Toros cu varza murata
Toros cu varza murata retete: cum gatesti toros cu varza murata si cele mai gustoase retete de ciolan cu varza murata, sarmale in foi de varza murata in oala de lut, turte cu varza, varza cu orez bulgareasca, varza cu ciolan crud, varza calita cu sunca, rata salbatica cu varza, chiftele de varza cu gris, varza a la cluj cu afumatura, varza rosie cu prune uscate.
Toros ( varza murata cu carne)
1,5 kg varza murata 1 kg carne porc 2 cepe 2 linguri pasta de gogosari 1-2 foi dafin 2 linguri ulei sare piper
Sarmale oltenești - rețeta tradițională din sudul țării
Sarmalele oltenești pot fi un deliciu dacă le acordați puțină atenție. Oricum, nu sunt prea greu de făcut, iar ingredientele sunt cam aceleași ca și pentru celelalte tipuri de sarmale.
Varza murata cu carne
500 g carne de porc(fara grasime)1/2 varza murata stoarsa de zeama100 ml vin rosu1 ardei(rosu,galben)1 ceapa mare2 cartofiboia dulcesare, piperpatrunjel uscat1 foaie de dafin1 lingura pasta de tomate
Rulouri cu varza
-300 gr cotlet de porc -400 gr varza murata -10 feliute bacon -1 ceapa -1 lingurita rasa cimbru -sare piper
Kimchi - varză murată în stil coreean
Ați auzit vreodată de kimchi? Nu este altceva decât varză murată, în stil coreean. Preparatul a devenit foarte popular în toată lumea, iar americanii îl consumă frecvent, pe post de murături. Spre deosebire de varza murată clasică, pe care o știm cu toții, kimchi este mai degrabă o varză fermentată, lăsată la temperatura camerei, cu o mulțime de mirodenii și arome. Kimchi nu seamănă deloc la gust cu varza murată cu care suntem noi obișnuiți. E suficient să ne uităm la ingrediente ca să înțelegem cât de diferit este preparatul, dar, în același timp, cu un gust original și interesant.
Varză a la Cluj - rețetă tradițională
Varza a la Cluj este un preparat extrem de popular în zona Ardealului, dar îl puteți pregăti indiferent de unde proveniți. Puteți încerca o rețetă tradițională și delicioasă.
Varza murata cu boabe de mustar
varza alba 1 gutuie 1 ciulete de porumb1 varza rosie micaPiper boabe Foi de dafin Boabe de mustar Cimbru Marar uscat Catei de usturoi Hrean Sare mare grunjoasa Frunze de telina
Zeama de varză murată - beneficii și contraindicații
Descoperă toate beneficiile și contraindicațiile ce vin odată cu consumul de zeamă de varză. Află tot ce trebuie să știi!
Sarmale de varză murată în sos de roșii și smântână
Descoperă o variantă reinventată a tradiționalelor sarmale de varză murată, cu sos de roșii și smântână și umplutură din carne de pui și porc. Încântă-ți familia și invitații cu această rețetă delicioasă și aromată.
Mâncare de varză cu ciuperci
Dacă nu ați încercat niciodată combinația de varză cu ciuperci, trebuie să preparați această mâncare simplă, rapidă și de post măcar o dată. Se poate face cu varză proaspătă sau varză murată, dar trebuie să aveți în vedere că cea murată poate fi prea acră și trebuie să stea în apă rece o perioadă. De asemenea, puteți folosi orice fel de ciuperci vă plac pentru această rețetă.
Varza cu masline la cuptor
-1 1/2 kg varza murata -2 cepe -200g masline verzi -1kg cartofi albi -sare -piper -chimen -250ml supa de carne -200ml smantana -100g cascaval ras
Cum pui varză murată ca la carte în 5 pași simpli
Vrei varză murată perfectă? Învață cum să pui varza murată ca la carte, cu o rețetă simplă și accesibilă, care te va ajuta să obții o varză murată delicioasă și sănătoasă.
Sarmale moldovenești - rețeta tradițională, cu varză murată
Sarmalele moldovenești sunt ușor diferite de cele preparate în alte părți din țară, ele fiind bogate în sos de roșii și având astfel un gust mai acrișor atunci când sunt făcute cu varză murată.
Varză murată de vară. Beneficii și rețetă simplă
Descoperă rețeta simplă și rapidă de varză murată de vară, perfectă pentru zilele călduroase. Gust proaspăt, acrișor și plină de vitamine!
Varzare
- 1kg Faina alba - 1 Capatina de varza dulce sau murata - 30ml ulei - 25g Drojdie - 2 Oua - Sare piper otet.
Varza cu carne tocata la cuptor
1,5 kg varza tocata murata la borcan sau o varza acra si 1 morcov ras 1 ceapa 1 ardei kapia sau gras rosu 800-850 g carne tocata de porc 2-3 rosii 20 ml ulei 1 legatura marar + patrunjel 4-5 foi de dafin piper cimbru boia curry dupa gust
Sarmalute de post (din varza murata) la Philips Multicooker
- o varza murata (mai micuta) - 10 linguri de orez - 4 linguri ulei de masline - 2 legaturi de ceapa verde (1-2 buc ceapa uscata) - marar congelat (o legatura proaspat) - 150 g ciuperci taiate la borcan(în saramura) - un morcov maricel - sare piper boia dulce cimbru tarhon dupa gust - 3 buc foi de dafin - 15 boabe piper negru - bulion suc de rosii - ardei gras congelat cubulete ( 2 buc. ardei proaspat) - rosii congelate (4-5 rosii proaspete) OPTIONAL PUTETI ADAUGA ÎN COMPOZITIE TELINA NUCI SI STAFIDE
Sarmale de post cu ciuperci și orez, în frunze de varză murată
Sarmalele de post cu ciuperci și orez, în frunze de varză murată, se pregătesc foarte ușor, sunt delicioase, hrănitoare și sățioase.
Mancare de varză murată cu carne de porc
În sezonul rece, varza murată este ideală și nu trebuie să vă lipsească din meniu. Este o sursă importantă de fibre, se găsește peste tot - din cămările gospodinelor, până în piețe și supermarket-uri și există o mulțime de varianta de a o pune în valoare. Dacă ne gândim numai la sarmale, o salată de varză murată cu ulei și piper sau varză fiartă, ca să nu mai vorbim de mâncarea de varză călită, poate felul cel mai gustos de a pune în valoare varza murată. Mâncarea de varză murată cu carne de porc este nemaipomenită alături de mămăliguță și un ardei iute, se face ușor, dar necesită puțină atenție și răbdare, cât timp va sta la cuptor. Este o mâncare ieftină, care nu necesită foarte mult resurse, dar este extrem de gustoasă și va fi pe placul tuturor.
Aripi de rață cu varză. O rețetă simplă și gustoasă
Descoperă rețeta tradițională românească de aripioare de rață cu varză, o combinație perfectă între carnea fragedă și varza dulce acrișoară. Ușor de preparat, ideală pentru masa de duminică!
Plăcintă cu varză acră (murată) - rețetă în tigaie
Aceste plăcinte cu varză acră sunt crocante la exterior, moi și pufoase la interior. Se fac cu aluat dospit și se prăjesc în tigaie cu ulei, ceea ce le face extrem de gustoase și sățioase.
Varză murată tocată la borcan. Rețeta perfectă pentru iarnă
Descoperă cum să pui varza murată tocată la borcan ca un adevărat expert. Ghid pas cu pas, ingredientele necesare și trucuri pentru cel mai bun rezultat.
Gulas secuiesc
o varza murata (marime potrivita), 500 g carne de porc, 3 cepe potrivite, 300 ml bulion (se poate si mai mult), condimente (cimbru, piper).
Varza murata cu hrean
10-20 verze mici sau mijlocii, sare, apa rece, 1 lingura boabe de porumb, 2 gutui, marar uscat, frunze de visin, 4 bucati de hrean
Slănină fiartă în zeamă de varză
Slănina fiartă în zeamă de varză este o rețetă simplă și tradițională, pe care o poți face fără bătăi de cap. Este perfectă pentru iarnă sau pentru mesele de sărbători. Zeama de varză frăgezește slănina și îi dă un gust acrișor, iar condimentele și usturoiul o fac și mai gustoasă.În plus, rețeta este ușor de adaptat, iar slănina poate fi păstrată la congelator, dacă vrei să faci o cantitate mai mare.
Rendang (cu rasol de oaie)
1 rasol de oaie (sau berbecut) MARINADA pentru rasol 1 ceapa rosie 3 cm ghimbir proaspat 3 cm turmeric proaspat 3 catei usturoi 1 ardei gras 1 ardei iute (optional afumat) 1 LG ulei de floare 1 lg ulei de susan sare piper MIRODENII pentru varza 1 fir lemongrass 2 buc. anason stelat 1 buc scortisoara 3 pastai cardamom 6-7 frunze lime kafir 1 ceapa alba ulei 1 kg varza murata Taitei lati de casa
Piroste cu pasat (de post)
-500 gr pasat -2-3 capatani de varza murata -2 cepe potrivite -2 morcovi - 1/4 telina -sare piper -boia iute, -cimbru -500 ml bulion -150 ml ulei
Plăcintă cu varză murată și carne
Plăcinta cu varză acră și carne este una dintre acele rețete care nu se demodează niciodată. Se face simplu, dar rezultatul este spectaculos. Are un aluat fraged, o umplutură aromată și o textură care îți amintește de bucatele făcute acasă, de bunici. E potrivită pentru orice masă – mic dejun, prânz sau cină – și chiar mai bună a doua zi, când aromele se întrepătrund mai bine.
Sandwich Reuben cu carne de vită
Se întâmplă de multe ori să ne rămână resturi de friptură de vită, la grătar sau la tavă, pe care nu le putem reîncălzi ulterior. Dar le putem transforma într-un alt fel de mâncare, astfel că nu vom risipi carnea rămasă și vom avea o idee nouă de preparat, pornind de la același ingredient. Dacă v-au rămas câteva felii de carne de vită gătită, le puteți transforma într-un sandwich delicios și ușor de făcut, potrivit pentru orice masă și pentru toate gusturile. Sandwich-ul Reuben este un preparat american, care a devenit cunoscut în toată lumea. Ingredientul principal este, așa cum probabil ați dedus, carnea de vită.
Sufleu de varza
Pentru 4 persoane: 500 gr.varza murata 200-300 gr.kaizer sau carnaciori tip cabanos 3 morcovi 1 mar mare ulei sau margarina pentru uns tava 250 gr.smantana 800ml.suc de mere 3 oua concentrat supa(vegeta sau knor) condimente:piper 1/2 lingurita chimen,maghiran
Sarmale ardelenești pentru Crăciun
Sarmalele ardelenești se fac dintr-un amestec de carne de porc și vită, iar secretul aromei lor constă în boiaua afumată și slănină.
Sarmale cu hrișcă si ghebe
Sarmalele sunt un preparat clasic al bucătăriei românești. Această rețetă de post cu hrișcă și ghebe aduce o variație interesantă. Hrișca și ghebele se combină pentru a crea un preparat sățios și gustos.
Sarmale de post cu ciuperci și sâmburi de dovleac
Sarmalele de post sunt una dintre cele mai gustoase mâncăruri pe care le puteți pregăti în această perioadă. Există șanse să vă placă atât de mult, încât să le faceți și în afara postului. Există mai multe rețete de sarmale de post și fiecare gospodină le adaptează la propriile gusturi. Dar această rețetă cu sâmburi de dovleac este una foarte gustoasă, datorită uleiului din sâmburi. Ceea ce dă aroma deosebită a sarmalelor, în general, este grăsimea din carne. Cum suntem în post și aceasta este o rețetă de post, este evident că lipsește grăsimea, așa că trebuie să suplinim cu ceva gustul și textura de ”grăsime”. Sâmburii de dovleac au acest rol, iar uleiul pe care îl elimină în timpul gătirii va da sarmalelor de post un gust deosebit.
Sarmale cu fasole boabe. Rețetă de post, simplă și delicioasă
Rețeta de sarmale cu fasole boabe este o rețetă de post, simplă și se poate spune, chiar ieftină și delicioasă.
Sarmale în oală de lut - cea mai gustoasă rețetă
Sarmalele în vase de lut au mereu ceva în plus, o anumită frăgezime, suculență, o aromă mai adâncă și mai bine conturată.
Varza calita cu sunca
o varza nu prea mare, o ceapa, un ardei gras autohton, o rosie mare, marar si bors, sunca de casa, hrean
Sarmale de post moldovenești
Sarmale de post moldovenești sunt deosebit de gustoase deși nu conțin carne. Spre deosebire de alte zone ale țării, sarmalele se fac mici, cat o nucă, frunzele de varză fiind de maxim 10-15 cm.
Varza îngrașă? Câte calorii are varza albă sau roșie
Crezi că varza îngrașă? Ai fi surprins să afli că această legumă minunată poate fi secretul tău pentru a slăbi! Află câte calorii are varza și cum te poate ajuta să pierzi în greutate.
Penne cu varza acra
1 varza acra mica,500 gr penne, cimbru, piper, vegeta, 2 cepe, 30 ml ulei
Salata ruseasca de sfecla rosie, cartofi,ceapa rosie si morcovi
3 cartofi 2 morcovi 2 sfecle rosii micute 2 castraveti murati in saramura (sau cateva frunze de varza murata) o ceapa rosie micuta 3-4 linguri zeama de lamaie sau otet de mere (sau dupa gust) 3-4 linguri ulei de masline extravirgin (sau dupa gust) o lingura rasa mustar dulce sare piper nucsoara dupa gust
Sarmale de post cu soia
O altă variantă de sarmale de post este cea în care se folosește soia. Aceste sarmale de post cu soia pot fi servite atât calde cât și reci, cu mămăliguță și ardei iute.
Varza dulce cu costita afumata
5 bucati de costita afumata, 1 ceapa, o varza cruda, suc de rosii, 1-2 foi de dafin, piper boabe, sare, putin ulei, patrunjel tocat
Varza Dulce Cu Ciolan La Cuptor
1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 rosii sau bulion,pasta de tomate 1 l bors pentru fiert ciolanul,dar mai opriti un pahar pentru adaugat in varza sare,piper boabe,boabe de coriandru ,piper macinat,cimbru 3 foi de dafin 1 legatura marar
Varza dulce cu carne de porc
1 kg carne de porc (costita ),o varza mare, 1 ceapa, 1 lingura bulion,3-4 linguri ulei, sare, piper, apa sau zeama de carne
Varza Cu Ciocanele De Pui
ciocanele de pui varza 1 ardei gras rosu 2 morcovi concentrat de rosii sunculita afumata sare piper ulei de masline
Varza calita cu sunculita afumata
1 varza mare (a mea a avut 2.100 kg),1 ceapa mare,400 gr sunculita afumata,ulei,sare, piper,boia dulce (cata dorim, pentru culoare),foi de dafin,cimbru,1 l bors,2 cubulete knorr "Costita afumata".
Varza de vara cu carne
2,2 kg varza, 0,9 kg de pulpa de porc, 5 cepe verzi, cu tot cu frunze, jumatate de ardei rosu, 400 ml suc de rosii mai gros, o legatura marar,sare, piper.
