Timp total 2 ore și 20 minute
Ingrediente
- 500 gr.carne de vita tocata
- 400 gr.penne(sau macaroane)
- 1 ceapa,1 catel usturoi
- 2 linguri ulei masline
- 100 gr. unt
- 200 gr.bulion(sau rosii pasate)
- 50 ml.vin rosu
- 400 ml.lapte
- 2-3 linguri faina
- 3 oua
- 200 gr.cascaval ras(am amestecat cu parmezan)
- condimente: oregano uscat,scortisoara macinata,nucsoara 1 jumatate lingurita,1 foaie dafin,sare,piper.