Retete cu Cacao
Prajitura cu glazura de cocao
-200 gr unt -200 gr nuca macinata -100 gr faina -400 gr zahar -6 oua -1 praf de copt -1 lg zeama de lamaie -2 lg cacao -1 pliculete de vanilie
Prajitura Musuroi cu banane
Blat 300 g faina 3 oua 1 lg praf de copt 1 lg esenta de rom 6 lg zahar 125 ml lapte 125 ml ulei 3 lg cacao Crema 750 ml lapte 3 lg faina 3 lg amidon din porumb o esenta de vanilie o lg unt 3 lg zahar 80 gr ciocolata 200 ml frisca lichida/1 plic frisca praf Dc. Oetker 4 banane
Prajitura Jerbo
Pt. 3 foi 400 gr faina 200 gr margarina rama 1 ou intreg si un galbenus o lg zahar vanilat 10 gr drojdie 1 vf. cutit bicarbonat de sodiu 2 lg lapte Pt umplutura 150 gr nuca macinata 150 gr zahar  gem/ magiun de prune/ caise Sirop 50 gr margarina 3 lg miere Glazura 150 gr zahar 25 gr unt 3-4 lg apa 2 lg cacao
Nuci umplute cu crema de ciocolata
Coji: 250 g margarina 600 g faina 4 oua 10 g bicarbonat de sodiu alimentar 4 linguri zahar pudra sare Crema: 250 g biscuiti 200 g nuca macinata 400 ml lapte 200 g ciocolata 130 g zahar pudra 40 g cacao
Prajiturele cu marsmallow si glazura de ciocolata
430g faina 80g cacao 100g unt rece 120g zahar 1/4 lingurita sare 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2 pliculete zahar vanilat rom 250 ml lapte o punga mare marsmallow 300g ciocolata amaruie 1 plic budinca de ciocolata amaruie
Prajitura cu zmeura si rodie
Blat 3 oua foarte mari (XL) 70 g zahar 50 g unt topit 60 g faina de grau 25g cacao 5 g praf de copt 2 lg apa calduta un praf sare Sirop zmeura 420g zmeura 100g zahar Crema zmeura 250 ml sirop zmeura 10 g gelatina granule 40 ml apa 200 g smantana lichida (30%grasime - Pilos) 80 g smantana obisnuita (20% grasime - Fina si cremoasa am folosit eu) Crema de frisca cu rodie 200 g smantana lichida (30%grasime - Pilos) 60 g zahar 80 g smantana obisnuita (20% grasime) 6 g gelatina granule (dr. Oetker) 30 ml apa 60 g seminte de rodie Decor 100 g ciocolata amaruie (55% cacao) seminte de rodie zmeura
