Mousse-ul de cafea este un desert delicios și răcoritor, perfect pentru zilele călduroase sau când vrei să te răsfeți cu ceva dulce. E ușor de făcut și nu necesită coacere, fiind gata în doar câteva minute.
Mousse de cafea este o băutură răcoritoare și energizantă. Se prepară simplu din gheață, lapte, zahăr și cafea instant.
Este rapid de făcut și poate fi personalizat după gust, ajustând dulceața sau adăugând arome precum vanilie sau ciocolată. Gheața oferă frappe-ului o textură fină și cremoasă, iar cafeaua aduce o aromă puternică.
Savurează-l dimineața sau după-amiaza pentru un impuls de energie.
Ce este mousse-ul de cafea?
Mousse-ul de cafea, cunoscut și ca frappe de cafea sau frappe grecesc, este o băutură rece făcută din cafea instant, apă, zahăr și lapte. Ingredientele se amestecă într-un blender până când devin spumoase și cremoase.
Se servește peste gheață și se poate bea cu paiul.
Rețeta de mousse de cafea
Ingrediente
- 100 grame de gheață
- 2 linguri de cafea instant
- 80 grame de zahăr
- 100 ml de lapte
- Pudră de cacao pentru decor
Mod de preparare
Pune gheața, cafeaua instant, zahărul și laptele în blender.
Amestecă toate ingredientele până când amestecul devine ușor și pufos.
Toarnă mousse-ul de cafea în pahare.
Opțional, decorează cu pudră de cacao.
Cum să servești și să savurezi mousse de cafea
- Ca băutură - servește mousse-ul de cafea într-un pahar mare, cu pai. Ideal pentru o băutură răcoritoare într-o zi caldă.
- Ca desert - toarnă mousse-ul de cafea în cupe de desert sau boluri mici. Lasă-l la frigider pentru 10-15 minute înainte de a-l servi, pentru o textură mai fermă.
- Cu topping-uri - adaugă frișcă bătută, fulgi de ciocolată, sau un strop de sirop de caramel pentru un plus de savoare.
- Înghețat - lasă mousse-ul de cafea în congelator pentru o oră și obții un desert rece și cremos, similar cu înghețata.
Sfaturi pentru un mousse de cafea perfect
- Redu cantitatea de zahăr dacă preferi un mousse mai puțin dulce
- Adaugă extract de vanilie sau un praf de scorțișoară pentru un plus de aromă
- Asigură-te că laptele este foarte rece pentru o băutură cât mai răcoritoare
- Păstrat la frigider, mousse-ul de cafea rezistă până la 3 zile
