Retete cu Parmezan
Paste gratinate cu perisoare de carne
400g carne tocata 1 ceapa mica patrunjel, sare, 500g pasta 2 cutii rosii in bulion parmezan sottilette mozzarella
Lasagne rolls
500 g carne tocata de vita foi de lasagne proaspata (se gasesc in frigidere la supermarket) 2 morcovi medii 8 tije de telina 2 cepe medii 200 ml vin rosu sec 700 ml rosii pasate 500 g ricotta 150 g mozzarella parmezan ras sare piper busuioc nucsoara ulei de masline
Pulpe de pui cu praz si sos de smantana
3 linguri ulei masline 4 pulpe mari de pui Un praz mare O lingura de mustar 100ml smantana lichida/single cream Sucul si coaja de la o lamaie 2 linguri de pesmet Parmezan
Pastitsio
- 250 gr paste tubulare (eu am folosit Barilla nr.9) - 300 gr carne tocata de vita/porc - 400 gr rosii cuburi (conserva) - 2 cepe - 2 catei usturoi - 100 ml vin rosu - sare piper - boia de ardei iute/dulce - oregano busuioc rozmarin - 200 gr ricotta - 1 ou - 100 ml smantana - sare piper - nucsoara - parmezan
Tagliatelle cu broccoli si branza la cuptor
 1 punga broccoli de 450 g (decongelat in prealabil)  1 punga paste tagliatelle de 200 g  2 oua  50 g unt  200 g branza telemea  parmezan  cimbru  marar verde tocat  sare  piper alb  200 ml lapte dulce  1-2 linguri de faina alba
Salata cu file de somon si foccacia
Pentru 2 portii: 1 andiva 1 salata verde 1 morcov 8 ciupercute crude 50 g parmezan 100 g file de somon 1 lamaie mica
Pizza Calzone
900 gr faina 7-8 linguri ulei masline (sau floarea soarelui) 400ml apa 1 lingura miere 1 lingurita sare Pt. umplutura+sos: 1 ceapa 1 vanata mica 400gr ciuperci sunca/pui fript (ce vreti voi) 4-5 rosii decojite sare busuioc oregano o foaie de dafin unt cascaval masline cate 1 ou pentru fiecare pizza pe care o feceti (optional) parmezan
Orez cu pui si curry
300g orez 1 piept de pui curry unt vin alb parmezan smantana sare si piper
Spaghete carbonara vegetale
400g spaghete 4 dovlecei medi 50g parmezan 3 oua medi ca marime ulei de masline
Sandwich cu crispy strips
Ingrediente: crispy strips (reteta in categoria Mancaruri cu carne) lipii o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml) cascaval ras parmezan o lingura sos de soia (de cand l-am cumparat imi vine sa il pun in orice:)) ) boia sare piper cimbru
Orechiete cu brocoli
700g de brocoli 350g de orechiete 1 catel usturoi 2 ardei rosi iuti mici 4 linguri de ulei de masline sare mare parmezan
Lasagna cu bacon ,ciuperci si brie
1 confectie lasagna 1cutie branza bri'e 1 cutie ricotta 50g parmezan 1 cutie ciuperci 50g bacon,1 ceapa 300ml lapte 30g faina 25 g unt un varf cutit nucsoara sare,piper 1 cutie mica smantana un varf cutit curry -2 foi de dafin -100g cascaval taiat felii subtiri!
Rapsodie de Primavara
100 g de piept de pui 50 g de pasta de masline 100 g de orez 100 g de spanac 4 rosii cherry 100 g ardei 100 g morcov 50 g de telina 50 g parmezan unt 1 catel de usturoi ulei de masline sare piper Pt dessign: Sticksuri din spanac Acetto balsamico Spaghetti
Paste cu somon
4 portii 400 g paste tagliatelle 100 g somon afumat 500 g smantana 1 ceapa 1/2 capatana usturoi oregano parmezan
Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola
Ingrediente pentru 4 persoane: 300 g ciuperci 320 g paste tip pene piept de pui 1/2 deja fript gorgonzola 100 g branza moale 50 g sare piper 1 catel de usturoi parmezan.
Gnocchi gratinati
1 pachet de gnocchi de cartofi din comert 50 g parmezan 100g cascaval 100ml smantana 50g branza dulce 25g unt piper,sare
Mini tarte cu sardine si ghebe
300 gr aluat foietaj 1 conserva sardine in sos de rosii (eu am avut de la Sun Food si vi le recomand) 1 canita ghebe in sare parmezan busuioc uscat 1 ou
Ghiveci de legume la slow cooker Crock Pot
Pentru ghiveci: 2 vinete 2 dovlecei un ardei mare rosu o legatura ceapa verde sau 2 cepe albe mici 2 catei usturoi 3 morcovi mici 3 linguri pasta de tomate o rosie o lingura zahar 2 linguri ulei de masline un ardei iute mic o conopida mica (optional &ndash am folosit-o dar nu am fost incantata de ea) putin busuioc uscat sare patrunjel proaspat Pentru cosuletele de parmezan: 100g parmezan seminte de in
Omleta cu cartofi si busuioc la cuptor
5 oua 2 cartofi fierti destule frunze e busuoic sa ajunga pentru un strat ulei 50gr parmezan, 1 lingura pesmet piper sare dupa gust.
Quiche cu costita si branza
foaie de aluat din comert costita sau kaizer parmezan 2 oua 2 cutii de smantana putina sare piper
