Înghețată
Tort de inghetata cu blat de bezea
Ingrediente blat:- 3 albușuri- un praf sare- 175 g zahăr- 1 linguriță suc de lămâieINGREDIENTE CREMA- 375g zmeură- 75g ciocolata albă- 5 galbenușuri- 125 ml lapte- 120g zahăr- 3 foi gelatină albă- 400ml frișcăPENTRU DECOR- spirale de ciocolată albă- fructe de pădure- frunze de izmușoara
Inghetata cu aroma de cafea
10 galbenusuri250 gr zahar1 l lapte1 esenta de cafea de 38 ml
Inghetata de vanilie si ciocolata
500 ml frisca lichida, 100 g ciocolata alba, 100 g ciocolata cu lapte, 1 esenta vanilie, 2 foi gelatina pentru prajituri.
Inghetata de ananas si alune de padure in cosulete de ciocolata
Ingrediente cosulete de ciocolata:* 200 g cicololata 85% cacao* 1 lingura unt* hartii briose Pentru inghetata folosim:* 2 cutii ananas* 70 g alune de padure* 70 g zahar brun* 1 steluta anason* 200 g smantana
Inghetata de vanilie si fructe
8 oua400 grame zahar tos;400 ml frisca lichida sau smantana pentru frisca, ce doriti sau ce aveti;o vanilie (sau mai multe, dupa gust)200 grame capsuni, zmeura, visine, mure etc! -asta daca doriti si cu fructe!
Inghetata rapida de mure
1 kg de mure ( daca e mai mult nu e bai, chiar din contra )200 ml de frisca, be care o batem pe jumatate2 lg mari de smantana grasa ( din aia cu care gatim)2 lg de zahar pudra :D
