Retete cu Telina
Ciorbă de văcuță - rețeta cu care nu ai cum să dai greș
Ciorba de văcuță, atât de iubită și apreciată în bucătăria românească, dar în egală măsură una dintre cele mai dificile. Asta pentru că gospodinele se feresc de ea, nu din cauză că ar fi greu de făcut, ci pentru că necesită foarte mult timp de preparare și răbdare. În funcție de cât de ”bătrână” este carnea, ciorba de văcuță va trebui să stea la foc mai mult timp. De aceea, dacă este vită cumpărată, va fi o loterie, pentru că nu veți ști cât trebuie fiartă. Dacă aveți carnea de vită dintr-o sursă pe care o cunoașteți, atunci veți ști din start de cât timp are nevoie ciorba de văcuță pentru a fi gata. Trebuie să mai știți că puteți folosi și oala sub presiune pentru această rețetă. Va scurta semnificativ timpul de pregătire a ciorbei, dar zeama va fi tulbure. Dacă nu vă deranjează, fierbeți carnea de vită în oala sub presiune, iar apoi urmați indicațiile din rețetă.
Salată de țelină cu morcov și maioneză
Salata de țelină cu morcovi și maioneză este extrem de gustoasă și sănătoasă, se prepară repede și este foarte versatilă. Poate fi servită într-o mulțime de feluri, de la aperitiv, până la garnitură și este ideală în sezonul rece, când rădăcinoasele sunt la îndemână în piețe și supermarketuri.
Ciorbă de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec este una dintre cele mai gustoase și sățioase ciorbe pe care le puteți prepara. Nu este greu de făcut iar rețeta aceasta este fix ceea ce căutați!
Salata de pui
Este o salata delicioasa, pe care o poti prepara la evenimentele speciale in familie.
Supa de vita cu linte
O supa perfecta, plina de proteine, pentru un pranz energizant.
Supa de pui cu taitei
Este genul de supa care face minuni atunci cand esti racit.
Tocanita de porc dulce-acrisoara
O reteta de inspiratie chinezeasca, al carei ingredient secret este otetul de mere.
Curcan condimentat, la cuptor
Reteta perfecta prin care prepari un curcan fraged si condimentat.
Supa de cartofi cu branza
O supa groasa, cremoasa, pentru seri racoroase.
Supa cu pui si curry
Curry este ingredientul secret care da acestei supe o savoare deosebita.
Pulpe de rata cu telina si mere
Usor de preparat si foarte aromata, aceasta reteta este perfecta pentru mesele alaturi de cei dragi.
Supa de risotto cu creveti si parmezan
Arome imbietoare, combinate perfect intr-o supa usoara.
Chiftelute de porc cu ierburi
Clasicele chiftelute sunt reinventate in aceasta reteta, cu ierburi aromate.
Tocanita de porc cu mustar si salvie
Dureaza aproape 3 ore pana cand acest preparat este gata, insa merita fiecare minut.
Supa crema de dovleac cu rosii
Toamna este sezonul perfect pentru supe fierbinti si bogate in vitamine, care te vor incalzi in serile racoroase.
Gogonele murate în oţet
5 kilograme de gogonele 5 morcovi o ţelina cu frunze şi rădăcină 5-6 căţei de usturoi 5-6 foi dafin boabe de piper boabe de mustar un litru de oţet 4 litri de apă 5 linguri de sare 10 linguri de zahăr un plic conservant 5 ardei capia roşii
Muraturi asortate
5 kg gogosari 1,5 kg morcovi 2 radacini de telina 2 bucati conopida 1l otet 0,5 kg zahar 4 linguri sare grunjoasa frunze de telina boabe de mustar piper, hrean
Supa de linte cu legume
O supa delicioasa care iti controleaza bine pofta de mancare este cea de linte, in care poti adauga diferite legume.
Supa de telina
Tulpinile si frunzele de telina sunt folosite mai mult in bucataria internationala, dar sunt un ingredient bun pentru orice supa care te ajuta sa slabesti sanatos.
Bors de sfecla, cu smantana si feta
Sarac in grasimi si calorii, acest bors este incredibil de bun.
Pui Circassian
Preparatul este de origine turceasca si iti va condimenta dupa-amiezile linistite din weekend.
Prepelite In Stil Spaniol Cu Tocana De Naut
O friptura aromata, perfecta pentru seri racoroase.
Salata Cu Radicchio Si Migdale
O reteta de salata de vara, proaspata si aromata, care poate insoti aproape orice fel principal.
Supă de broccoli cu paste
Aceasta supa sanatoasa are un continut redus de calorii, este plina de arome si foarte ieftina de facut - o reteta care nu iti va afecta nici talia si nici portofelul.
Ragu De Iepure Cu Mamaliga Si Salsa Verde
Carne frageda de iepure langa o mamaliga cremoasa si o salsa aromata.
Supa De Telina
Este o reteta simpla si un mod minunat de a prepara telina.
Supa Alba De Pui
O supa de pui cu o textura bogata, perfecta pentru zilele cand simti nevoia sa mananci ceva cald si gustos.
Supa De Quinoa
Rapida, gustoasa si foarte sanatoasa. Este supa ideala, mai ales dupa perioadele in care nu ai fost tocmai ponderat cu mancarea.
Rulouri De Creveti
O reteta simpla pentru care ai nevoie doar de cateva ingrediente si o jumatate de ora. Unde mai pui ca nu-ti trebuie nici cine stie ce indemanare in bucatarie!
Caserola De Pui
O placinta gustoasa de pui, facuta cu morcovi, mazare si telina. Un deliciu pentru serile petrecute in fata televizorului.
Supa De Cartofi Cu Jambon
Daca te-ai saturat de ciorbele clasice, atunci este cazul sa incerci aceasta reteta. Desi este foarte usor de facut, supa este foarte fina si aromata.
Muschi De Porc Umplut Cu Mere Si Nuci
Preparatul cu care iti vei uimi invitatii la masa de Craciun.
Tocata De Vita, La Foc Mic
Un preparat consistent, savuros cu cartofi, morcovi, telina, bulion, ierburi si condimente.
Curcan La Cuptor
1 curcan de 4 kg 2 linguri suc de lamaie 3 cepe, fin tocate 2 morcovi, fin tocat 4 bete de telina, tocata marunt 1/2 legatura de patrunjel, fin tocata 80g unt 1 lamaie, coaja de ras fin 1 lingurita de ulei de masline 2 1/2 cani de vin alb sau supa de pui
Coada De Vita Inabusita
Daca nu ai preparat niciodata coada de vita, noi te sfatuim sa incerci aceasta reteta. Este ieftina si foarte gustoasa.
Pulpe De Rata Cu Mere Si Telina
6 pulpe de rata 1 telina mica (aproximativ 600g), decojita si taiate in bucati de 2cm 3 mere, taiate in cate 6 felii 3 cepe rosii mici, taiate in cate 6 felii 50ml ulei de masline 5 crengute de salvie
Pui La Cuptor Cu Chips-uri De Telina
1 telina mare (aproximativ 750g) 3 linguri miere 4 linguri de ulei de masline 2 linguri gris 2 pulpe de pui tarhon proaspat 1 lingurita otet 1 lamaie - coaja si sucul un varf de cutit de zahar pudra salata verde, pentru servire
Scoici Bloody Mary
La cat de usor se face, nici nu-ti vine sa crezi ca este atat de delicioasa.
Supa De Pui Cu Porumb
2buc piept de pui 375ml supa de pui 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 teline, rase 1 praz, taiat marunt 180g paste (de mici dimensiuni) 310g conserva porumb baby spanac
Paste Cu Carne Si Sos
Nu intotdeauna ai suficient timp la dispozitie pentru a pregati cina. Iata un preparat porivit pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si gustos.
Supa De Pui Cu Taitei, O Varianta Extrem De Sanatoasa Cu Multe Fibre Si Substante Nutritive
Supa de pui cu taitei este o hrana ideala pentru multi oameni (mai ales atunci cand nu se simt bine), iar aceasta versiune este extrem de sanatoasa, deoarece contine taitei de grau integral cu ou, care adauga supei fibre si substante nutritive.
Borscht Cu Vita, Un Bors Din Bucataria Ucrainiana Pe Care Trebuie Neaparat Sa-l Incerci!
Supa Borscht este un preparat tipic pentru bucataria ucraineana, pe care trebuie neaparat sa-l incerci.
Salata Taraneasca De Cartofi Cu Muschi Tiganesc
Aceasta salata are un gust deosebit si este reteta perfecta pentru toata familia.
Ciorbă de fasole ca la mama acasă
O supa care se poate servi cu panini cu ton.
Supa De Rosii, O Reteta Simpla Care Merge Perfect Langa Un Sandvis Cu Branza
O supa simpla care merge perfect langa un sandvis cu branza.
Supa Ungureasca De Mere
Incearca acest fel de mancare inedit pentru care nu ai nevoie decat de 35 de minute.
Supa Bavareza Cu Praz Si Varza
3 linguri ulei de masline 2buc praz 1 cana morcov taiat cubulete 1 cana telina cubulete 2 linguri cimbru proaspat, maruntit 6 cani supa de pui 350 ml bere 8 cani varza, taiata marunt 3 cani cartofi, cuburi 2 foi de dafin 4 cani de salata verde, tocata 350g carnati bratwurst afumati, rondele 3/4 lingurita sare patrunjel piper 1/2 cana smantana degresata
