Icre pastrav

Icre pastrav retete: cum gatesti icre pastrav si cele mai gustoase retete de icre prajite, icre scrumbie, icre de scrumbie, tartine cu icre negre.

Icre de pastrav (conservare)

icre de pastrav sare ulei (de masline)

Salată de icre de soia (icre false)

Atunci când ai poftă de icre, dar se întâmplă să ții post sau vrei o variantă vegetariană pentru salata de icre, această rețetă de icre de soia este perfectă. Se fac ușor, exact ca salata de icre obișnuită și nu trebuie să așteptați dezlegare ca să vă puteți bucura de o felie de pâine cu icre, fie ele și vegetale. 

Icre de crap prajite

.icre .faina .sare,piper .ulei

Pasta de icre

50 g icre proaspete 300 ml ulei 1/2 lamaie

Salată de icre cu ceapă

Salata de icre este un aperitiv nemaipomenit de sărbători, sau atunci când aveți musafiri. Se face ușor, din ingrediente la îndemână și, spre deosebire de cea gata preparată, din magazine, există avantajul că știți exact ce puneți în ea. Salata de icre făcută în casă este mai sănătoasă, mult mai gustoasă și o puteți adapta la propriile gusturi. De exemplu, dacă nu vă place cu ceapă sau vă place mai acrișoară, puteți pune mai multă zeamă de lămâie. Este ideală în zilele de dezlegare la pește din perioada postului. O puteți prepara din orice fel de icre vă plac, proaspete sau din mazagin. 

Tartine Cu Icre Negre

felii de paine unt icre negre

Icre

50 g icre 50 g paine 150-200 ml ulei 1 ceapa mica zeama de lamaie sare 2-4 linguri apa minerala.

Icre de scrumbie

O lingura de icre o jumatate de lamaie 50 ml ulei

Salata de icre facuta in casa

100 g icre sarate&nbsp 200 ml ulei de floarea soarelui sucul de la 1 lamaie potrivita &nbsp2-3 linguri de mustar.

Chifteluțe din icre de pește

Chifteluțele din icre de pește, ce reprezintă o alternativă delicioasă la deja cunoscutele preparate realizate din icre. Și mai mult ca sigur vor fi pe gustul copiilor.

Salata de icre

100 g icre de crap 300 ml ulei 1-2 cartofi 1 ceapa zeama de lamaie sare 30 ml apa rece

Icre de casa

50 gr. icre peste 100 gr. miez paine alba 1 lamaie 50 ml apa minerala 300 ml ulei

Icre De Peste

50 g icre 1/4 kg untdelemn 1-2 linguri de lamiie 4-5 linguri apa o lingurita rasa mustar.

Icre de caras

50g icre de caras 1 cescuta apa minerala(sifon,apa) zeama de la 1/2 lamiie 200ml ulei 1 rosie 1 ardei gras 4-5 masline patrunjel vrerde

Icre proaspete de crap

250g icre 400ml ulei vegetal 1 ceapa mica zeama de la o lamaie Apa mineral 2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse bine masline

Taramosalata - salată de icre în stil grecesc

Aproape că nu există aperitiv grecesc fără salată de icre proaspătă. Iar rețeta pe care v-o propunem astăzi nu este altceva decât o salată de icre în stil grecesc, cu ulei de măsline și zeamă de lămâie din belșug. Puteți folosi orice fel de icre aveți la îndemână: cod, crap, știucă etc.

Salata de icre de hering

100 g icre hering500 ml uleiapa minerala zeama de lamaie dupa trebuinta

Salata din icre de crap cu ceapa

.100 g icre de crap .300 g ulei .apa minerala .zeama de lamaie .sare .1 fir de ceapa verde

Ceapa umpluta cu icre de crap

1 lingura de icre de crap600 ml ulei cateva picaturi zeama de lamaie

Salata de icre de crap

icre de crap - 200 de grame ulei de floarea soarelui - 250 de mililitri lamaie - 1 mica gris - 2 linguri sare felii de lamaie, capere, ceapa verde fasiute fine de morcov pentru ornat

Rosii umplute cu icre si peste afumat

Pentru 4 rosii:un castronel de icre (200-300 g) un sfert dintr-un peste afumat (macrou), cateva fire de patrunjel marar.

icre de crap cu ceapa verde

1 lingura cu icre de crap citeva picaturi cu lamaie citeva picaturi cu apa 0,200 ml ulei ceapa

Painici cu salata de icre si unt aromat

500 g faina1 cub drojdie200 ml sana2 linguri smantana1 lingurita sare2 linguri zahar1 cutie de salata de icre cu ceapa(240 g)30 g unt aromatUNS1 ou

Salata de icre cu gris

3 linguri cu vârf cu icrecirca 200 ml ulei de măslinecirca 150 g grişzeama de la o jumătate de lămâie200 ml apă mineralăsare, piperceapă după gust

Pastrav "imbracat"in bacon

4 bucati de pastrav 20 de felii de bacon feliate subtire 3-4 catei de usturoi zeama de lamaie ulei de masline marar verde. sare piper

Pastrav cu smantana

Ingrediente:Pastrav: 2 buc (300 g)Smantana: 350 gMararTarhonSarePiper

Pastrav cu spanac

2 bucati de pastrav 10-15 cubulete de spanac congelat 1 ceapa mica 4 catei de usturoi 1 lingura unt 1 morcov 2 cartofi 1 ceapa sare piper 1 lamaie

Păstrăv la grătar cu salată de fenicul

Aceasta reteta rapida si usoara de pastrav la grătar poate fi preparata și la cuptor.

Pastrav In Crusta De Costita

PENTRU 10 PORTII : - pastrav eviscerat - 1 buc - lamai - 0.200 - ciuperci champignon - 0.100 - rosii - 0.200 - bacon ( costita ) - 0.350 - ulei masline - 0.100 - sare - 0.010 - piper alb - 0.0001 - cartofi - 1.000 - morcovi - 0.500 - conopida - 0.700

Păstrăv la cuptor, umplut cu unt și mirodenii (Păstrăv a la Venitienne)

Păstrăvul la cuptor (a la venetienne) este pește umplut cu un amestec de unt și mirodenii și îmbrăcat într-o crustă generoasă de pesmet care-l va face crocant și delicios.

Pastrav somonat cu sos

- un pastrav somonat - 1/2 lamaie - 2 linguri ulei de masline - un pumn sare mare Sosul: - o ceasca lapte - 2 linguri faina de grau - sare,piper,cimbru,enibahar,foaie de dafin,nucsoara macinata - 200 ml smantana - 30 ml wisky sau conjac - 50 ml vin alb patunjel pentru decor

Ziua si noaptea

chifle icre negre rosii maioneza cascaval

Păstrăv la tigaie, cu legume în vin alb

Pestele este oricand o alegere sanatoasa. In plus este foarte usor de facut, iar reteta de mai jos imbina arome delcioase.

Pastrav cu smantana si tarhon

6 fileuri de pastrav o jumatate de lamaie 2 rosii (eu am pus una de culoare portocalie si una rosie) 150 g de smantana cimbrisor tarhon sare piper ulei de masline

Păstrăv prăjit. Rețeta simplă, fără mălai sau făină

Păstrăv prăjit, simplu, fără mălai sau făină este un preparat ușor de gătit, ce se poate face în mai puțin de 15 minute. Iese gustos dacă urmați câțiva pași simpli.

Păstrăv la cuptor în crustă cu bob (Vicia Faba)

Aceasta reteta cu pastrav este saraca in calorii si grasimi saturate si bogata in fibre pentru o cina usoara.

Păstrăv și risotto cu mazăre și lămâie

Chiar daca nu esti un mare iubitor de peste, aceasta reteta este un deliciu.

Păstrăv în folie, la cuptor, cu lămâie și usturoi. Cu doar 4 ingrediente și mai puțin de 25 de minute

O rețetă ultraușoară de păstrăv la cuptor, în folie de aluminiu, cu lămâie și usturoi, pentru care aveți nevoie de doar 4 ingrediente și care este gata în mai puțin de 25 de minute.

Icre rapid

1lingura icre(crap,caras) 1/2 l ulei 100g gris(facultativ) 1 lamie 1 ceapa(facultativ) 1 ardei 1tomata 5-6 masline

Cosulet cu salata de Paste

Ingrediente “cosulet” (am folosit din aluat si pentru o paine): 500 g faina2 lingurite drojdie uscata2 lingurite sareo lingura zahar2 linguri ulei2 lingurite busuioc uscat50 ml apa250- 300 ml lapte caldut (in functie de cat absoarbe faina, sa iasa un aluat nu foarte tare)ou batut pentru unsIngrediente salata:2 maini din frunzele cele mai tinere si frumoase de spanac pe care le puteti gasi3-4 ridichi2 rosii100 g branza fetaun ou fierto lingura icre de pastrav sau de somonIngrediente dressing:100 g smantana2 linguri ulei de maslinezeama de lamaiemarar cat ne placesare

Platouri cu branza si peste

- surimi - ansoa - scrumbie - icre de scrumbie - legume - masline - branzeturi

Păstrăv la cuptor cu legume. Cum îl faci fraged si suculent

Păstrăvul la cuptor cu legume este sănătos și extrem de sățios.  Este perfect pentru cină, mai ales dacă aveți zile aglomerate, petreceri sau reuniuni. 

Icre de crap

50 de grame de icre,o ceapa mica,zeama de la o lamaie,doua linguri de smantana,doua feli de paine,o cescuta de lapte si 800g ulei.

Salata de icre false

100 g gris 1 ceapa 70-100 ml ulei 1 conserva peste in ulei (aprox.170 g) 1 lamaie sare piper chili 2 lingurite ardei rosu mixat (optional) cateva masline

Salata de icre imitate

1 1/4 ceasca cu apa 4 linguri gris1 lingura pasta de peste1/2 lingurita boia100 g ulei 1 lingurita otet sau zeama de lamaie o ceapa mijlocie.

Salata festiva de peste

200g creveti pane congelati 1 conserva ton bucati in ulei 150g boabe de porumb din conserva 1 gogosar mare murat 2-3 castraveciori acri 2 fire ceapa verde Sare Piper Pt d'ecor: Cips-uri sarate Icre rosii

Pastrav cu rosii si grapefruit la gratar

4 pastravi eviscerati 1 grapefruit 1 rosie 2 catei de usturoi salvie,sare,piper,ulei masline lamaie

Pastrav Italian

2 pastravi 3 linguri ulei masline 2 catei usturoi condimente dupa gust (eu am folosit boia dulce verdeturi italiene sare piper) sucul de la 1 lamaie pesmet

Nicio masa fara peste

file de macrou marinat file de somon marinat ceapa alba ceapa rosie 2 linguri otet 2 linguri ulei de masline 50 g ciupercute marinate daca doriti masline icre lamaie

Bors de peste (pastrav)

4 pastravi mai mici3 cartofi2 cepe1 morcovo cana de orez2 linguri bors instantsare,piper,patrunjel