Retete Avocado
Crema picanta cu avocado
2avocado 3rosii mijlocii 1/2ardei iute rosu 1/2ardei iute verde 2linguri seminte de chia 2linguri seminte de canepa decorticate 1lingurita seminte de susan cateva picaturi de ulei de susan 1ceapa mica sare busuioc verde
Sushi cu crab
o cana orez pentru sushi o jumatate de cana otet de sushi 5 foi de Nori(alge uscate) 120g crab 40g icre japoneze 5 jumatati frunze de salata verde o jumatate castravete(lung de sera) 1 avocado 2 linguri maioneza Wasabi ghimbir(ginger)marinat sos de soia pasta Wasabi "rogojina" de bambus
Salata cu creveti la gratar
Pentru creveti: o punga de creveti decorticati de dimensiune medie sau mare, doi catei de usturoi, o lingurita de ghimbir pudra, sare piper, o lingura de otet din vin alb, o lingura de sos de soia Pentru salata: amestec de salate verzi  (valeriana radicchio salata verde etc), un avocado, doua andive Pentru dressing: zeama de lamâie, ulei de masline, sare piper
Rosii umplute la cuptor
2 rosii 2 linguri urda avocado seminte de floarea soarelui cascaval feliat
Somon cu sos de avocado
400 g somon proaspat 1avocado 1lamaie 2linguri smantana sau iaurt 2linguri faina 1catel de usturoi sare piper ulei vegetal pentru prajit
Pui pe gratar si avocado cu sos fresh de salsa
1 piept de pui 1 avocado 1 rosie mare 1 ceapa verde 1 ardei iute 1 jumatate de legatura patrunjel sau coriandru 1 lime 1 lingura ulei de masline sare dupa gust
