Retete cu Mustar

Pulpa de curcan umpluta, cu cartofi rumeniti

1 pulpa de curcan 1 ceapa 3-4 catei usturoi 1 morcov 100 g ciuperci 1 mar mustar ardei rosu 1 cana vin 1 lingura untura(unt) 700 g cartofi 1 ceapa rosie mica cimbru 1 lingurita curry 2 linguri ulei de masline sos de soia patrunjel verde sare piper

Wurstel prajit

wurstel mustar paine

Gulyas de porc cu bere neagra

Pentru 4 portii ai nevoie de: 500 g pulpa de porc 2 linguri de untura (sau ulei de floarea soarelui) 1 ceapa mai mare 2 catei usturoi 500 g cartofi (noi) 500 g morcovi 1 bere neagra (500ml) ceva mustar pasta de tomate maghiran chimen sare piper negru boia de ardei iute (chilli) putin amidon (sau faina)

Pulpe cu sos

2 pulpe o ceapa 2 catei de usturoi o cescuta vin alb condimente mustar ulei de masline Sos alb: 1 lingurita de faina,1 ceasca lapte 3-4 linguri smantana,condimente.

Piept umplut cu omleta si sos de ardei copt

Ingrediente: Rulada de pui: 1 piept mare de la un pui 1 castravecior acru 1 morcov cativa ardei capia mustar kaizer omleta condimente ulei de masline putin unt sucul ramas de la ardeii coptii 9eu ii congelez cu tot cu zeama lor) verdeata

Crenvursti de soia ^in foietaj

foietaj mare (nu mille feuille) ulei de floarea soarelui mustar susan crenvursti de soia Inedit

Hering la cuptor cu salata

1 kg hering 3 cepe mari 3 morcovi 1 pastarnac 1 cutie rosii in bulion sare (mix de legume) rozmarin piper ulei ridichii ceapa verde mustar marar patrunjel

Rulada surpriza cu carne si legume

1 kg carne tocata (indiferent de care) 2 cartofi dati pe razatoarea mare usturoi ceapa alba tocata pasta de tomate 3-4 oua crude pesmet sare piper mustar busuioc boia iute 2 morcovi fierti 100 g masline negre 4 oua fierte 1-2 gogosari murati folie de aluminiu

Rulouri pe gratar

carne de porc(se poate pune si de pui sau orice altceva) cascaval ras porumb mustar sare piper sos chili

Salata Julia

4 cartofi potriviti 1 ceapa rosie 10 rosii cherry 1/2 salata verde 1 ardei gras portocaliu 100 gr de seminte(bobite) de rodie 10-12 masline verzi 1 crenguta de tarhon sare ulei otet mustar iaurt

Friptura aroma de toamna

6 ciocanele de pui 1 punga magica Knorr pt.friptura de pui cu ierburi aromate 1 morcov mic 1 ardei capia rosu 1 morcov mare 100 g faina sare piper 1/4 vanata 100 g svaitzer 1 lgt mustar 1 lgt miere 1 ceapa mica 1 tulpina praz lunga 2 linguri pesmet si 2 linguri parmezan ras

Snitel umplut

6 snitele din cotlet 6 felii muschi tiganesc 6 buc cascaval feliat 2 oua faina pesmet sare piper ulei mustar

Sufleu de cartofi cu mezeluri si ciuperci

Ai nevoie de: 1 kg cartofi 200 g bacon 200 g salam 200 g sunca 1 pachet unt (200 g) 2 cepe 200 ml smantana (degresata) 4 oua 400 g ciuperci (sau 1 conserva de ciuperci intregi) 200 gr cascaval putin mustar patrunjel maghiran sare piper pesmet

Tarta cu sunca si ardei gras

Aluat: 1 ou 3/4 pachet de unt sare faina cat cuprinde (cred ca am folosit vreo 250 g) 4 ardei grasi 200 g sunca 300 g branza de vaci 4 oua usturoi sare piper zeama de lamaie putin mustar.

Rulada aperitiv si oameni de zapada

Pentru rulada aperitiv: -o legatura patrunjel verde (gogosar rosu tocat) -4 oua -100 g maioneza -sare -2 linuri amidon -2 linguri faina -masline fara samburi -o cutie branza de vaci almette cu verdeata -salam Pentru oamenii de zapada: -oua -branza de vaci tare -piper -morcov -mustar -o cutie pate de porc -o lingura margarina

Rulada picanta

Pentru aluat: 75 g faina 2 oua 100 ml smantana 1 praf de copt Pentru unplutura: 2 oua 200 g creier de vita fiert 2 fire ceapa verde 1 morcov fiert 1 gogosar murat 1 lg mustar sare piper

Mâncăruri cu carne

Rulada Laura

6 snitele de vita mustar iute 6 felii subtiri de jambon(sunca) 2 castraveti murati 2 morcovi 2 cabanosi( toate 3 produsele se taie in patru pe lungime) 250 ml supa 1 leg ceapa verde 1 lingurita zahar 1 lingurita boia 1 lingura paste de tomate sare piper enibahar faina 100 ml smintina ulei pentru prajit.