Un mod delicios de a gati puiul in asa fel incat sa ramana fraged si suculent.
Timp total 1 oră și 10 minute
Ingrediente
- 1 cana suc de ananas
- 1/2 cana zahar brun
- 1/3 cana sos de soia
- 900g piept de pui
- frigarui
Mod de preparare
1. Intr-o cratita mica, la foc mediu, se amesteca sucul de ananas, zaharul brun si sosul de soia. Se ia de pe foc chiar inainte ca amestecul sa inceapa sa fiarba.2. Se pun bucatile de pui intr-un castron mediu. Se acopera cu marinata de ananas si se lasa la frigider timp de cel putin 30 de minute.
3. Se incalzeste o tigaie grill. Se pune carnea de pui in frigarui.
4. Se unge usor gratarul cu ulei. Se frige carnea de pui timp de 5 minute pe fiecare parte. Se servesc.
