Retete cu Cartofi
Mâncare de cartofi cu cimbru
O rețetă simplă, gustoasă și rapidă de mâncare de cartofi cu cimbru. Perfectă pentru vegetarieni sau în zilele de post.
Piept de pui cu cartofi și smântână la cuptor
Știi zilele alea în care nu ai chef să stai prea mult în bucătărie, dar vrei totuși o masă caldă și bună? Rețeta asta de piept de pui la cuptor cu cartofi și smântână e salvarea ta! E simplă, cu ingrediente pe care probabil le ai deja prin casă, și rezultatul e delicios.
Mâncare de cartofi cu curcan
Mâncare delicioasă de cartofi cu curcan - o rețetă simplă, sănătoasă și perfectă pentru orice masă.
Snitel prahovean
snitel porc/pui 2 oua sare piper faina 1 cutie ciuperci 1-2 cepe 3 linguri pasta rosii cartofi
Ravioli cu umplutura de peste
1 kg faina 9 oua-6 intregi si 3 galbenusuri) un praf de sare 2 linguri ulei de masline 1 pahar vin alb apa -depinde de consistenta pastei Pt umplutura 600g merluciu 300g creveti 400g cartofi sare,piper,patrunjel,usturoi un catel,2-3 filete de hamsii sarate, 2 oua parmezan cam 50g
Pisto
4 dovlecei 2 cartofi 1 ceapa 2 oua 1 ardei verde 1 catel de usturoi 3 rosii sare ulei
Salata de icre
100 g icre de crap 300 ml ulei 1-2 cartofi 1 ceapa zeama de lamaie sare 30 ml apa rece
Muschiulet de porc rulat
un muschiulet de porc o rosie mai mare coapta bine un ardei rosu 4-5 catei de usturoi ulei de masline boia cimbru vegeta 6-7 cartofi 2 morcovi
Piept de porc cu legume la cuptor
* 3 felii de piept de porc * 1 dovlecel * 3 morcovi * 2 cepe rosii * 1 ardei gras * 6 ciuperci mai mari * 5 cartofi * cimbru * busuioc * condimente pentru porc * piper * vegeta * ulei
Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde
2 cartofi mari 1 dovlecel mare sau 2 zucchini 150 gr parmezan ras 1 lingura rasa faina 2 fire ceapa verde 1/2praz(optional,reteta originala nu are) 1/2 legatura marar sare piper dupa gust chili (optional,eu nu am pus) ulei
Muschiulet De Porc Invelit In Bacon
1 muschiulet de porc 10 felii de bacon 3 linguri smantana 1/2 pahar vin alb sare si piper dupa gust 1 lingurita boia dulce ulei de masline pentru prajit Pentru garnitura: 400 g cartofi 2 oua 2 linguri de faina 1 lingura unt 2 linguri parmezan ras 1/2 legatura patrunjel sare si piper 4 forme de tarta
Curcan la cuptor
un curcan mare ciuperci ardei de diferite culori si arome conopida cartofi condimente (cimbru busuioc sare grunjoasa piper verde rosu negru rozmarin nemacinat) ulei masline porumb la conserva morcovi usturoi vin alb
Tocăniță de cartofi cu ceafă de porc afumată
Dacă ai puțin timp și chef de o mâncare bună, tocănița asta de cartofi cu ceafă de porc afumată e fix ce trebuie.
Mancare de cartofi cu costita afumata
500g costita afumata 2 cepe potrivite 1kg cartofi bulion sare piper boia dulce busuioc patrunjel uscat
salata de ficatei
250g ficatei de pui un cartof 2 buchetele de brocoli maioneza sare piper 3-4 castraveti acri o canuta de vin alb o lingurita de zahar
Pollo italiano
ingrediente pentru 4 portii 800gr piept de pui 200gr ciuperci 200gr cascaval o legatura patrunjel 1 gr piper pentru sos 100 gr smantana 100 gr maioneza 2 catei de usturoi 1 gr piper 5 gr sare Garnitura 500 gr cartofi
Praz cu carne la cuptor
- 500g carne tocata - de vita - 500g cartofi - 1 fir praz - 1 ceasca lapte - cascaval vechi ras - sare piper curry condimente pentru carne.
Mușchi de porc cu cartofi la cuptor
Această rețetă de mușchi de porc cu cartofi la cuptor este o soluție excelentă pentru o masă delicioasă și hrănitoare. Se prepară rapid și fără prea mult efort, fiind perfectă pentru zilele în care îți dorești ceva gustos și consistent.
Ficatei cu piure
500 g ficatei de pui 300 g cartofi 1 ceapa unt sare piper boie cimbru
Escalop de vitel cu piure de cartofi
pulpa de vitel 1200gr ulei 100ml faina 50g sos brun vin 150ml sare 30gr piure: cartofi 1500gr lapte 200 ml unt 30gr sare 20 gr
Ficatei cu legume
500 grame ficatei de pasare 2 cartofi 1 ceapa rosie 1 ardei gras portocaliu 1 ardei gras rosu boabe de piper 1 lingura ulei floarea soarelui 2 catei usturoi sare dupa gust 3 crengute patrunjel verde.
Placinta de cartofi fara aluat
-1 morcov mediu -1 radacina patrunjel sau pastarnac (eu prefer pastarnacul este mai parfumat si mai putin fibros) - 1/2 telina medie -1 ceapa alba -1 ceapa rosie (se poate pune un singur fel de ceapa) - 1/2 ardei gras rosu - 1/2 ardei gras verde -1 kg cartofi -5 oua -2 linguri cu varf de faina -branza ( eu am pus felii de branza topita) -sare piper -marar si patrunjel verde -cimbru -curry (optional) -parprica dulce (pentru culoare) -3-4 catei de usturoi
Salata cu ton si cartofi
1 kg cartofi, 250 g ton in ulei (eu am cumparat ton maruntit in reteta originala din Practic in bucatarie scria "ton bucati"), 1 lamaie, 50 g masline (umplute cu ardei eu am folosit simple), 3 oua, 1/2 ceapa rosie, 2 linguri smantana (sau maioneza), 1 legatura patrunjel, sare piper.
Tocanita de cartofi (mancare de post)
-1kg cartofi -o ceapa -un ardei rosu -3-4 catei de usturoi -4-5 linguri de ulei -sare piper foi de dafin ,patrunjel verde
Terina de legume
300 gr amestec de legume 1-2 mere 1-2 cartofi 4-5 oua fierte sare si piper 400 g maioneza 3 linguri de smantana 30 g gelatina 1 lamaie
Pangasius cu legume
5oo g pangasius morcovi conopida cartofi ceapa usturoi 2 rosii mici foaie de dafin pasta de ardei pasta de rosii vegeta ulei
Muschi la tava cu legume
1,2-1,5 kg muschi de porc (3-4 muschiuleti) 2 morcovi mari (carote) 2 cartofi mari 250 g sunca sau costita 50 g telina 1/2 ardei gras rosu 1 ardei peperoni 1 legatura marar patrunjel optional cateva ciuperci champignon zeama de la 1/2 lamaie 1 capatana usturoi 2 lingurite boia 1 lingurita piper 1 lingurita cimbru 4-5 foi de dafin 5 linguri ulei sare dupa gust
Supa-crema de spanac
1 ceapa rosie curatata si tocata 3 catei de usturoi curatati si tocati 1 lingura unt 1 cartof mediu curatat si taiat cubulete 850 ml zeama de supa de gaina 200 ml lapte 400 gr frunze de spanac spalate coaja rasa de la 1/2 lamaie un praf de nucsoara proaspat rasa iaurt pentru servire (optional)