Rețete culinare

Frigăruile nu sunt doar pentru carne de porc sau pui. Poți face unele la fel de bune, ba chiar mai ușoare, cu somon.Facem frigărui de somon cu o glazură cu iz asiatic. Atât de simplu. Nu te complici cu nimic. Tai peștele, amesteci un sos rapid și le pui pe bețe. Asta e tot. Le gătești în tigaie, în cuptor sau pe grătar, cum îți vine mai ușor. E genul de rețetă care iese din prima, chiar dacă nu gătești des. Și merge perfect când n-ai chef să stai mult în bucătărie, dar totuși vrei ceva bun de mâncare.

Descoperă rețeta clasică de biftec tartar, un aperitiv elegant și sofisticat, preparat din carne crudă de vită, tocată fin și asezonată perfect. Sfaturi și trucuri pentru un biftec tartar autentic, demn de un restaurant de fine dining.

Cotlet de porc cu sos de roșii și măsline - o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă.

Cauți o rețetă de brioșe care să nu fie nici prea dulce, nici prea uscată? Ceva diferit față de ce faci de obicei? Brioșele cu ricotta și dulceață de mure sunt exact ce-ți trebuie. Sunt fragede, pufoase și au acel echilibru perfect între dulce și ușor acrișor.

Dacă vrei o rețetă de vinete umplute diferită de cele obișnuite, încearcă varianta irakiană. E gustoasă, ușor de făcut și are un gust autentic din Orientul Mijlociu.