Paste și pizza
Lasagna Rapida
Pentru aceasta reteta se folosesc toate ingredientele de baza de la de lasagna: ricotta, paste si rosii, insa se sare peste asezarea straturilorsi coacere pentru o masa super-rapida.
Pizza Cu Ricotta, Spanac, Ciuperci Si Oua
Pentru aluat: 7g drojdie 1 lingurita zahar 1 1/2 lingurita sare 300ml apa calduta 500g faina 2 linguri de ulei de masline Pentru sosuri: 120ml suc de rosii 2 lingurite otet 2 lingurite de zahar pudra 1 catel de usturoi busuioc 1 lingurita de sare de mare 150g ricotta 1 lamaie - coaja si sucul 260g spanac 2 linguri pasta de tomate Pentru topping: ciuperci albe, taiate felii subtiri 150g mozzarella 60g parmezan 4-6 oua
Lasagna Quattro Formaggi
1 lingura ulei de masline 1 ceapa 250g chorizo 2 linguri otet 2 x 400g rosii cherry (conserva) 1 lingurita zahar oregano busuioc 2 x 125g mozzarella 60g Cheddar 175g Gorgonzola 50g parmezan ras 12 (330g) foi de lasagna
Lasagna Mediteraneana Cu Legume (Reteta Vegetariana)
Incercati aceasta reteta de lasagna vegetariana, facuta cu vinete, dovlecei si ardei, cu un sos bogat si cremos.
Lasagna Cu Sparanghel Si Ricotta
O reteta simpla de lasagna vegetariana, cu sparanghel, care va satisface si cele mai exigente gusturi.
Paste cu conopidă și pesto
1 conopida ulei de masline 250g paste 2 cepe rosii 3 catei de usturoi 50g stafide 200g spanac 1 lamaie - sucul si coaja 50 grame pesto
Pizza Cu Branza De Capra, Cu Dovlecei Si Masline
Aceasta reteta este o alternativa mai sanatoasa la pizza clasica, cu branza cremoasa.
Paste Carbonara Rapide Cu Dovlecei Si Bacon
Pastele sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa prepari un pranz rapid si gustos.
Pizza Cu Dovlecei, Ansoa Si Rucola
3 dovlecei 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi 2 blaturi de pizza 200g mozzarella 2 maini de rucola 1 lamaie - sucul 16-20 fileuri de ansoa marinate
Spaghete Cu Somon Afumat Si Capere
O reteta usoara si rapida, pentru care ai nevoie de doar 5 ingrediente.
Paste Cu Sos De Rosii La Cuptor
2 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 200g carnati 800g rosii in bulion (conserva) 1 lingura de otet 400g paste busuioc 50g parmezan
Paste Carbonara Cu Carnati
Aceasta reteta este o versiune rapida a clasicelor paste Carobara italienesti, in care sunca este inlocuita cu carnati afumati.
Paste Cu Sos Ragu De Rata
1 lingura ulei de masline 200g legume congelate mix cimbru rozmarin 410g rata 1 lingura bulion 400g rosii cherry 250g paste 40g branza Gruyere
Paste Siciliene Cu Carnati
1 lingura ulei de masline 4 carnati de porc 5 rosii 1/2 lamaie - coaja 2 lingurite chilli 200g paste 4 linguri smantana parmezan frunze de busuioc
Pasticcio (Paste Grecesti)
1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 500g carne tocata de miel 1 lingura piure de rosii 1/2 lingurita scortisoara 400g rosii taiate 2 lingurita oregano 350g macaroane Pentru topping 150ml iaurt grecesc 1 ou 50g branza Cheddar 50g branza feta
Paste Cu Broccoli, Chilli Si Lamaie
Aceste paste cu broccoli, lamaie si chilli sunt perfecte pentru un pranz ușor, delicios si sanatos. Pentru extra savoare se pun migdale prajite.
Paste Cu Spanac
700g de spanac 1 avocado 200g iaurt 5 catei de usturoi 2 cepe 400g spaghete 150 g rosii cherry 5 linguri de ulei de masline
Spaghete Cu Dovlecei, Rosii Coapte Si Sos De Avocado
500 gr de rosii cherry 2 dovlecei 150 gr de spaghete parmesan Sosul de avocado: 1 avocado 3-4 cepe verzi 1 catel de usturoi 1 lamaie ulei de masline sare patrunjel piper
Paste cu sos de ciuperci
1 cutie paste Barilla Mezze Penne 1 borcan sos cu ciuperci (de ex:Baneasa,Barilla)de 400-500 g 200 g pastrama porc 2 cutii ciuperci 200 g cascaval 4 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline sare piper,
Pizza De Casa
Pentru aluat: - 200 ml apa calduta - 50 ml ulei - 1 lingura sare - 1 lingura zahar - 1 plic de drojdie uscata - faina Pentru topping: - 250 g sunca presata - 1 cabanos - 5-6 ciuperci - 200 g cascaval - 100 g boabe de porumb - sos de rosii - sare - busuioc - piper.
Penne colorate cu legume
(pentru 8 portii) 500 gr. penne tricolore (Barilla) 3 ardei gras galben 2 ardei gras verde 1 &ndash 2 ardei gras rosu 1 vânata 500 gr. rosii 2 &ndash 3 fire ceapa verde 4 &ndash 5 graunti usturoi 2 dovlecei 6 linguri ulei masline 350 gr. mozzarella gourmet ½ legatura patrunjel verde ½ lingurita oregano uscat sau proaspat ½ lingurita busuioc uscat sau proaspat sare piper dupa gust optional parmezan ras (pentru servire)
Pizza Cu Sunca Si Carnati De Bere
Pentru aluat: 225 g faina 1/2 lingurita sare 1/2 cub drojdie 3 linguri ulei 150 ml apa Mai avem nevoie 1 lingura ulei de masline 2-3 linguri pasta de rosii 150 g kaizer 6 felii sunca de pui circa 12 buc carnati de bere 1 ardei gras verde 100 g cascaval 1 lingurita oregano uscat 1 ou sare ulei de masline pentru uns tava faina pentru tapetat tava
Cus-cus
Un pachetel de paste Cus-cus` ulei delikat si piper.
Paste Chicken Alfredo
1 piept de pui 200 ml smantana dulce Dorna 100 gr unt 100 gr parmezan 2 catei de usturoi sare piper patrunjel verde 200 gr. Tagliatelle
Pizza
Ingrediente pentru blat: 500 g faina 250 ml apa 1 pliculet drojdie uscata 1 lingurita rasa cu sare 1/2 lingurita zahar Ingrediente toping: 200 gr ciuperci (conserva) 100 gr porumb 200 gr salam/sunca 50 gr masline feliate 150 gr mozzarella 4 linguri ketchup
Lasagna cu pesto
Pentru pesto: 3 buchete de busuioc (eu am folosit 3 ghivece cu plante de busuioc) 100 g parmezan 40 g seminte de pin sau miez de nuca,un catel usturoi ulei de masline, sare Restul ingredientelor: - 20 foi de lasagna seci sau proaspete - 200 g jambon feliat subtire - 250 ml smantana -5 - 6 linguri parmezan sau cascaval neafumat
Spaghete bolognese
500g spaghete,400g carne tocata,o ceapa putin ulei parmezan sau cascaval si un pachet de Maggi Ideea Zilei baza pentru spaghete bolognese.
Pizza De Iarna Cu Gogosari
200 gr faina 100 gr lapte dulce carnati porc salam porc kaiser porc 2 oua 1 lingura mustar 2 linguri suc rosii 200 gr gogosari in otet 1 pachet branza topita felii
Pizza Cu Aluat Simplu
Pentru aluat: 1 pahar cu apa 1 pahar cu ulei 20 de linguri faina Condimente: busuioc putin ulei de masline si sare Topping: ingrediente avute la indemana.
Pizza Cu Rucola Si Creveti
Ingrediente pentru blat: 8 linguri cu v^arf cu faina drojdie c^at o aluna doua linguri cu ulei caldut sare dupa gust apa calduta c^ata ia tarhon si busuioc Ingrediente topping: 4 linguri cu pasta de rosii ( preferabil preparata ^in casa ) 100 g rucola 100 g creveti 50 g porumb 6 ciuperci potrivite c^ateva felii de ardei masline
Paste cu porc si ghebe
500 gr cotlet de porc 200 gr ghebe in saramura 1 ceapa 1 morcov 1/2 cana suc de rosii de casa 2 linguri paste de gogosari cu kapia 250 gr paste (eu am folosit melcisori de la Hutton) 1 lingura pasta de tomate sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 2 linguri ulei 1/2 lingurita busuioc uscat patrunjel verde 1 catel de usturoi
Pasta cu dovlecel si fasole
ulei de masline 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 3 cani jumate de dovlecel (taiat bucatele) o mina de fasole (fiarta in prealabil) 2 cani de supa pasta
Pizza De Post
Blat - 1/2 pahar apa minerala - 1/2 pahar ulei - 1/2 pachet praf de copt - faina cat cuprinde astfel incat coca sa fie moale(nu e nevoie sa framanti e suficient cat se leaga cu lingura de lemn) - sare Compozitia: - 500g ciuperci - 2 cepe - 4 linguri ulei de masline - o cutie boabe de porumb - fasii de gogosar murat in otet - ardel proaspat daca avem la indemana - masline verzi si masline negre fara samburi - suc de rosii - margarina pentru uns tava - condimente
Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel
1 pachet de paste (de care doriti) 1 conserva de ciuperci (eu am folosit proaspete) 2-3 fire de ceapa verde/1 ceapa, marar 1 legatura de patrunjel 2 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, 1 lingura zeama de lamaie 1-2 frunze de busuioc
Pizza Facuta In Casa
Pt blat : - 500g faina - sare(un varf de cutit) - un cubulet drojdie + o cana apa calduta - o lingura ulei Compozitie: - mezeluri de care doriti (eu am luat de la kaunfland capete) - o cutie de ciuperci - o cutie porumb - branza -optional 1 ou batut (eu nu am pus) sa tina legata compozitia
Pizza De Casa Cu Blat Pufos
-500 g faina -25 g drojdie -3 linguri ulei de masline -1 cana de apa calduta(150 ml) -1 lingurita zahar -1 varf de sare -pasta de rosii -carnaciori -1 ceapa -masline -mozzarella -cascaval -oregano -1 ou
Taietei cu pui
Ingrediente pentru 3 persoane: 250 gr taietei un piept de pui smantana 200ml un pic de mustar jumatate de pahar de vin sare piper patrunjel ulei de masline.
Pizza Rapida...la Tigaie
225 ml apa 1 lingurita sare 2 linguri ulei 450 g faina 7g drojdie uscata(liofilizata) 1 lingurita zahar pentru umplut: ketchup salam uscat bacon cascaval masline negre fara samburi oregano telemea ciuperci(optional)
Paste cu ciuperci
250 g de paste patrate mari 1 borcanel cu ciuperci puse pe iarna br^anza de burduf piper condiment amestecat putina pasta de ardei iute sos de soia
Paste din orez cu pui si sos de soia
1 piept pui 1 ardei gras ceapa verde si uscata fasole verde si galbena ghimbir lamaie sos de soia peperocini sare piper,penne de orez.
Pizza Cu Fructe De Mare
150g faina 15 g drojdie 100ml apa calduta sare 1 cutie mica sos de rosii 1 confectie de fructe de mare mixte ulei de masline 1 tava rotunda de 20cm
Pizza Picanta
Pentru doua portii avem nevoie de doua tavi de pizza(se gasesc in Cora) si urmatoarele ingrediente :doua blaturi semipreparate(se gasesc la orice supermarket) doua triunghiuri de branza topita ketchup picant ,piper macinat 50 grame mortadela cu masline 20 grame sunca de praga 10felii de salam picant,un carnacior oltenesc masline ciuperci la conserva 100 grame cascaval razuit si o lingurita de oregano.
Fusilli cu ton si rosii cherry
250 g fusilli o conserva ton bucati in suc propriu 200 g rosii cherry un gogosar mic 1 ceapa mica un catel de usturoi 70 ml rosii pasate sau suc de rosii busuioc patrunjel sare piper ulei de masline parmezan ras
Pizza Cu De Toate
Pentru aluat. 500 gr faina. 1 cub drojdie. 300 ml apa. Pentru sos tomatte cu pasta pesto. 2 linguri de sos tomatte de la borcan,2 lingurite de pesto,1 lingurita menta uscata,3 linguri apa. 2 linguri ulei de masline extravirgin. 2 linguri amestec de rozmarin,menta,coriandu. 300 gr de cascaval ras de pus pe deasupra. 300 gr sunca de Praga slaba. 1 cutie de ciuperci intregi. 200 gr masline taiate.
Vita Stroganoff
400g cotlet vita O lingura unt O lingura ulei masline 300g ciuperci 250g tagliatelle 3 hasme tocate marunt/2 cepe daca nu aveti O lingura faina 500ml supa vita O lingura mustar 2 linguri paste tomate 3 linguri smantana lichida O lingura paprika O mana patrunjel
Spaghete tricolore cu ciuperci fripte
Reteta rapida si extrem de apetisanta !:) 400 g spaghete tricolore din grau dur 8 ciuperci mari 400 g rosii cuburi 1 ardei kapia copt,rosu 1/2 ceapa medie 6-7 catei de usturoi oregano sare si piper boia iute afumata parmezan 4 linguri de ulei de masline
Paste Cu Zucchini Si Rosii
INGREDIENTE: 3 dovlecei mici Zucchini 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 400 gr rosii sau conserva de rosii 400 gr paste 50 gr parmezan ras sau alt cascaval tare sare dupa gust cimbru verde sau o lingurita uscat patrunjel verde sau 1/2 lingurita uscat alte condimente: piper negru
Macaroane cu bacon si smintina
Pentru patru persoane:500g macaroane 500g bacon 250ml smintina lichida(volle room sau nata) o mina de brinza rasa 25g margarina pentru prajit
