Quiche cu somon

Ingrediente

• 150g file de somon, cubulete
• 1/2 lingura zeama de lamaie
• piper negru macinat
• 100g faina
• 50g unt
• 2 oua+1galbenus
• 3 linguri smanatana1/2 lingurita mustar
• 1 ceapa verde tocata
• forma pentru copt placinta, aprox. 15cm in diametru, unsa cu unt