Retete cu Iaurt
Diplomat Cu Iaurt Si Zmeura
250 g iaurt 125 g smantana dulce pentru frisca 30% grasime 125 g smantana dulce pentru gatit 12% grasime (se poate inlocui cu smantana 30%) 7 linguri fructoza 50-200g zmeura proaspata sau congelata un plic de gelatina pentru gatit jumatate de plic de gelatina pentru ornat coaja de la 1/2 lamaie si 1/2 lime jumatate fiola vanilie un plic de ceai de fructe de padure, capsuni... (optional)
Rulouri cu peste
Pentru rulouri o400 gr file de peste o200 gr faina o3 oua o1 lamaie o1 lingura seminte de mac o1 lingura condiment pentru peste osare si piper dupa gust Pentru sos ocoaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie o2 linguri menta tocata o175 gr iaurt
Tort cu afine si crema de branza
Ingrediente blat 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina un praf de sare Crema: 200g crema de branza(eu am folosit Pilos) 200g iaurt 200g smantana dulce(frisca) 1 lingurita extract de vanilie 100g zahar praf Dr.Oetker 20g gelatina Dr.Oetker 150g dulceata de afine D'ecor: 1 plic frisca Dr. Oetker 100g dulceata de afine
Guguluf cu afine si iaurt
125 g unt 200 g zahar 1 lingurita extract de vanilie 3 oua coaja rasa de la o lamaie 250 g iaurt 1 plic praf de copt 1 plic budinca de vanilie 260 g faina 250 g afine
Prajitura cu iaurt si afine
1 cana de iaurt 3 cani de faina 3 oua 1 cana de zahar 1 praf de copt putina sare coaja de portocala 1 cana de unt topit sau ulei 2 cani de afine
Inghetata de iaurt cu ciocolata alba
o100 gr ciocolata alba (eu am folosit 50 gr ciocolata alba cu bucati de banane si 50 gr ciocolata alba cu bucati de capsuni) o400 gr iaurt o200 ml lapte o5 linguri zahar pudra o2 lingurite esenta de vanilie
Paine de casa cu tarate si seminte
-300 g tarate de grau -500 g faina -2 linguri rase drojdie uscata -60 ml ulei floarea soarelui -200 ml iaurt -1 lingurita sare -3 lingurite zahar -500-550 ml apa calduta -100 g seminte de floarea soarelui(putem folosi orice seminte dorim)
Plăcintă cu iaurt - cea mai usoară rețetă
Plăcinta cu iaurt este desertul perfect atunci când vrei ceva dulce și ușor de pregătit. Se face simplu și are o umplutură cremoasă care se combină perfect cu foile de plăcintă.
Placinta taraneasca
Aluat: 400 gr faina 4 oua 125 gr margarina 125 gr ulei masline 300 gr iaurt 1 varf lingurita sare 20 gr drojdie Umplutura: 7 oua 1 kg branza de vaci 100 gr zahar vanilie rom 2 linguri de faina Uns: 1 ou 2 linguri de zahar 50 gr margarina
Salata de ton cu iaurt
1 conserva ton maruntit 150 g porumb fiert 140 ml iaurt 2-3 fire patrunjel verde sare piper boia
Supa-crema de spanac
1 ceapa rosie curatata si tocata 3 catei de usturoi curatati si tocati 1 lingura unt 1 cartof mediu curatat si taiat cubulete 850 ml zeama de supa de gaina 200 ml lapte 400 gr frunze de spanac spalate coaja rasa de la 1/2 lamaie un praf de nucsoara proaspat rasa iaurt pentru servire (optional)
