Retete cu Praf De Copt
Chec De Lamaie
250 g margarina rama 200 g zahar 1 praf sare coaja rasa de la o lamaie 2 plicuri zahar vanilat 4 oua 250 g faina 2 lingurite praf de copt 50 ml lapte Glazura: 50 g margarina 50 g zahar pudra 50 ml zeama de lamaie eu am folosit glazura alba la rece cumparata
Guguluf Cu Mac
175g unt 175g zahar 3 oua batute 175g faina 3linguri seminte mac 1 lingura lapte 1/2 pachet praf copt Siropul: 125g zahar 1 lingura suc lamaie baton scortisoara 200 ml apa O glazura de care doriti!
Tort Cu Crema De Cocos Si Capsuni
Blat biscuit: 50 g unt 4 oua marime medie 2 linguri de apa calduta/ametita 100 g zahar coaja de lamiie 100 g faina 50g amidon(Gustin) 2 lingurite praf de copt Pireul de capsuni: 300 g capsuni 3-4 linguri de zahar Crema de cocos: 400 ml lapte de cocos/doza 5 linguri de zahar 30 g linguri amidon(Gustin) 50 g unt Glazura: 225 g zahar 75 g cacao 150 g smintina 175 g apa 7 g gelatina(foi)
Chec tigru
250 gr unt ( margarina),250 gr. zahar,2 plicuri zahar vanilat,un praf de sare,4 oua,250 gr faina,50 gr amidon,1/2 plic praf de copt,75 ml lapte,2 linguri cacao.
Briose ciocolatoase
250 g faina, 1 plic praf de copt, 175 g zahar, 2 linguri cacao, 100 g ciocolata taita marunt, eu am pus 80 g cu lapte si restul amaruie, 250 ml lapte, 90 ml ulei, 1 pliculet vanilie, 1 ou.
Triunghiuri cu banane si ciocolata
4 oua, 150 gr zahar, 2 banane facute piure, 1 lingura de miere, 50 gr. unt, 200 gr faina, 1 praf de copt, 50 gr. ciocolata razuita.Crema ganache: ciocolata amaruie, frisca rece, 100 gr. unt, 50gr. zahar pudra.
Pandispan in forma rotunda, ceva pufos ...
- 8 oua; - 8 linguri de ulei; - 11 linguri de apa; - 1 cana si jum. de faina; - 1 cana si jum. de zahar; - 1plic praf de copt; - 40 g portocala sau lamaie confiata, dupa gustul fiecaruia; - 1 esenta lamaie sau portocala;
Tort cu zmeura si frisca si sampanie
Pentru blat: 5 oua,5 linguri de zahar5 linguri fainavanilie, putin praf de coptPentru spuma de sampanie: 450 ml frisca nebatuta75 ml suc lamaie40 g zahar15 g gelatina150 ml sampanie250 g zmeuraPentru glazura: 100 g ciocolata amaruie rasa2 linguri glucoza sau mierecacao pentru pudrat
Tort negresa cu banane
Blat:5 oua,200 g zahar,200 ml ulei,1/2 cana apa,250 g faina,1 plic praf de copt,2 linguri cacaoCrema pasticcera:400 g zahar, 8 galbenusuri,coaja unei lamai,100 g faina,1 l lapte mai gras,1 baton de vanilie
Negresa cu banane
Blat: 5 oua, 200 g zahar, 200 ml ulei, 1/2 cana apa, 250 g faina, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao. Crema1 budinca de vanillie, 5-6 linguri de zahar1/2 cub margarina.Glazura2 tablete ciocolata cu lapte1/2 cub margarina, 3-4 banane.
Prajitura cu capsuni si frisca
6 oua,200 gr. zahar,200 gr. faina,50 ml ulei,o lingura apa,sare,vanilie,un praf de copt,500 gr. capsuni,100 ml frisca(optional)
Tarta racoritoare cu nuca, sos caramel si branza
200g faina1 ou100g unt2 linguri de smantana2 linguri zahar pudra1/2 plic praf de coptNuca caramel: 100g zahar140g nuca macinata6 linguri smantanaCrema de branza: 500g branza100 zahar pudraplic budinca vanilie3 oua mari100g unt moalecoaja rasa de la o lamaie
Tarta cu piersici si crema de vanilie
Pentru blat:200g faina1 ou 100g unt1 lingura zahar pudra1 lingura smantana1 lingurita praf de coptPentru crema: 250ml lapte250ml frisca lichida45g amidon3 oua mijlocii1 plic zahar vanilat bourbon60g unt50g zahar alb50g zahar brunFructe: 4 piersici mijlocii15g unt1 lingura zahar albGlazura:2 oua40g zahar pudra ½ ceasca frisca lichida 1 ½ lingura amidon60g ciocolata neagra
Prajitura cu visine si bezea
Pentru blat4 oua4 galbenusurio cana cu zaharun praf de coptesenta de vanilie2 cani faina1 Kg visinePentru bezea:4 albusuri8 linguri cu zahar2-3 picaturi cu zeama de lamaieesenta de vaniliePentru decor:sirop de visine
Tort cu mango si crema de branza
4 oua100 g zahar100 g faina1 lingurita praf de copt35 g nuci prajite macinate 20 gr de gelatina3 fructe de mango coapte150 ml suc de portocale350 g mascarpone250 ml frisca50 ml iaurt
Briose cu jeleu de visine
3 oua40 g unt125 ml iaurt cu visine150 g zahar170 g faina2 lingurite praf de coptcoaja rasa de lamaiePentru jeleu:400 ml compot de visine (sau suc natural de visine)2 linguri zahar1 pachet cu praf de budinca de vanilie
Prajitura cu capsuni si menta
Pentru blat avem nevoie de :8oua,8 linguri de apa,12 linguri de zahar,12 linguri de faina pentru cel alb sau 8 linguri de faina si 4 linguri de cacao pentru cel negru,un praf de copt.Ingrediente pentru crema1l de frisca500 gr de branza de vaca2 galbenusuri de oua,300 gr de zahar500 gr capsuni1 intaritor de friscaEsenta daca se dorestezahar vanilatsi niste menta proaspata
Kanuga
BLAT:150g unt200 g zahar2 linguri cacao2 linguri cafea macinata3 linguri cafea preparata2 lingurite nesso esenta de vanilie ( sau migdale)3 ouao lingurita praf de copt3 linguri fainaDECOR:friscamigdale sau ciocolata rasa
Tort ciocolata si mascarpone
Pentru Blat: 4 oua150 g zahar1 lingurita praf de copt2 linguri cacao150g faina Pentru crema de ciocolata:200 ml frisca200 g ciocolata amaruie de portocale Pentru crema mascarpone:400 ml frisca1 cutie crema mascarpone100g zahar pudra1/2 cutie jeleuri de portocale in ciocolata½ plic gelatina.Decor: 200ml frisca1/2 cutie jeleuri de portocale in ciocolata
Prajitura cu nuca de cocos si sirop
1 1/2 cana de nuca de cocos (fulgi)2 cani faina1 cana unt1/2 cana zahar1/2 cana lapte5 oua1 lingura praf de copt2 linguri ouzo (coniac, whisky, rom, etc.)1 pliculet zahar vanilinatputin unt pentru a unge tavaputina faina pentru tapetat tavaSirop:2 cani zahar2 cani apa1 lingura zeama de lamaie
Chec a la Salmida
6 oua12 linguri zahar6 linguri ulei6 linguri apa1 lingurita praf de copt9-10 linguri de faina2 lingurite zeama de lamaiecoaja rasa de citrice, zahar vanilat, esente, cacao
Rulada cu visine si crema de branza dulce
pt rulada:4oua100g zahar1plic zahar vanilat1plic praf de copt100g faina25g amidonputina coaja de lamaie razuitapt crema:250g quark(crema de branza)200ml smantana pt frisca80g zahar3 foi gelatina pregatita cf.instructiunilor de pe plicvisineciocolata pt decor
Muffins Mozart
12 bomboane Mozart250 grame fainaun pachet praf de copt un ou120 de grame de zahar80 ml ulei300 ml lapte batut
Chec cu ceapa verde si cascaval
- 200g cascaval razuit- 1legatura ceapa verde, am avut dupa ce am curatat si tocat 75g- 4oua-150ml lapte la temp camerei- 60g unt,la temp.camerei- 250g faina- 1plic praf de copt- sare, piper,- putin patrunjel verde tocat
Tarta cu praz
Aluatul:300 g faina1/2 pachet praf de copt300 g cartofi (piure)80 g margarinaun ousareUmplutura3 bucati praz (partea alba)costita afumata taiata cuburi (cam o mina)cascaval taiat cuburi (o mina)cascaval ras pentru presarat peste tartaRoyale4 oua batute cu citeva linguri de frisca lichida si 250 g smintina
Kookoo Sabzi (sufleu cu diferite verdeturi)
2 legaturi patrunjel2 legaturi marar500 gr spanac congelat5 oua2 leagturi ceapa verde (se poate inlocui cu o ceapa alba tocata fin2 graunti de usturoi pisati sau tocati1 lingurita de turmeric, sau mai mult dupa gustsare, piperulei pentru prajito lingurita praf de copt2 linguri faina (optional)
Briose cu ciocolata
2 cani faina 1 cana zahar 1 cana lapte 1 plic praf de copt 50 g ciocolata
Prajitura Galbena
Blat:9 albusuri250 gr zahar1 praf de copt200 gr nuci macinate si 50 gr. nuci taiate bucatele mici4 linguri fainaCrema:9 galbenusuri5 linguri zahar2 pliculete zahar vanilat140ml lapte1 pachet untKrantz:3 linguri zahar
Briose cu cacao
2 oua200 ml ulei300 gr iaurt400 gr faina200 gr zahar2 linguri cacao1 plic praf de coptsare-coaja si sucul de la o lamaie
Tort cu multa ciocolata
Pentru blat:6 oua10 linguri zahar3 linguri ulei2 linguri cacao neagra4 linguri faina1 praf de copt1 praf de sarePentru crema alba:200 g ciocolata alba200 ml frisca lichida (Hulala)1 lingurita gelatina2 linguri nuca de cocos2 linguri zeama de lamaiePentru crema neagra:400 g ciocolata neagra (amaruie)300 g frisca lichida1 lingurita gelatinaPentru sirop:100 g zahar200 ml apazeama de lamaieesenta de vanilie
Tort cu martipan si pere in vin rosu
Pentru sosul de pere:750ml vin rosu sec180g zahar1 baton de scortisoara6 pere verzi, dar cu pulpa ferma (eu am folosit soiul Abate)Pentru aluat:200g faina,180g zahar,120g unt la temperatura camerei,200g martipan,1/2 plic praf de copt,3 oua mari (daca-s mai micute, puneti 180g faina).
Prajitura President
850g zahar pudra250g cacao500g margarina pentru Creme20 oua90g faina½ praf de copt500 ml frisca vegetala
Inele cu branza si gem
250 g branza de vaci2 oua200gcfaina 1 plic zahar vanilinat 1 plic praf de copt75g zahar150g smantana 250 ml ulei 3 linguri gem de capsuniun praf de sare
Tort cu ciocolata la maxim
Blat:100 g faina100 g miez de nuca100 g unt100 g zahar5 oua mari100 g ciocolata amaruie50 g ciocolata cu lapte1 mana alune caramelizate1 mana de stafide 1 lingura de romEsenta de vanilie1 lingura coniac½ lingurita praf de cafea1 lingurita praf de cappuccino2 lingurite praf de coptUn praf de sare1 lingurita lamaieGanache de ciocolata :200 ml frisca lichida200 g ciocolata (amaruie si cu lapte in parti egale)Glazura :200 g ciocolata amaruie sau cu aroma de cafea200 ml frisca2 linguri coniacDecor :CacaoCrema de ciocolataPutina frisca Bomboane cu aroma de cafeaVisineFrunze de menta
Coronita cu banane si ciocolata
2 banane coapte2 oua100 g iaurt gras100 g unt200 g faina100 g zahar tos100 g nuci 50 g ciocolata amaruie50 g ciocolata cu lapte1 plic praf de coptO mana de stafide1 lingurita coaja de portocalaEsenta de rom1 lingura de coniac
Coronita cu ciocolata
Blat:5 oua100 g ciocolata amaruie50 g ciocolata neagra cu lapte100 g unt2 linguri de cacaoUn praf de sare100 g miez de nuca100 g faina100 g zahar1 plic praf de copt1 lingurita praf de cafea1 mana de stafide bruneEsenta de rom1 lingurita zeama de lamaieConiacCrema de ciocolata 1 :200 g ciocolata cu capsune200 ml frisca lichidaCrema 2 :300 ml friscaIntaritor de friscaPutin zahar Cocos albCocos verdePentru ornat :1 PortocalaZeama unei portocale1 Banana½ ciocolata cu capsuneFulgi de ciocolataGlazura :200 ml frisca lichida200 g ciocolata cu lapte2 linguri coniac
Prajitura cu crema de ciocolata
Pentru blat:6 oua150 g zahar250 faina3 linguri iaurt2 linguri miere50 g unt1 praf de coptPentru crema:4 galbenusuri300 g zahar pudra250 g untrom1 plic ciocolata calda4 linguri cacaoPentru sirop:1 cana apa50 g zahar2 linguri miererom100 ml frisca
Minitort panza de paianjen
Blat :75 g ciocolata cu lapte si amaruie50 g unt50 g zahar brun sau alb2 oua mari50 g nuca50 g faina1 lingurita praf de coptUn praf de sare2 linguri cognac alexandrionEsenta de romEsenta de vanilie1 lingurita praf de cafea1 lingurita cappuccino1 lingura cacao1 lingurita coaja de portocaleCrema 1 :Aproximativ ½ borcan de dulceata (eu am pus de visine)un castronel de frisca (200 ml smantana dulce)½ plic intaritor de friscaCrema 2:150 ml smantana dulce1/2 plic intaritor de friscaCateva linguri zdravene de crema finetiiGlazura :½ ciocolata alba1 lingura cognac100 g ciocolata amaruie100 ml frisca lichidaPentru umplut si decor :Capsuni, Kiw,i Banane, Pere coapte, Fructe din compot
Tort vis de vara
Blatul :100 g ciocolata amaruie50 g ciocolata cu lapte100 g unt5 ouaUn praf de sare100 g miez nuca100 g zahar brun100 g faina2 lingurite praf de copt½ lingurita praf de cafea1 lingura de rom2 linguri cognac1 plic jacobs ice coffe menta1 lingura rasa de cacao1 lingurita coaja de portocaleCrema :400 g branza de vaci400 branza mascarponeSucul unei portocale dulci acrisoareCoaja de la o portocalaCoaja de la o lamaie100 g zahar tosEsenta de vanilie1 plic de gelatina granuleDecor si asanblare :Fructe de padureFrunzulite de mentaCateva linguri de gem zmeuraVisine sau capsuniFrisca 300 ml1 lingura de zahar1 plic intaritor de frisca
Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos
Pentru blat:5 oua150 g zahar3 linguri ulei50 g cacao100 g faina1 lingurita praf de coptesenta de romPentru bombitele de branza:250 g branza de vaci50 g nuca de cocos50 g zahar2 galbenusuri3 linguri amidonPentru sosul de ciocolata50 g ciocolata cu lapte50 g ciocolata amaruie4 linguri lapte1 lingura unt
Chec cu nes si ciocolata
250 g faina1 plic praf de copt130 g zahar2 linguri rase ness1 pliculet cappuccino vanilie1 pliculet cappuccino de ciocolata100 g ciocolata neagra rasa prin razatoarea mica250 g lapte90 ml ulei1 plic zahar vanilat1 ou marerazatura de portocale
Prajitura cu visine racoritoare
200 gr visine (sau orice alte fructe aveti)250 gr faina1 iaurt simplu100 gr unt100 gr zahar2 oua1 plic praf de copt1 plic zahar vanilatzahar pudra
Tort cu nuca si ciocolata
Ingrediente pentru 8 persoaneBlat:100 g ciocolata amaruie 50 g ciocolata cu lapte si alune sfaramate100 g unt5 ouaun praf de sare100 g miez de nuca100 g faina2 lingurite praf de copt1/2 lingurita praf de cafea 1 lingurita stafide optional1 lingura rom2 linguri cognac 100 g zaharCrema:500 ml lapte1 plic crema de cicocolata pentru prajituri 1 plic crema pentru prajituri cu vanilieciocolata sau frisca pentru ornat
Clatite cu ricotta, banane si iaurt
400 gr de faina1 lingurita praf de copt1 lingurita bicarbonat2 linguri de zaharun praf de sare250 gr de Ricotta de la Lactitalia400 ml de lapte1 ou batutesenta de vanilie sau de lamaieputin ulei1 bananaiaurt grasmiere sau sirop de agave
Tort alb cu visine si ciocolata
Blat :250 g faina100 ml ulei100 ml lapte gras1 mana de stafideputin coniacesente3 oua mari400 g gem acrisor ( macese, zmeura, corcoduse sau prune)1 plic praf de coptPutina zeama de lamaie1 lingurita coaja de portocaleCrema ganache :200 ml smantana200 g ciocolata cu lapte si amaruie (mai multa ciocolata cu lapte pentru ca este destul de acrisor de la visine)Pentru asamblare :300 ml smantana½ kg visinezeama din compot pentru insiropat
Tort martisor
Blat: 6 oua 1 si ½ cana de zahar 2 plicuri de zahar vanilat 1 mana de stafide Cateva liguri de cognac Esenta de rom 200 g faina 1 lingurita praf de copt ½ cana ulei 1 plic crema de ciocolata de la dr oetker 3 linguri de cacaoa 1 mana de nuci Putina coaja de portocala Crema: 1 plic budinca de ciocolata 500 ml lapte 200 g ciocolata 2 linguri de unt Frisca: 200 ml frisca lichida 1 plic praf intaritor frisca Insiropat: 1 ceasca de cafea Cateva patratele de ciocolata Esenta de rom Cognac
Tort caramel
Blat: 100 g ciocolata cu miere si nuci 50 g ciocolata cu alune de padure 100 g unt 5 oua un praf de sare 100 g miez de nuca 100 g faina 1 pachet praf de copt 1/2 lingurita praf de cafea 1 mana de stafide 1 lingura rom 2 linguri cognac 1 lingurita coaja de portocale 1 pliculet cappuccino Crema: 250 ml lapte 2 banane 1 mar 1 plic crema caramel Ornat: 1 cutie mica de frisca lichida pentru Ciocolata Cacaoa
Briose aperitiv
2 oua, 100 ml lapte, 150 g sunca, 1 ardei gras rosu, patrunjel verde, 100 g masline, 4 linguri ulei, 1 praf de copt, sare, piper, 1 cana faina
Prajitura capsunica
4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 lingurita cappuccino 1 lingurita cafea 1 lingurita coaja de portocale 1 lingura cognac Esenta de vanilie Esenta de rom 1 praf de copt Cacao 2 banane Cateva kiwi ½ kg capsuni 1 plic crema de lamaie Lapte Menta proaspata Un praf de sare Ciocolata alba Ciocolata neagra Suc de ananas
Prajitura cu struguri
5 buc oua 300 g zahar 200 g unt 100 ml ulei 150 ml lapte 1 lingurita esenta vanilie 400 g faina 1 plic praf de copt coaja rasa 2 lamai coaja rasa 2 portocale 800 g struguri
