Timp total 12 ore și 15 minute

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane ai nevoie de:
  • 4 felii ceafa de porc
  • 2 linguri mustar picant
  • 1 lingura miere
  • bere neagra (cam 400 gr)
  • maghiran
  • sare grunjoasa (sau de mare)
  • piper negru proaspat macinat