Aroma de usturoi se potriveste perfect cu un piure cremos.
Timp total 40 minute
Ingrediente
- 1,5 kg cartofi, taiat in bucati
- 50g unt
- 50g usturoi verde
- smantana
- nucsoara
Mod de preparare
1. Se pun cartofii intr-o tigaie de apa cu sare si se fierb la foc mic timp de 20 minute pana sunt foarte fragezi, apoi se scurg.2. Se topeste untul intr-o tigaie mica si se caleste usturoiul verde, timp de 30 de secunde. Se zdrobesc cartofii cu smantana, nucsoara si cea mai mare parte a untului din tigaie. Se adauga usturoiul si restul de unt. Se asezoneaza si se serveste.
