sau cu puțin iaurt.

Prăjitură cu piersici și fulgi de ovăz

Dacă vrei un desert simplu și aromat, încearcă această prăjitură cu piersici. Are o textură pufoasă, iar piersicile aduc o dulceață naturală. Perfectă pentru zilele calde, este ușor de făcut și poate deveni rapid preferata familiei.

Ingrediente

4 piersici mari, coapte
100 g fulgi de ovăz
100 g făină
100 g zahăr
100 g unt, topit
1 ou
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță scorțișoară
Un praf de sare

Mod de preparare

Spală piersicile, scoate sâmburii și taie-le felii.

Amestecă fulgii de ovăz, făina, zahărul, praful de copt, scorțișoara și sarea.

Bate oul și adaugă untul topit, apoi toarnă amestecul peste ingredientele uscate.

Încorporează feliile de piersici, apoi toarnă în tavă.

Coace la 180 de grade pentru 30-40 de minute. Las-o să se răcească și taie-o în porții.

Prăjitură cu dovleac și crumble de ovăz și ciocolată

Prăjitura cu dovleac și crumble de ovăz și ciocolată e tot ce-ți trebuie într-o zi răcoroasă de toamnă. Blatul moale de dovleac se potrivește perfect cu stratul crocant de ovăz și bucățile de ciocolată, iar la fiecare mușcătură simți combinația asta delicioasă de dulce și crocant.

E un desert simplu și foarte gustos, iar dovleacul îi dă o dulceață naturală și un plus de vitamine. Ciocolata se topește frumos la cuptor, iar asta adaugă un gust irezistibil.

O poți mânca fie caldă, fie rece, e bună oricum. Perfectă pentru toamnă, simplu de făcut și pe placul tuturor!

Vezi rețeta »

Brioșe cu banane și fulgi de ovăz

Brioșele cu banane și fulgi de ovăz sunt alegerea perfectă pentru diminețile în care ai nevoie de ceva rapid, sănătos și gustos. Bananele coapte le dau o dulceață naturală, iar fulgii de ovăz le fac sățioase și pline de fibre.

Sunt simplu de făcut, ideale pentru o gustare pe fugă sau pentru micul dejun acasă. Poți pregăti o porție mai mare și păstra câteva în congelator, ca să le încălzești rapid când ești pe grabă.

Sunt pufoase și aromate, iar crumble-ul crocant de deasupra le face de-a dreptul irezistibile!

Vezi rețeta »

Fulgi de ovăz cu afine, la cuptor

Fulgii de ovăz cu afine la cuptor sunt ideali dacă vrei un mic dejun cald, sățios și plin de nutrienți. Afinele dau o notă acrișoară, iar ovăzul devine moale și cremos după coacere, aproape ca o budincă hrănitoare.

Poți face o tavă întreagă și să o păstrezi în frigider pentru câteva zile, reîncălzind o porție ori de câte ori vrei. E super simplu de pregătit și merge grozav cu un pic de iaurt sau sirop de arțar deasupra. Perfect pentru un început de zi plin de energie și gust!

Ingrediente

380 grame de afine, plus mai multe pentru servire
160 de grame de fulgi de ovăz
65 de grame de nuci pecan tocate grosier
1 linguriță de scorțișoară
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de sare
500 ml lapte de migdale
60 ml sirop de arțar
2 linguri de semințe de in măcinate
1 lingură de ulei de cocos topit
2 lingurițe de extract de vanilie

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți un vas. Așezați 190 de grame de afine pe fundul vasului de copt.

Într-un bol mare, combinați ovăzul, nucile pecan, scorțișoara, praful de copt și sarea. Se transferă peste afine.

Într-un bol mic, combinați laptele de migdale, siropul de arțar, semințele de in, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie. Se toarnă peste amestecul de ovăz și se apasă ușor pentru a vă asigura că toată cantitatea de ovăz este acoperită de amestecul umed. Presărați deasupra restul de 190 de grame de afine.

Coaceți la cuptorul preîncălzit, neacoperit, până când partea de sus a fulgilor de ovăz este aurie și amestecul este închegat, aproximativ 35-40 de minute. Se scoate și se lasă să se răcească timp de 5 minute.

Se servește cu iaurt de cocos și sirop de arțar, dacă se dorește.

Fulgii de ovăz copți pot fi păstrați în frigider până la 5 zile. Când sunteți gata să mâncați, doar reîncălziți porțiile individuale în cuptorul cu microunde timp de 30-45 de secunde.

Prajitură cu fulgi de ovăz si ciocolată

Prăjitura cu fulgi de ovăz și ciocolată e un desert simplu și super gustos, perfect pentru atunci când ai poftă de ceva dulce, dar și hrănitor. Ciocolata se combină de minune cu textura crocantă a ovăzului, oferind un echilibru între dulce și sănătos.

Fulgii de ovăz aduc energie, iar ciocolata neagră vine cu un plus de antioxidanți. Poți alege ovăz fără gluten și ciocolată de calitate pentru o variantă mai sănătoasă.

Se face rapid și rămâne bună câteva zile – perfectă pentru orice moment al zilei când vrei un răsfăț simplu și delicios!

Vezi rețeta »