Pâine și produse de patiserie
Plăcintă cu varză la cuptor
Plăcintă cu varză la cuptor, cu varză albă călită, ceapă și condimente. Rețeta include variante cu aluat de casă sau foi de plăcintă cumpărate.
Covrigi cu cascaval
500 g faina (daca e nevoie se mai poate adauga), 150 g piure de cartofi, 65 g unt, margarina (ceea ce nu se vede in poza), un sfert de lingurita de sare, vreo 300 apa calduta (daca e nevoie se mai poate adauga), 20 g drojdie, cascaval, 1ou.
Cozonac impletit cu cacao
500 de grame de faina de buna calitate - plus 1-2 linguri in caz ca nu este suficient de legat aluatul (calitatea fainii conteaza mult)180 de ml lapte100 de grame de zahar3 galbenusuri1 ou intreg100 de grame de unt topit1 praf de sare7 grame de drojdie deshidrata sau 20 de grame de drojdie proaspataarome: coaja de lamaie si/sau portocala, vanilie, rom etc. - dupa gustul fiecaruiaUmpluturi:- ce va place mai mult, eu am folosit mac oparit cu lapte, rahat si stafide inmuiate in rom, plus o lingurita de cacao pe care am amestecat-o intr-o treime de aluat.
Fursecuri cu nuci si magiun de prune
120 g unt la temperatura camereiun ou70 gr zaharun plic zahar vanilat150 g faina100 g nuci1/2 lingurita praf de coptun praf de saregem de prune (magiun)
Placinte moldovenesti cu branza
½ kg faina200 ml lapteUn cubulet drojdie4 oua5 linguri ulei10 linguri ZaharZahar pudraEsenta rom½ lingurita sareBranza proaspata de vaci 300 grCoaja de lamaieStafide
Fursecuri bicolore
300 g margarina2 plicuri zahar vanilat100 g zahar pudra1 esenta de portocala2 linguri lapte2 linguri cacaocca 400 g faina1/2 praf de copt
Cozonac cu branza
230g branza200 g crema de branza2 oua150 g zahar2 lg fainaesenta de rom2 plicuri zahar vanilat500 g faina1 cub drojdie300 ml laptezahar vanilat3 linguri zahar1 ou50 g unt la temp camerei
Placinte la cuptor cu branza si verdeturi
Pentru aluat:3 cups faina300ml apa calduta1 lingurita drojdie1 lingurita zahar1/2 lingurita sare2 linguri uleiPentru umplutura:branza fetamararpatrunjeloreganofrunze de telinaSos:smantanaiaurtsare si pipersuc de lamaieusturoi
Paine cu mac
700 g faina3 oua250 g lapte150 g unt1 lingurita sare1 lingurita zahar6 linguri mac1 cub drojdie
Chifle pufoase
500 g faina1 ou2 linguri margarina1 cub drojdie1 lingurita sare1/2 lingurita miere3 linguri smantanaapa caldutauns1 galbenus2 linguri lapte
Chifle simple
500 g faina200 g lapte1 lingura zahar1 lingura sare1 ou50 g ulei1 plic drojdie uscata
Focaccia umplută cu brânză
Focaccia este o pâine italiană delicioasă, iar varianta umplută cu brânză este și mai gustoasă. O rețetă simplă și delicioasă, cu aluat pufos și crustă crocantă.
Biscuiti de casa bicolori
150 gr unt75 gr zahar pudraun varf de sare200 gr faina25 gr cacaoun albus
Tarta de vara cu rosii si branza
foaie tarta 5 rosii 2 oua 250 g cascaval 150 g branza telemea 50 g smantana ulei sare piper
Plăcintă țărănească cu brânză de oaie
Vrei să guști o plăcintă țărănească cu brânză de oaie, ca la mama acasă? Uite o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice gospodină!
Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată
Dacă vrei să pregătești ceva dulce, rapid și pe placul tuturor, încearcă fursecurile cu unt de arahide și ciocolată. Sunt ușor de făcut și perfecte pentru orice ocazie.
Cozonac cu nucă, stafide și coajă de portocală
Rețetă simplă și delicioasă de cozonac cu nucă, stafide și coajă de portocală. Un cozonac tradițional, dulce și pufos.
Covrigei cu susan - cea mai simplă rețetă
Dacă vrei să faci o gustare rapidă și delicioasă, încearcă această rețetă simplă de covrigei cu susan. Este ușor de pregătit și nu ai nevoie de ingrediente complicate. În doar câțiva pași, vei avea covrigei fragezi și aromati, ideali pentru orice moment al zilei.
Placintă cu brânză dulce-sărată
O plăcintă cu brânză dulce-sărată, crocantă la exterior și cremoasă la interior, perfect echilibrată între dulce și sărat.
Plăcintă cu brânză sărată și bere
Dacă îți place plăcinta cu brânză sărată, atunci trebuie să încerci această rețetă simplă și gustoasă. Este perfectă pentru orice ocazie și foarte ușor de preparat. Berea adăugată în compoziție îi oferă un gust deosebit și o textură aparte.
Cornulețe cu untură și rahat
Cornulețele cu untură și rahat sunt fragede, aromate și ușor de făcut. Rețeta este ideală pentru sărbători sau pentru momentele când vrei un desert rapid. În plus, sunt mai gustoase decât cele cu unt, datorită unturii, care le face să se topească în gură.
Plăcintă cu rubarbă și căpșuni
Vara aduce cu sine o abundență de fructe proaspete și aromate, iar rubarba și căpșunile se numără printre vedetele sezonului. Ce modalitate mai bună de a le savura decât într-o plăcintă delicioasă și ușor de preparat?Această rețetă de plăcintă cu rubarbă și căpșuni este perfectă pentru orice ocazie, fie că o servești caldă alături de o cupă de înghețată de vanilie sau o iei la pachet pentru o ieșire în parc.
Sărățele din foietaj cu susan
Sărățelele din foietaj cu susan sunt gustarea perfectă pentru orice ocazie. Sunt crocante, sărate și ușor de făcut acasă. Fie că le servești la o petrecere, le iei la pachet pentru școală sau serviciu, sau pur și simplu le savurezi ca o gustare rapidă, aceste sărățele te vor cuceri cu siguranță.
Lichiu cu varză - rețetă simplă și tradițională
Află cum să faci lichiu cu varză, o plăcintă tradițională simplă din Transilvania.
Plăcintă din lavaș cu carne - foarte delicioasă și simplu de făcut
Plăcintă din lavaș cu carne tocată, cașcaval și un amestec cremos de ou și iaurt - rețeta ideală când ești pe fugă, dar vrei ceva gustos și sățios. Gata în mai puțin de o oră!
Șuberec dietetic. Rețeta ușoară pentru silueta ta
Ți-e poftă de șuberec, dar te temi de calorii? Nu-ți face griji! Cu rețeta noastră de șuberec dietetic, poți savura gustul autentic al acestei delicatese tătărești fără să-ți sabotezi dieta.Descoperă cum să prepari un șuberec ușor și sănătos, care te va cuceri cu aroma sa irezistibilă și te va face să uiți de orice restricție culinară.
Șuberec - rețeta originală
Șuberecul, cunoscut și sub numele de suberek sau chiburek, este o plăcintă delicioasă originară din Dobrogea, cu rădăcini adânci în bucătăria tătărească. Este o mâncare simplă, dar savuroasă, care a devenit un simbol al regiunii.
Placinte cu gem de vișine
Plăcinte cu gem de vișine, fragede și gustoase, făcute din aluat simplu cu iaurt și lapte. Desert de casă rapid și gustos.
Plăcintă dobrogeană. Așa se face corect, ca în Dobrogea
Plăcinta dobrogeană este o rețetă tradițională românească, originară din Dobrogea și apreciată în toată țara. Este atât de specială încât a fost recunoscută oficial de Uniunea Europeană ca produs protejat, alături de alte delicatese românești.Se prepară din foi subțiri de aluat, întinse manual, umplute cu brânză sărată, ouă și smântână. Se coace la cuptor până devine aurie și rumenită, iar gustul este echilibrat – nici prea uscată, nici prea moale. O poți face și acasă fără prea mult efort, iar rezultatul merită din plin.
Trandafiri din aluat foietaj și mere
Dacă vrei să pregătești ceva dulce și rapid, acești trandafiri din aluat foietaj cu mere și nucă sunt alegerea perfectă. Se fac ușor, iar rezultatul arată spectaculos.
Saleuri cu mac, susan și chimen
Saleurile sunt aperitive perfecte pentru orice ocazie. Se fac rapid și sunt crocante, aromate și ușor de personalizat. În această rețetă folosim mac, susan și chimen pentru un gust echilibrat, ușor crocant și aromat. Combinația este perfectă pentru niște saleuri savuroase, ideale de ronțăit la orice oră.
Placintă cu spanac și telemea de oaie
Plăcinta cu spanac și telemea de oaie e una dintre rețetele care nu par cine știe ce la prima vedere, dar odată ce o faci o dată, o să vrei să o repeți. Merge mâncată oricând – dimineața, la prânz, seara sau chiar rece, direct din frigider. Și e genul de mâncare pe care o poți lua la pachet, fără bătăi de cap.
Fursecuri cu merișoare
Fursecuri cu merișoare, fragede și aromate. Această rețetă nu necesită frământare îndelungată sau timp de dospire. Totul se face rapid, iar fursecurile sunt gata într-o jumătate de oră.
Pâine împletită - cea mai ușoară rețetă
Dacă îți place ideea de a face pâine acasă, pâinea împletită este o rețetă pe care trebuie să o încerci. Este simplu de făcut, are un aspect spectaculos, iar ingredientele sunt la îndemâna oricui.
Cum faci Pricomigdale - cea mai simplă rețetă
Cu această rețetă simplă, poți pregăti pricomigdale delicioase chiar la tine acasă. Află cum să le faci, pas cu pas, și bucură-te de un desert crocant și aromat!
Plăcintă cu iaurt - cea mai usoară rețetă
Plăcinta cu iaurt este desertul perfect atunci când vrei ceva dulce și ușor de pregătit. Se face simplu și are o umplutură cremoasă care se combină perfect cu foile de plăcintă.
Cozonac cu fructe uscate
Rețetă de cozonac cu fructe uscate. Simplu de făcut, delicios și perfect pentru sărbători, mai ales dacă vrei ceva diferit de cozonacul clasic cu nucă și cacao.
Focaccia. Rețeta simplă și rapidă, gata în 3 pași
Focaccia este una dintre cele mai îndrăgite tipuri de pâine italiană. Dacă te-ai întrebat vreodată cum să faci focaccia acasă, ai ajuns în locul potrivit. În acest articol, îți vom arăta o rețetă focaccia simplă și rapidă, perfectă pentru orice ocazie. Și vestea bună e că nu trebuie să fii brutar profesionist ca să o prepari acasă! Cu această rețetă simplă și rapidă, focaccia ta va fi gata în cel mai scurt timp.
