Învață cum să prepari ouă poșate perfecte la microunde în câțiva pași simpli! O metodă rapidă și eficientă pentru un mic dejun sănătos și gustos, ideal pentru zilele aglomerate.
Dacă dimineața ești pe fugă sau pur și simplu nu vrei să petreci mult timp în bucătărie, am pentru tine o soluție rapidă și ușoară: ouă poșate la cuptorul cu microunde. Ai nevoie de un ou, puțină apă, oțet și condimente, plus cuptorul cu microunde. În câteva minute, fără bătăi de cap, vei avea un mic dejun gustos și sănătos.
Ouăle poșate sunt o variantă delicioasă și sănătoasă de a găti ouăle. Ce le face speciale? Păi, spre deosebire de ouăle prăjite sau fierte, ouăle poșate sunt gătite fără grăsimi adăugate și au un gust unic, cu gălbenușul moale.
În mod tradițional, poșarea ouălor implică fierberea lor în apă cu puțin oțet, fără coajă. Apa trebuie să fie fierbinte, dar nu în clocot, pentru a evita spargerea gălbenușului. Scopul e să obții un albuș ferm, dar un gălbenuș moale și cremos.
Deși poșarea tradițională a ouălor poate părea puțin intimidantă la început, varianta la microunde simplifică mult procesul. Este mai puțin riscant să spargi gălbenușul, și nu ai nevoie să te descurci cu oala cu apă fierbinte. Plus, e rapid și curat - perfect pentru diminețile agitate sau pentru când ai poftă de ceva bun, dar simplu de făcut.
Rețeta de ouă poșate la microunde
Ingrediente
- Un ou
- 80 de mililitri de apă
- O linguriță de oțet
- Sare și piper, după gust
- O felie de pâine prăjită
Mod de preparare
Mai întâi, sparge un ou într-un bol rezistent la cuptorul cu microunde, dar cu atenție ca să nu spargi gălbenușul.
După aceea, toarnă apă și o linguriță de oțet în castron, presară sare și piper și acoperă cu o farfurie rezistentă la cuptorul cu microunde. Încălzește la cuptorul cu microunde timp de un minut. Savurează cu o felie de pâine prăjită.
