Rulada aperitiv cu branza albastra si sunca

Ingrediente

• Pentru aluat:
• 2 legaturi patrunjel proaspat,
• 4 oua
• 1 v^arf de cutit cu sare,
• 100 g sm^ant^ana,
• 1 v^arf de cutit cu piper negru,
• 80 g faina,
• 1 lingurita rasa de Praf de copt cu Sofran Dr.Oetker,
• 20 g amidon din porumb Gustin Dr.Oetker.
• Pentru umplutura:
• 70 g br^anza albastra ( Roquefort),
• 200 g sm^ant^ana,
• 250 g br^anza de vaci proaspata,
• 1 v^arf de lingurita de mustar,
• 25 g verdeata (marar si patrunjel)tocata (proaspete sau congelate),
• 1 v^arf de cutit cu sare,
• 1 v^arf de cutit cu piper negru,
• 4 felii de sunca