Ingrediente
Pentru 8 foi de clatite: - faina (aprox 8 linguri cu varf) - 2 oua - o cana apa minerala - un praf de sare - 2 linguri ulei - un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu Pentru umplutura: - 2 bucati de macrou afumat - 5 cartofi - 1 ceapa uscata - 2 castraveti in otet - 2 galbenusuri ou pentru maioneza - 2 linguri mustar - sare de lamaie - 250 ml ulei Pentru ornat - fire de ceapa verde pentru legat tolba - 2ridichi
