Retete cu Visine
Tort de ciocolata cu visine si fulgi de migdale
1 blat tort,2 plicuri crema ciocolata,600 gr. visine,150 gr. fulgi de migdale,300 gr. zahar
Omleta cu bezea
Pentru 4 portii: 6 oua 6 linguri de zahar pudra o lingurita coaja rasa de lamaie 150 g fructe din dulceata compot sau 300 g fructe proaspete 2-3 linguri gem (caise corcoduse zmeura visine) 25 g unt 1 lingura cu varf de faina putina sare
Visinata cu migdale
3 kg visine. 2 kg zahar. 2 l alcool 96 grade dublu rafinat. 2 l apa. 1 sticla de 750 ml sirop concentrat de visine. 15-20 de migdale curatate de coaja.
Pandispan cu visine
1/2 kg visine 8 oua 1 cana zahar 1 cana faina
Rulada cu gem de visine si crema de vanilie
Pentru blatul galben: 3oua 4linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri apa Pentru blatul roz: 2 oua 3 linguri zahar 3 linguri faina 1 lingura apa gem de visine si colorant alimentar rosu Pentru crema: gem de visine crema de vanilie Creme Ole de la Dr. Oetker
Gem de fructe de sezon cu Gelfix
Varianta 1: 6 kg de fructe(cirese visine afine 6-7 tije de rubarba) 4 plicuri de Gelfix 3 kg de zahar Varianta 2: 4 kg de fructe(afine cirese caise) 1 kg de zahar 2 plicuri de Gelfix
Crema de vanilie cu fructe si frisca
300 g visine 100 g cirese 5-6 caise 1 banana 1 plic crema instant vanilie (cremsnit) 1 plic praf de frisca 500 g lapte 50 g zahar pentru glasat
Strudel cu visine
un pachet de aluat de foietaj din comert 1 kg de visine 250 gr zahar 2 linguri de zahar
Desert rapid cu visine
- cateva visine - zahar - scortisoara - esente (dupa preferinta eu am folosit esenta de rom si de migdale) - 1-2 frunze de busuioc
Galuste cu surpriza
-300 g cartofi fierti dati prin razatoarea cu ochiuri mici. -200 g faina -2 oua -un varf de lingurita de sare Pentru umplutura: -caise -visine Pentru imbracat galustile: -pesmet -zahar -scortisoara
Inghetata asortata - vanilie, ciocolata, fructe
pentru 15-20 de cupe cu de toate: 10 oua 200 g zahar 1 litru lapte Uht sau fiert si racit 400 ml frisca lichida 5 plicuri de zahar vanilat 5 lingurite cu varf de cacao 100 g ciocolata neagra 5 ml esenta de rom 150 g caise 150 g visine 4 linguri de smantana 20%
prajitura cu fructe
este o reteta luata din franta si e absolut delicioasa usor de facut si rapid de papat. 3 oua 60 gr faina 90 gr zahar( eu pun putin mai mult imi place putin mai dulce) 45 gr unt topit putina sare 250 gr smantana grasa 800 gr fructe de sezon( eu prefer caise prune piersici visine iese prajitura dulce acrisoara racoritoare).
Pandispan cu visine
5 oua 6 linguri de zahar 6 linguri de faina 5 linguri unt topit 1 lingura de cacao 500 g visine
Placinte cu gem de visine
500 gr faina alba de grau 100gr iaurt 150 gr lapte 1 ou 1 lingurita sare 2 linguri zahar 2 linguri ulei 1 pliculet drojdie uscata 200 gr zahar pudra Un borcan gem de visine Ulei de palmier pt prajit Sos de visine
Prajitura cu visine si cirese amare
150 g visine, 150 g cirese negre amare, 6 oua, 6 linguri lapte, 6 linguri iaurt, 12 linguri faina, 6 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamaie, 1/2 praf de copt, 4 linguri zahar.
Prajitura pufoasa cu visine
Pentru blaturi: 6 oua 180 gr zahar 180 gr faina un praf de sare vanilie Pentru umplutura: 250 gr frisca lichida (grasime 30%) 400 gr visine 4 linguri zahar pudra 1 plic zahar vanilat Pentru decor: fulgi de cocos
Prajitura cu foaie sfaramata
400 g zahar 700 g faina 200 untura 50 g margarina Unirea 150 g unt 3 oua 2 zahar vanilat 1 praf de copt 1 lamaie 300 ml lapte gem visine gem caise 70 g ciocolata
Placinta cu visine si piersici
-Aluat de placinta facut in casa sau foietaj cumparat - 6 piersici mari - 500 g visine -4 linguri de zahar -2 lingurita de scortisoara -o lingura de faina
Prajitura simpla cu bezea
6 oua 200 g zahar 200 g faina 100 ml ulei 50 ml apa 2 plicuri zahar vanilat 1 kg visine, sare 1 plic praf de copt stins in otet. Bezea: 4 albusuri 250g zahar
Ochi de paun
Aluat: 3 galbenusuri 500 g de faina 30 g de drojdie 1 lingurita de zahar 250 g de unt(margarina) sare c^ateva linguri de lapte Crema: 3 albusuri 250 g de zahar 250 g de nuci macinate gem de uns visine Glazura de cacao la rece: 200 g de zahar pudra 2 linguri de cacao 3-4 linguri de apa fierbinte 1 lingura de ulei 1 lingurita de otet
Prajitura cu blat de biscuiti si crema de cacao neagra
Pentru crema 100 g cacao 4 oua 250 g zahar 200 g unt 1 fiola esenta de rom 2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie Pentru blat 300 g biscuiti digestivi sau populari 200ml margarina lichida Unirea Pentru ornat 30 de visine 30 g ciocolata alba
