O granitura mai putin obisnuita pentru cei care vor sa incerce lucruri noi.

Crema de ceapa
Timp total 25 minute

Ingrediente

  • 3/4 cana de apa
  • 2 cani de ceapa mica, curatata
  • 1/4 cana unt
  • 1 1/2 cani lapte
  • 1/4 cana faina

Mod de preparare

1. Se fierbe apa cu sare la fiert intr-o cratita mica si se fierbe ceapa timp de 5-10 minute. Se scurge, pastrand 1/2 cana de apa in cratita. Se pune ceapa in tigaie. Se adauga untul peste ceapa.

2. Se amesteca laptele si faina intr-un castron, se adauga amestecul de ceapa. Se gateste, amestecand la foc mediu pana cand se ingroasa, timp de 10-15 minute.