Retete cu Tarhon

Dovlecei si cartofi gratinati, o masa de duminica

-4 dovlecei mijlocii -1 ardei capia -2 morcovi -1 ceapa uscata -1 legatura ceapa verde -1 kg cartofi -250 gr. cas afumat -200 gr. sm^ant^ana (sau iaurt) -5 oua -sare piper -tarhon -cimbru -busuioc -1 legatura frunze marar -1 legatura frunze de patrunjel

Limba cu sos remulad (Potrivit pentru orice ocazie)

Pentru 2 persoane -0,500g limba de vita (poate fi si de porc) -1 morcov -1 ceapa -1 foaie de dafin -cateva boabe de piper Pentru sos aveti nevoie de -1 galbenus de ou -200 ml ulei -1 lingurita mustar -2 linguri de zeama de lamaie -1 ou fiert -1 castravete acru -patrunjel verde -tarhon -piper -sare -3-4-frunze de salata verde