Retete cu Mazare
Garnitura (salata) De Legume
morcov telina fasole verde mazare boabe boabe de porumb ardei gras ceapa verde putin usturoi verde
Limbă de vită cu mazăre
O rețetă simplă și gustoasă de limbă de vită cu mazăre. Un fel de mâncare tradițional, ușor de gătit, perfect pentru o masă sățioasă în familie.
Paella (reteta Originala)
300g orez arborio 100g creveti curatati 200g midii 50ml vin alb 2 ardei grasi (unul verde si unul rosu) 1 ceapa tocata marunt 4lg mazare verde sofran (cateva filamente) 2lg ulei de masline
Chiftelute de orez si legume
orez, morcov, mazare verde, patrunjel proaspat, ou (fac.), sare, piper, ulei.
Bragioli - reteta malteza
Pt rulouri:- carne de vita feliata foarte subtire- carne tocata de vita- cca o lingura pt fiecare rulou- condimente si mirodenii dupa preferinta (aici se folosesc foarte multe si mancarea e foarte aromata)- usturoi pisat- oua fierte- un sfert pt fiecare rulouPt. sos:- o ceapa mare rosie taiata pestisor- ardei gras colorat- rosii cubulete- ciuperci- mirodenii si verdeata- mazare- morcov- vin rosu
Cartofi si legume gratinate
1 morcov,175gr conopida,175gr broccoli,75gr mazare verde,2 linguri ulei,2 linguri si jumatate faina,150ml supa de legume,150ml vin alb,150ml lapte,175gr ciuperci maro,2 linguri salvie taiata marunt,900gr cartofi fierti taiati bucatele,2 linguri unt,4 linguri iaurt,70gr parmezan,sare si piper.
Salata de legume si pui fierte pe abur
650 g cartofi200 g broccoli250 g morcovi450 g piept de pui150 mazare verdesare,piper,frunze de telinaSosul170 ml maioneza150 ml iaurt50 g mustar50 g mustar dulceag cu marar2 linguri de patrunjel tocatsare,piper
Mâncare de mazăre cu afumătură
Mâncarea de mazăre cu afumătură este una dintre cele mai întâlnite mâncăruri „cu sos” din bucătăria românească. E simplă, gustoasă și, cel mai important, e hrănitoare. Fie că ești de la oraș sau de la sat, sigur ai mâncat așa ceva măcar o dată. Sau poate ai auzit de ea de la bunici, care o făceau din ochi”, fără rețetă.
Salata de legume
1/2 kg de cartofi200 gr mazare3 morcovi2 pastranaci1 telina1/2 de lamaiemaioneza cat cuprindesare si piper
Rulouri cu legume
-1 morcov-fasole verde-mazare-3 ardei gras(rosu,verde,galben)-porumb-1/2 legatura patrunjel-200 gr orez-2 foi paste Lasagna-busuioc-sare,piper
Salata de mazare verde cu sunca
mazare verde - 400 gcastraveciori murati - 4, 5 bucatimorcovi - 3 bucatisunca presata - 300 gmaionezacateva frunze de salata verde
Samosa cu cartofi
Pentru aluat: 400g faina O jumatate lingurita sare 4 linguri ulei 6 linguri apa Pentru umplutura: 5 cartofi medii 4 linguri ulei 1 ceapa medie, tocata marunt 200g mazare verde 1 lingura ghimbir razuit 1 chili verde tocat 3 linguri coriandru O jumatate lingurita sare 1 lingurita garam masala 1 lingurita chimion Ulei
Ciorba taraneasca de rata
1 rata-700 ml bors- 3,5 l apa-150 gr mazare-15 gr fasole verde-2-3 morcovi-2 ardei grasi-1 ceapa-1 radacina patrunjel-1 radacina pastarnac-1 telina mica-1 cutie rosii-3-4 linguri verdeata(patrunjel, leustean)-sare
Pui cu garnitura de legume
4 copane de pui 1 pahar cu vin alb 2 pahare de apa Ulei Condimente: sare piper cimbru oregano boia de ardei dulce rozmarin Garnitura: amestec de legume cu orez mazare morcov si porumb
Galantina de pui/cu garnitura
-Un pui -o lingura mustar -satfide 50 g -un morcov -piper 10 g -condimente de pui -mazare 50 g -pastirnac taiat cuburi -2 oua -un plic gelatina Pentru garnitura - cartofi noi 350g taiati in lung -bacon /costota 300g taiata julien -capa 100g tatata solzisori -cascaval ras 200g -busuioc20g -delikat 15 g -ulei de masline,10 g boia dulce
Mâncare de mazăre cu ouă românești
Mâncarea de mazăre cu ouă românești e genul ăla de rețetă simplă, dar care te surprinde. Poate ți se pare banală la prima vedere. Dar, în realitate, este o masă completă, gustoasă și sănătoasă. E perfectă pentru zilele în care nu ai chef de ceva complicat, dar vrei totuși o mâncare gătită, caldă, care să te sature. Nu e scumpă, nu e pretențioasă.
Mancare de mazare cu vita
500 g mazare 100 g morcov 2 cepe 1 ardei 1 catel de usturoi 1 lingura faina 300 g carne de vita pasta de tomate sare piper ulei marar
Mancare de legume la cuptor cu orez
150 gr pastai verzi congelate 150 gr pastai galbene congeltate 2 cepe 300 gr rosii in suc propriu 1 morcov 1 punga legume congelate(continea conopida varza de bruxelles bucatele de ardei mazare) sare piper 3 linguri ulei 4-5 linguri orez 1 lingurita marar uscat
Mancarica de mazare
O cutie mazare 1 ceapa un morcov o lingura sos de ardei o lingura pasta de tomate 3 linguri ulei
Tartă cu dovlecei, mazăre și cartofi dulci
Această tartă cu cu dovlecei, mazăre și cartofi dulci este sățioasă, dar nu grea. Este o rețetă simplă, sănătoasă și potrivită atât pentru prânz, cină sau chiar pentru un pachet la serviciu. Se poate consuma caldă sau rece, alături de o salată proaspătă. E o rețetă bună de avut la îndemână atunci când vrei ceva gustos.
Paella cu legume
1 cana orez cu bob lung 2 cani de supa 1 ceapa 3 catei usturoi 1 dovlecel 1 ardei rosu 1 ardei verde 200 gr mazare 2 morcovi 50 ml ulei de masline sofran busuioc piper rosu
Tocăniță de porc cu cartofi și măzare
700 grame pulpă de porc dezosată 4 cartofi1 cutie mică de mazăre (aprox. 300 g) 2 cepe medii 1 morcov 200 grame roșii decojite (poți folosi conserve) 1 lingură pastă de tomate 2-3 linguri de ulei 1 cățel de usturoi Sare și piper după gust 1 linguriță cimbru uscat 2-3 căni de apă fierbinte
Mâncărică de mazăre cu gâturi de curcan
Mâncărica de mazăre cu gâturi de curcan e o rețetă simplă, gustoasă și sățioasă. E genul de mâncare care nu necesită ingrediente sofisticate, dar care, dacă e gătită corect, iese delicioasă. Se face destul de repede, iar combinația dintre mazărea dulce și carnea fragedă de curcan e exact ce trebuie pentru o masă bună.
Paella cu fructe de mare si piept de pui
Ingrediente: 2 fileuri de piept de pui 300 g amestec fructe de mare (midii crevete sepii calamari...) 50 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 rosie 100 g orez 40 ml ulei de masline 50 g mazare sare piper putin sofran
Mâncare de mazăre galbenă uscată cu carne de porc
Mâncare de mazăre galbenă uscată cu carne de porc, o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru o masă sățioasă.
Pate de mazare si ceapa verde
5 fire de ceapa verde tocata 200 gr mazare 2 linguri smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la 1/2 lamaie 1/2 lingurita menta tocata 1 lingurita sare de mare cu ierburi aromate 1 lingurita miere
Mancarica de fasole pastai si mazare
500 g fasole pastai 500 g mazare 2 rosii 2 capatani usturoi 1 ceapa medie 1/2 ardei rosu 1/2 piept curcan sau pui suc de rosii piper sare marar busuioc
Măncare de mazăre cu pulpe de pui
Îți este poftă de o mâncare caldă și reconfortantă? Mâncarea de mazăre cu pulpe de pui este o alegere excelentă! Este un preparat clasic românesc, plin de savoare și ușor de făcut. În plus, este o masă completă și hrănitoare, ideală pentru orice zi a săptămânii.
Mazare Cu Parizer De Curcan
-parizer de curcan taiat bucatele -mazare verde -ceapa mica -ulei de masline -2 cups supa de vegetale -1-2 linguri de faina -1 cupa bulion
