Descoperă o rețetă ușoară și gustoasă de mâncare cu spanac și pui, bogată în vitamine și minerale. Perfectă pentru o masă hrănitoare în doar 30 de minute!
Mâncarea cu spanac și pui este mâncare delicioasă și nutritivă care poate fi preparată cu ușurință acasă. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale și proteine, oferind o serie de beneficii pentru organism. Spanacul este plin de fier, vitamina A și C, și minerale cum ar fi potasiu și magneziu. Puiul este o sursă bună de proteine, care ajută la repararea și întărirea mușchilor.
Astfel, când faci mâncarea cu spanac și pui obții un fel de mâncare complet din punct de vedere nutrițional.
Există multe feluri de mâncare care combină spanacul cu puiul. Poți găsi de la rețete mai complicate la unele rapide și ușoare, perfecte pentru orice zi a săptămânii.
Acum, îți voi arăta cum să faci o mâncare simplă și rapidă de spanac cu pui. E o rețetă pe care o poți face fără bătaie de cap, iar rezultatul e delicios și sănătos.
Rețeta de mâncare cu spanac și pui
Ingrediente
- 500 grame piept de pui dezosat și fără piele
- 1 kg spanac proaspăt sau congelat
- 1 ceapă medie
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură zeamă de lămâie
- Sare și piper, după gust
- Opțional: nucșoară măcinată, fulgi de ardei iute
Mod de preparare
Începe prin a tăia pieptul de pui în bucăți mici. Tocă ceapa și usturoiul. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie pe foc mediu. Adaugă ceapa și usturoiul și lasă-le să se prăjească pentru 2-3 minute, până când devin ușor transparente.
Apoi, pune bucățile de pui în tigaie și gătește-le pentru 5-7 minute, până capătă o culoare aurie. Adaugă spanacul, fie că e proaspăt sau congelat, și lasă-l să se gătească încă 2-3 minute, până se înmoaie.
Acum e momentul să condimentezi. Pune sare, piper, zeamă de lămâie și orice alte condimente îți plac. Dacă vrei ceva mai cremos și cu mai mult gust, poți adăuga și smântână, puțină nucșoară măcinată și fulgi de ardei iute.
Servește mâncarea imediat ce e gata. O poți pune lângă orez, paste sau quinoa, în funcție de ce îți place. E o rețetă ușoară și rapidă, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii.
Sfaturi
- Pentru o variantă mai sănătoasă, folosește piept de pui fără piele. Astfel, reduci cantitatea de grăsimi saturate.
- Poți folosi orice tip de carne de pui preferi, cum ar fi pulpe sau aripioare.
- Poți adăuga alte legume la această rețetă, cum ar fi ardei gras, roșii sau ciuperci.
- Un strop de zeamă de lămâie adăugat la final dă o notă de prospețime mâncării.
Beneficii nutriționale
Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv fier, calciu, potasiu, vitamina A, vitamina C și vitamina K. De asemenea, este bogat în fibre și antioxidanți.
Pieptul de pui este o sursă slabă de proteine, care este esențială pentru construirea și repararea țesuturilor. De asemenea, este bogat în vitamina B6 și niacină.
