Timp total 1 oră și 41 minute
Ingrediente
- Pentru 5 portii:
- ciuperci proaspete/conserva - 700g/500g
- ulei - 150 g
- muschi de vita - 800 g
- ceapa - 150 g
- pasta de tomate - 50 g
- smantana - 200 g
- faina - 30 g
- unt - 50 g
- patrunjel verde - 1 legatura
- apa - 1,3 l
- boia de ardei dulce - 3 g
- cartofi - 1 kg
- foi de dafin - 34 frunze
- vin alb - 100 ml
- sare, piper, usturoi dupa gust
- mustar - 50 g
