Retete cu Banane
Salata de fructe cu frisca
un compot de ananas 2 portocale 1 gef 3 kiwi 3 banane frisca
Tarta cu fructe
Ingrediente (8 pers): Aluat dulce de patiserie: 195g faina Un sfert lingurita sare 113g unt fara sare 50g zahar Crema de patiserie: 300ml lapte O lingurita extract vanilie 50g zahar 20g faina 20g cornstarch/eu am pus o jumatate lingurita malai 10ml lichior (Grand Marnier Brandy Kirsch) (optional) 3 galbenusuri Glazura de caise (optional): 120g glazura de caise/dulceata de caise O lingura Grand Marnier sau apa (sau alte lichioruri) Topping: 2-3 cupe de fructe precum capsuni banane kiwi mure zmeura ananas pepene galben etc.
negresa cu banane
2 banane 3 oua 120 g unt 160 g ciocolata 100 g faina 160 g zahar,1/2 plic praf de copt zeama de la jum de lamaie
Piersici si banane la gratar cu coniac si inghetata
2 piersici (de preferat nectarine) 2 banane mici usor verzui cu textura ferma 3 lingurite zahar 1 lingurita scortisoara 1 lingura coniac de buna calitate inghetata de pepene galben sau vanilie
Frisca cu fructe
300g capsuni 4 chivi 3 banane 400g frisca lichida
Tarta cu banane caramelizate
1 foaie aluat foietaj 5 banane 100 g zahar brun 70 g margarina 2 pliculete vanilie cateva picaturi esenta de rom
Strudel cu banane
500 g foi placinta(am pus 7 foi),6 banane,100 g stafide,1 lingura coaja rasa de portocale,5 linguri de rom sau 2 de esenta de rom,3 linguri apa calduta,150 g nuca macinata,75 g unt,100 g smantana subtire,1 lingura zahar-facultativ,zahar pudra.
Stelute si inimioare cu banane
100 g unt, 100 g zahar, 1 ou, 1 plic zahar vanilat, 500 g banane, 250 g faina, 1 lingurita praf de copt.
Mousse de banane pentru copii
12 banane,750 gr.zahar,3 cesti cu apasuc de la o lamaie,4 oua.
Negresa cu banane
Blat: 5 oua, 200 g zahar, 200 ml ulei, 1/2 cana apa, 250 g faina, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao. Crema1 budinca de vanillie, 5-6 linguri de zahar1/2 cub margarina.Glazura2 tablete ciocolata cu lapte1/2 cub margarina, 3-4 banane.
Desert din fructe cu vin spumos
2 portocale4 mere4 perevisine din compotcirese din compot2 banane4 linguri de zahar farin1/21 vin spumosvanilie
Coronita cu banane si ciocolata
2 banane coapte2 oua100 g iaurt gras100 g unt200 g faina100 g zahar tos100 g nuci 50 g ciocolata amaruie50 g ciocolata cu lapte1 plic praf de coptO mana de stafide1 lingurita coaja de portocalaEsenta de rom1 lingura de coniac
Briose cu banane si nuci
2 plicuri de drojdie uscata2 linguri de zahar400 gr faina1 praf de sare2 banane50 gr miez de nuca tocat1 ou50 gr unt topit
Tort de fructe cu vanilie
un blat de tort din comert, 2 banane, un compot mic de ananas, 2 budinci de vanilie, un plic de frisca, un pliculet de intaritor de frisca, o portocala mare, un litru de lapte, 200 g zahar
Tort caramel
Blat: 100 g ciocolata cu miere si nuci 50 g ciocolata cu alune de padure 100 g unt 5 oua un praf de sare 100 g miez de nuca 100 g faina 1 pachet praf de copt 1/2 lingurita praf de cafea 1 mana de stafide 1 lingura rom 2 linguri cognac 1 lingurita coaja de portocale 1 pliculet cappuccino Crema: 250 ml lapte 2 banane 1 mar 1 plic crema caramel Ornat: 1 cutie mica de frisca lichida pentru Ciocolata Cacaoa
Prajitura capsunica
4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 lingurita cappuccino 1 lingurita cafea 1 lingurita coaja de portocale 1 lingura cognac Esenta de vanilie Esenta de rom 1 praf de copt Cacao 2 banane Cateva kiwi ½ kg capsuni 1 plic crema de lamaie Lapte Menta proaspata Un praf de sare Ciocolata alba Ciocolata neagra Suc de ananas
Briose inimioara cu banane si ciocolata
1/3 cana unt topit4 banane coapte3/4 cana zahar2 oua1 lingurita coaja rasa de portocala1 plic zahar vanilat1 lingurita praf de copt1 praf sare1 1/2 cani faina50 g bobite de ciocolata
Banane la gratar
4 banane2 linguri zahar2 lingurite esenta rom2 linguri coniac4 linguri alune sau nuci macinate
Inghetata asortata
100 gr inghetata cacao,100 gr inghetata vanilie,ananas,banane,kivi,portocala,struguri,frisca dupa aprecierea fiecaruia,betigase de ciocolata
Tort de banane si ciocolata
Pentru blat:- 1 blat de tort ( reteta de blat de tort se gaseste aici )Pentru crema:- 100 g. ciocolata de lapte- 3 banane bine coapte- 150 g. unt- 5 linguri de lapte- 450 g. zahar pudra- 75 g. cacaoPentru ornat:- 12 capsuni mici (puteti inlocui cu alte fructe sau din compot)- 50 g. ciocolata, topita la bain-marie
Negresa cu banane si visine
banane mai mici coapte (sau 2 mari), 300g faina, 150-200g zahar, 2 oua, 50g unt, 100ml lapte, 1 plic praf de copt,1/2 lingurita sare, 1 plic zahar vanilat, esenta de rom, coaja de portocala, 2 linguri pline cacao (sau mai mult daca va place mai neagra), aprox 500g visine fara samburi (sau din compot/dulceata)
Rulada de biscuiti cu banane
Pentru sirop:50 gr. margarina, 250 ml. lapte, 50 gr. cacao 150 gr. zaharesenta de rom (dupa gust)Pentru compozitia alba:200 gr. margarina200 gr. zahar pudra100 gr. nuca de cocosesenta de vanilie( tot dupa gust)In plus:500g biscuiti simpli2 banane
Inghetata Nimfelor
150g unt de cacao150g ulei de palmier100g mei3 banane10 linguri zahar brun2 linguri miere4 linguri cacaoun praf de sare1 lingura seminte chia2 linguri seminte inextract de vanilie
Tarta Tatin cu banane a la Jamie Oliver
4 banane mari 150 gr. zahar40 gr. untjumatate de lingurita de praf de scortisoaracoaja de la o portocala mica250-300 gr. aluta foietaj
Prajitura rapida cu biscuiti si crema de banane
biscuiti, nectar de caise (pentru insiropat), gem de caise (poate lipsi), putin unt (vreo 50 de grame), banane, cacao siciteva nuci.
Briose cu banane
Briose sanatoase si gustoase pentru un mic dejun care sa-ti ofere energie toata ziua.
Tort rulada
Rulada :5 oua,5 linguri de faina,5 linguri de zahar,1 praf de copt,coaja de lamaie rasa sau conifiata.Crema:600ml lapte,2 plicuri budinca vanilie,6 – 7 linguri zahar,70 g margarina,5 banane mariOrnare:150 ml frisca batuta
Tort Raluca
Primul blat – roz8 oua8linguri cu varf de faina8 linguri zahar2-3 linguri colorant alimentar ( depinde de intensitatea care o doriti la blat)Se prepara blatul obisnuit. Al doilea blat – normal8 oua8 linguri cu varf de faina8 linguri zaharSe prepara normal. Al treilea blat- puteti folosi orice forma daca aveti ( stea, inima, doar sa incapa pe primul blat, daca nu aveti forme speciale de tort faceti intr-o forma rotunda si decupati ce forma doriti)5 oua5 linguri faina5 linguri zaharjumatate de cantitate am amestecat- o cu colorant alimentar, jumatate am lasat galbenSe prepara normal doar ca in tava am asezat mai intai blatul galben apoi deasupra blatul roz si am dat la copt.Crema:500 ml frisca lichida Hulala250 g mascarpone ( ideal ar fi 500 g, dar... )putin zahar pudra, dupa gustinca 250 g frisca lichida ( pt ornat)Sirop:200 ml apa se fierbe cu 5-6 linguri zahar. Cand luam de pe foc punem 2 lingurite esenta de vanilie.Fructe:500 g capsuni2 banane
Cosulete cu fructe
500 g faina15 g drojdie250 ml apa calduta30 ml ulei1 lingurita sare100 g zahar2 plicuri zahar vanilat1 esenta vanilieumpluturabananemerecirese din compotzarzari din compot
Pizza cu fructe
1 pachet aluat de foietaj1 pachet crema de branza2 mere felii1 portocala feliizmeura (optional)bananezahar tos
Clatite cu ciocolata si banane
aluat de clatite crema de ciocolata (nutella) nuci sau alune de padure banane ciocolata alba si neagra pentru decor
Dovleac delicios
- 500 grame dovleac de placinta - 4-5 mere mari - 2 banane - 200 ml sana/iaurt - 1 pumn nuci tocate - zahar
Rulouri de pui cu banane
1-2 piepti de pui 4 morcovi 2 ardei (1 rosu / 1 verde) 1 fir praz 2-3 banane cateva seminte de rodii ulei unt sare piper vin alb putin cognac
Prajitura cu banane/Musuroi de cartita
Pentru blat: 5 oua 6 linguri zahar 5 linguri faina 3 linguri ulei 2 linguri cacao Pentru crema: 300 ml frisca lichida 3 linguri zahar 3-4 banane 100g ciocolata de menaj
Spirale de biscuiti cu banane
Blat: 250 gr biscuiti normali 70 gr unt 2 linguri cacao neagra 100 gr zahar tos 100 ml apa ½ fiola esenta rom. Crema: 80 gr unt 50 gr zahar pudra 100 gr nuca de cocos ½ fiola esenta vanilie 1-2 banane o cescuta de cafea(50 ml) cu gem acrisor.
Tort cu ciocolata, visine si banane (de post)
Blat 300 g faina de grau 30 g cacao neagra 110 g zahar brun 375 ml apa minerala carbogazoasa 80 ml ulei de palmier 1 lgt scortisoara pudra 2 lgt praf de copt 3 lgt esenta de vanilie (homemade) Crema: 3 banane mari zeama de la o lamaie 3 lg cu varf faina de orez expandat 150 g dulceata de visine Sirop: Amestecam 30 ml sirop de visine + 70 ml apa/ceai Glazura: 100 g ciocolata 55% cacao 2 lgt ulei de palmier 2 lgt apa 2 lgt miere de albine
Desert cu banane si cafea
4 banane 15g cafea instant 30g zahar brun 250g chefir 15g alune
Triunghiuri cu banane si vanilie
2 pachete praf budinca de vanilie 500 ml lapte 6 linguri zahar 150g unt 1 esenta vanilie 250g biscuiti simpli 250g biscuiti cu cacao 2 banane
Yellmond Symphony Milkshake
banane nuca de cocos albastra lapte migdale ciocolata de menaj alba fulgi de cocos zahar albastru esenta de vanilie gheata betisor pentru frigarui ascutit la un capat.
Ochi de elefant
300 g biscuiti simpli macinati 2 banane 100 g unt 150 g zahar 200 ml apa 3 lg cacao 125 g unt pt crema 5 lg zahar pudra 100 g cocos esenta de rom zahar vanilat
Prajitura cu banane
Pentru blat:5 oua 200g zahar 250g margarina pt prajituri 200g faina 1 plic praf de copt 20g cacao 3 linguri de lapte Pentru crema:2 plicuri frisca 50g unt 200g ciocolata 3 linguri miere 8 banane
Melci cu banane si scortisoara
Pentru aluat o 225 gr faina o un praf de sare o 1 lingurita zahar pudra o 5 gr drojdie o 70 ml lapte cald o 1 ou batut o 1 lingurita ulei de masline o 1-2 linguri apa calda Pentru umplutura o 25 gr unt sau margarina Rama topit(a) o 2 banane taiate felii subtiri o 50 gr stafide o 2 lingurite scortisoara o 50 gr zahar vanilat o coaja rasa de la 1/2 portocala o 2 linguri miere o 2 linguri lapte
Rulada fluturas pentru un fluturas
biscuiti populari 250 gr. 1 l lapte 1 pachet unt zahar dupa gust esenta rom cacao cocos 250 gr. alune stafide rahat 100 gr. din fiecare 2/3 banane 1 pachet praf budinca vanilie sau capsuni foi hartie colorate pentru aripioare 200 gr.smantana 1 praf intaritor frisca
Prajitura cu budinca si fructe Claudia
1 budinca ciocolata 2 budinci vanilie 1 jeleu de capsuni pentru prajituri 1 praf pentru frisca 750 ml lapte 1 zahar vanilat 1 praf de copt 4 oua 4 linguri apa 2 banane 3 kiwi coapte 1 lingura cacao 1 lingura faina 12 linguri zahar
Gem de rubarba cu banane
(pentru 4 persoane): - 2 kg de rubarba, - 6 portocale, - 6 banane, - 3 lamai - Zahar: 800 g. per litru de suc de fructe
Tort de branza inghetat cu banane si unt de arahide crocant
o3 banane o50 gr unt sau margarina Rama Maestro topit(a) o150 gr biscuiti simpli sfaramitati o140 ml frisca lichida o140 gr zahar pudra o500 gr branza Quark o1 lingurita esenta de vanilie o200 gr unt de arahide crocant
Tort de ciocolata alba cu banana
Pentru blat 6 oua separate 150 gr zahar 2 lingurite zahar vanilat bourbon 100 gr ciocolata alba topita 50 ml lapte 180 gr faina 1 lingurita praf de copt un praf de sare 100 ml lichior de ciocolata Pentru umplutura 4 banane 4-6 linguri sirop de caramel 200 ml frisca lichida batuta
Prajitura cu crema de vanilie si banane
Blat - 5 oua - 200g zahar - 200g faina - 1/8l ulei - 1/8l apa - 1 pac zahar vaniliat - 1 lamiie-coaja - 1 pac. praf de copt - 200ml lichid dupa dorinta pentru insiroparea blatului (eu am pus lapte amestecat cu sirop de banane)Crema - 250g unt - 1 pac. praf de budinca de vanilie - 500nl lapte - 100g zahar pudra - esenta de rom/vanilie - 3 foi de gelatina. Glazura & umplutura - 100g marmelada de caise(facultativ) - 200g ciocolata - 100g unt - 6-8 banane depinde de marimea lor.
