Retete cu Arpagic
Pui Sote Cu Sos Cremos De Arpagic
O friptura de pui cu un sos cremos, care se poate servi cu sparanghel, conopida sau piure de cartofi.
Mancare de carne cu arpagic
150 gr arpagic 5 catei de usturoi 600 gr pulpa de porc 1 conserva de rosii decojite in suc (240 gr) 1 ardei gras verde 3-4 linguri de ulei 1/2 lingurita busuioc uscat 100 ml vin alb sare piper patrunjel verde
Salata de andive cu oua
Ingrediente (4 portii) 2 andive 4 oua 2-3 frunze salata verde 2 castraveti (sau aprox. ½ castravete lung) 6- 8 ridichi Dressing 150 gr. iaurt 1-2 catei de usturoi sucul de la ½ lamâie (dupa preferinta) 1 lingurita miere 1 lingurita mustar Dijon (cu hrean) 2-3 linguri verdeturi tocate (patrunjel menta arpagic) 3-4 linguri ulei masline sare piper negru proaspat macinat (dupa gust)
Frigarui cu ficatei si inimi de curcan
200g ficatei de curcan 150g inimi de curcan un ardei galben rosii cherry arpagic 250g ciuperci tepuse de frigarui
