Salata de ouă cu ton este varianta perfectă pentru un prânz sau o gustare rapidă. Cu conținut ridicat de proteine este preparatul ideal atunci când aveți nevoie de ceva rapid – este gata în aproximativ 15 minute.
Multe persoane vor să consume mai multe proteine pe parcursul zilei, iar această salată este o modalitate delicioasă de a face acest lucru!
Rețetă noastră este un hibrid între salata de ton și cea de ouă și nu conține gluten sau produse lactate. Are un conținut scăzut de carbohidrați, așa că se încadrează perfect într-o dietă low-carb. Noi o preferăm simplă, doar cu ouă fierte tari, ton și maioneză, dar puteți adăuga mai multe ingrediente, cum ar fi țelină sau muștar Dijon.
Puteți dubla sau tripla rețeta și o puteți păstra în frigider timp de până la patru zile.
Rețeta de salată de ouă cu ton
Ingrediente
- 2 ouă fierte tari
- 1 conservă de ton (în apă sau ulei)
- 1 lingură de maioneză
- 2 linguri de ceapă roșie tocată mărunt
- sare și piper, după gust
Mod de preparare
Se toacă ouăle și se adaugă într-un bol împreună cu tonul din conservă (scurs bine), maioneza și ceapa roșie.
Se amestecă bine și se condimentează cu sare și piper după gust.
Variante ale rețetei
- Adăugați legume tocate
- Schimbați maioneza cu iaurt grecesc
- Adăugați puțin muștar Dijon
- Dacă doriți să fie picantă, adăugați câțiva stropi de sos picant sriracha
Cum se servește
Există multe moduri în care puteți savura această salată sănătoasă cu ton. De regulă, noi o servim cu o lingură direct din castron, dar mai jos sunt câteva idei.
- serviți-o pe un pat de salată sau faceți o ruladă cu frunze mari de salată sau andive
- faceți un sandviș cu ton folosind pâine integrală sau sub formă de wrap folosind o tortilla integrală
Beneficii ale salatei de ouă cu ton
Salata de ouă cu ton este un fel de mâncare simplu și convenabil, dar și cu multe beneficii pentru sănătate:
- Bogată în proteine: Tonul este o sursă bună de proteine, importante pentru construirea și repararea țesuturilor și pentru susținerea sistemului imunitar. Ouăle din salată contribuie, de asemenea, la conținutul de proteine.
- Scăzută în calorii: Salata de ouă cu ton poate fi o opțiune cu puține calorii, în special dacă folosiți maioneză sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
- Bogată în nutrienți: Tonul conține mai mulți nutrienți importanți, inclusiv acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru sănătatea inimii, și vitaminele B, care sunt esențiale pentru metabolism. Ouăle din salată oferă, de asemenea, o serie de nutrienți, inclusiv colina, importantă pentru funcționarea creierului.
- Convenabilă: Salata de ouă cu ton este ușor de preparat și poate fi făcută în avans, fiind varianta perfectă pentru un prânz sau o gustare rapidă.
- Versatilă: Salata de ouă cu ton poate fi servită ca atare sau poate fi folosită ca umplutură pentru sandvișuri, wraps sau pe frunze de salată. De asemenea, puteți adăuga legume suplimentare, cum ar fi roșii tăiate cubulețe, ardei gras sau castraveți, pentru un plus de gust și nutrienți.
Ca în cazul oricărui aliment, este important să consumați salata de ouă cu ton cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate. Dacă aveți alergii sau sensibilități alimentare, asigurați-vă că verificați lista de ingrediente înainte de a o consuma.
