Moussaka greceasc~a

Ingrediente

• 2 vinete
• rondele fine
• 450 gr carne de vac~a tocat~a
• 2 cepe
• rondele fine
• 1 lingurit~a de usturoi tocat
• 400 gr rosii tocate
• 2 linguri de p~atrunjel tocat proasp~at
• sare si piper
• scortisoar~a pudr~a
• 2 ou~a
• 300 ml iaurt grecesc natural
• 1 lingur~a de br^anz~a parmezan ras~a
• m~asline
• ulei de m~asline